《月上枝头》续杯拿铁

57、安济坊连环案--深夜的喜宴 3

　　安济坊的医馆就在小花园后头，绕个弯就是。

　　医馆里人影攒动，还未走进已经能听到里面传来的呻吟声。

　　夕瑶扶着爹爹进去，发现里面又是好长一支队伍。

　　“这估计没一个时辰，是看不到大夫了，”夕瑶压低了声音和爹爹说道。

　　唐父拍了拍自家闺女的手，“稍安勿躁。”

　　相比门口的队伍，这里的队伍进度就缓慢多了。父女俩站了好一会儿，队伍也才往前挪动了几个身次。

　　夕瑶看着这情景，心里着急，这排完不得天黑了啊。

　　眼瞅着路过一个杂役模样的人，夕瑶忙上前问道，“这位小哥，请问一下，这队伍这么长，一般要多久才能见到大夫啊？”

　　那杂役手里拿着一个挺大的圆形竹筛，像是要穿过前厅去后面干活，被叫住了，一脸的不耐烦，“没看见这么长的队伍啊，排着呗，排到了自然就见到大夫了。”抬头看到夕瑶的正脸，不知是被她的美貌还是笑脸打动，终究语气好了点，“每天都是这么多人，具体得看今日患者的情况。运气好的，大半个时辰吧，要是运气不好，差不多两个时辰。”说着，管自己走了。

　　夕瑶回到队伍里，对着唐父默默摇了摇头。

　　等到夕瑶和唐父脚都站得酸胀不已的时候，终于排到了。

　　掉了漆的几案，看起来油腻腻脏兮兮的脉枕，坐在后头一脸漫不经心的大夫。

　　“瞧什么，快点儿啊，没看到后面这么多人排着么。”大夫没开口，边上坐着的小厮已经催促起来。

　　“是，是，”夕瑶忙扶着爹爹走上前坐下。

　　“哪里不舒服啊？”那大夫看起来约莫50岁，颇瘦，颧骨高耸，一双下三白的眼睛在夕瑶的身上打量了一圈，然后回到唐父身上。

　　唐父压低了了声音，故意从嗓门里挤出略沙哑的声音，“我，不知吃坏了什么，拉了好几日了。腿都软了。”说着把自己的手放在了脉枕上。

　　大夫一听，原本要伸出诊脉的手迅速缩了回去，挥挥手说，“不必诊脉了，我心里有数。”接着问，“最近可有吃过鱼虾？”

　　“吃过，前日里吃的。”

　　“那就是了，估计就是鱼虾吃坏了。我给你开两幅黄连汤，你带上方子去后面药房配药。”说着，自己也不动手，只伸了伸下巴，示意身旁的小厮开药方。

　　拿着墨水还未干透的药方，夕瑶扶着唐父绕到后面的药房。

　　唐老爷多年行医，自家也开过药铺，药方长什么样照理说事再熟悉不过了，但是眼前的药方，让他一贯好脾气的人都想骂娘了。

　　一墙的药柜，多数抽屉都敞着，几个小厮从抽屉里抓药，手上掉出来不少，洒在地上的，也有掉在别的敞着的药抽屉里的，混在一起并没人在意。

　　轮到唐父，一副黄连汤，黄连，干姜，艾叶，乌梅肉，最最简单的方子。称药的小厮就看了一眼，回身就从药柜里抓药。夕瑶见他就是简单抓了三味，大致称了一下，用纸一包就塞了过来，“下一位”。

　　“大夫，这要是不是少了一味，我看方子上有四味。另外，这药要怎么服用呢？”

　　小厮抬起头，“嗯，乌梅肉用完了，不过也不碍事儿，一样喝。三碗水熬成一碗，一日两次”，说罢用袖子掸了掸柜台上的药碎，“下一位！”

　　夕瑶这一趟看下来，排了一个多时辰队，也没遇上个态度好点的大夫，一肚子气。正想陪着爹爹早点回家，却听唐老爷吩咐：“莫急，再看看。”

　　父女俩一路往药方后面走去。

　　安济坊虽说只占了贾府的书斋和后花园，实际地方也颇大。按照朝廷规划，后头应该还有轻重病区以及制药房，用来熬制汤剂以及制作膏药和丸药。

　　可是等他俩绕过去，却只看到一个高墙围起来的院子，沿着院子走上半圈，西边有个月洞门。可惜，大门紧闭，门上还用铁链套上了大锁。

　　两人对视一眼，看来今天只能先这样了。

　　等走出安济坊，已经是午时末接近未时了。今早吃食本就做得不多，加上四小块麦糊烧还分了一块给囡囡，这会儿父女俩都饿了。

　　“索性去卖鱼桥边的河道边逛逛吧，”唐父建议道，“菜市场边总会有些食铺，也刚好看看这里的买卖情况。”

　　“嗯，顺带还能买个菜回去。爹爹今日想吃什么？”夕瑶挽着父亲的手，两人往卖鱼桥方向去了。

　　果真被唐父猜到了，卖鱼桥边小食摊子不少，卖蒸饼*，汤饼*，馉饳，糕团的，都有。父女俩就近选了一家看起来干净的汤饼摊子坐下，点了两碗汤饼。

　　趁老板煮汤饼的时候，父女俩压低声音聊了一会儿。

　　“我查过官府的文书，按照朝廷编制，安济坊配有八个大夫，日常除出休沐或者生病，应该至少有六个大夫在馆。但是今日看到的，在馆的大夫一共只有一个，就算是有大夫临时有事没来，估计吃空饷的也不少。”

