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49、椰子 ...

  •   大清早,坐在张老爷提前包下的马车上颠颠簸簸,一路向着通和县去,梁舒只觉得自己屁股都要颠烂了。

      他暗自在心里吐槽,这路也太破了,还说是官道呢,一会儿一个坑的,才走了多远啊,他已经受不了了。

      言之舟看他一脸难受样儿,也是没法,只能又从包裹里掏出一条小被子,给梁舒垫在屁股下面,让他舒服点儿。

      那日跟张老爷说好之后,第二天下午收了摊,梁舒就带着言喻去了陈宅一趟,给张老爷做了个小蛋糕,对方很是满意,这生意就算是完全定下来了。

      虽然之前跟言喻说好了每次做蛋糕都带着他,而且试做那天也带了言喻去陈家,但真正要去通和县做蛋糕的时候,却没办法带着他了。毕竟通和县太远了,梁舒和言之舟两人也都没去过,带着一个半大小孩很不方便。

      言喻倒是懂事,知道自己去了只会添乱,便说不去通和县了,叫哥夫回来跟他说说发生的趣事儿就行,梁舒自然是一口应下了。

      爹娘也没跟着一起来,要是全家都去了,舒舟小食又得关好几天,他们舍不得,又知道梁舒做蛋糕不是非得他们去,便推脱说不去了。而且爹娘这些天已经在小摊上锻炼得很好了,夫妻二人便能独当一面,做几天生意不在话下,梁舒也是放心得很。

      这会儿梁舒只庆幸没带爹娘和言喻那小屁孩一起来,不然这一路上就是五个人一起颠了,他和言之舟还是年轻人呢,老人和小孩哪受得了这么厉害的颠簸。

      “阿舟,这还得多久才能到…啊?”瞧瞧,这说话都出颤音了!颠成什么样了都。

      言之舟无奈地说:“舒哥儿,咱们刚出发不到半个时辰,估摸着今晚才能到吧。”

      “啊…”那等到了通和县岂不是屁股都颠成八瓣儿了?梁舒只觉得眼前一片灰暗,干脆一下子躺倒,闭上眼睛,说不定躺着躺着就能睡着了,总比清醒着挨颠好。

      ……

      “…舒哥儿?舒哥儿!”

      梁舒正在做梦,迷迷瞪瞪之中听见有人在喊自己,努力把眼睛睁开一条缝,就看见言之舟正看着他,边喊边轻轻摇晃他。

      “舒哥儿,咱们到张老爷家了,该起了!”言之舟见梁舒终于睁眼睛了,赶紧叫他起来,不然马车一直停在人家门前也不太好。

      原来已经到了啊!梁舒赶紧一骨碌爬了起来。

      这一路可把他给累坏了,刚开始因为太颠簸一直没睡着,直到下午简单吃过干粮后,他才稍有了些困意,但也是在马车里躺了好久才迷迷糊糊睡着,没想到这一睡就到了通和县张家。

      言之舟拿起身边早就收拾好的包裹,先下了马车,而后站在下面伸手去扶梁舒下来。走下马车的梁舒才发现天已经黑透了,只是他刚刚睡醒,脑袋还不太清醒,一时也不知道这会儿是什么时辰了。

      “阿舟,几点了啊?”他扯了扯言之舟的袖子,悄声问道。

      言之舟现在已经对梁舒常说的一些词有了了解,知道他问的几点了是什么时辰的意思,便也小声回答道:“已经是酉时中了。”

      梁舒点点头,那就是六点左右,现在天黑得早,这个点儿已经什么都看不清了,他还以为已经很晚了呢。

      这时,张宅门前站着的一个中年人迎了上来,高兴地问道:“敢问二位可是从乐安县来的?”

      言之舟点点头,微行一礼,“是的,我们便是应张老爷之请来做蛋糕的。”说着欠过身子将梁舒往前让了让,说道“这位是梁舒,我是他的夫君,我叫言之舟。”

      那中年人也赶紧自我介绍道:“二位客人好,我叫张喜,是张宅的管家。”然后使唤身边的一个小厮去通报老爷,接着就伸手请两人进门,边走边说道:“我家老爷一早派我在门口等二位,要是知道你们来了,肯定很是高兴。”

      果然,几人还没走到前厅呢,便看见张老爷喘着气跑来了。看张老爷这幅激动的样子,梁舒暗道对方也真是个性情中人呐,谁家有钱老爷见客人是这样跑来的?反正他是头一次见。

      张老爷高兴地开口:“哎哟,俺说小掌柜的,你们可算是来了,俺今天都着急死了,生怕你们有事耽搁了。这下你来了,俺心里就踏实了。”

      言之舟微微挑眉,梁舒那日就跟他说这张老爷口音浓重,他还没什么感觉,心想这种年轻时走南闯北做生意的人,