　　“是啊，爹爹，我不是排队的时候问了那个杂役么，他说每天队伍都这么多人，可见日常里，上值的，的确只有一两个大夫。如果按照这样简单计算，那可能有6个大夫都是吃空饷的。哎呀，真黑啊。”

　　“吃空饷算是老套路了，你还记得今日门口的功德箱吧？”

　　“怎么不记得啊，这不是好笑么，安济坊明明是免费给人看病的地方，还在摆这么个东西。更过分的是，放了钱进功德箱，才能拿那个竹牌子。进了里屋还得先交牌子，这不是明摆着就是硬要收钱么？！”

　　“汤饼来咯......”老板一声吆喝，打断了父女俩的对话。只见他一手一碗，端来了两碗热腾腾的汤饼，“两位客官慢用啊。”

　　“呵，好香啊，”唐老爷低头沿着碗边喝了一口汤，“这汤头真不错，鲜美又不油腻，老板，这是用猪骨和鸡架熬的汤吧。”

　　老板见有客官这么捧场，心里也高兴，反正已经过了饭点，除了这两父女，摊子上也没有别的客人了，就坐在边上的位子上陪客人聊聊天。“是啊，客人的舌头灵得很啊，这是用猪筒骨和老母鸡的鸡架熬的，足足熬了 3个多时辰呢。”

　　“除了猪骨和鸡架，您这汤里，还放了河蚌吧。”唐父又低头喝了一口汤，然后挑起一筷子汤饼入嘴，“嗯，真鲜，面也好，筋道弹牙。”

　　“爹爹，”夕瑶唯恐老板不高兴了，忙打圆场，“这是人家老板的秘方呢，你可别瞎猜。”

　　“哎呀，无妨无妨，”老板倒是一点儿没生气，乐呵呵的，“这位客人真的是好生厉害啊。一般客人，能吃得出来汤底是高汤不少，但是能尝出来我熬汤的时候还加了河蚌的，您可是第一位啊。按理说呢，河蚌熬汤，汤底多少会有些腥味。但是我试了几次发现，如果面里加上笋片，那嫩笋片原本入口有些涩，有些还有微微苦味，但是遇到了河蚌熬的高汤，则刚好把汤中的腥气都吸走，而自身的微苦和涩味也不见了，只留下鲜甜。”

　　老板仿佛遇到了知音，又单独拿了个小碗，装了半碗汤过来，“您喝喝看这个汤，是不是一点腥气也喝不出来。我在熬汤的时候，就把笋下面的老节放到汤里一起熬煮，嫩的部分切片，单独放在汤饼上头。”

　　唐父接过小碗，喝了一大口在口中，品了一会儿，咽下去后回道，“的确是一点腥气都无。”

　　“那您是怎么吃出来汤里放了河蚌呢？这熬透的蚌肉不好吃，我一早就捞出去了。” 哦，原来老板是想问这个。

　　唐父笑了起来，“如果是一般用猪骨和鸡架熬的汤，喝多几口，嘴里难免会发腻，而您这汤里，鲜甜清爽，我喝了好几口下去，没有任何腻的感觉，只留下一些河鲜熬煮后的鲜甜，加上最近不是河蚌正肥的季节么，我这才猜测是不是熬汤的时候加了蚌肉。”

　　夕瑶见他俩聊得投契，索性也不管他们，顾自己低头吃汤饼，哎呀，鲜是真鲜啊。

　　“对了，客人，您这是刚从安济坊出来吧？我猜测您是第一次去安济坊？”见唐父好相与，老板索性也大着胆子猜一猜。

　　“是啊，我年纪大了，身子骨不太好，所以刚刚去了安济坊。您是怎么看出来我们是第一次去呢？”

　　这下轮到老板得意了，“因为刚刚上汤饼的时候，听到你们说起功德箱。说来不好意思啊，我就是刚好听到了一耳朵。这东西，我们本地人老早都习惯了，能单独拿出来谈的，自然是外地人第一次去啦。”

　　夕瑶一听，感觉能从老板嘴里套点消息出来，忙放下了筷子，“是啊，我和爹爹才搬来。爹爹身子不舒服，听街坊邻居说，这附近有个安济坊，我们就想着来这里看看。我有些不明白，安济坊不是朝廷开设，免费给老百信看病治伤的吗，怎么门口还要放个功德箱呢？我看大家都往里放钱，我也放了，如果不放，会不会不给看啊？”

　　“哎呀，小姑娘，你真是天真啊，”老板见这对父女一身半旧的布衣，想来也是日子过得紧张，多少还是起了些同情心，和他们说了说这安济坊的实情。

　　“朝廷的事儿，不管出发点好不好，到了咱们老百信身上，哪里还有好事儿啊？你看以前闹水患，朝廷也拨赈灾银子，可是真正用在百姓身上的有多少？还不是进了贪官的口袋。这安济坊也是一样。还好你今日在门口给了钱，要是不给钱啊，里面那个长队你可就白排了。因为就算排到了，也是敷衍敷衍你，和你说没什么大事，或者今天药方要用的药没了，让你改日再来。折腾你个三五回，让你排上几天队伍，就学精乖了。”

　　蒸饼：一般指馒头，后面也有改名为炊饼过，就是武大郎卖的那玩意儿。

　　汤饼：一般多指面条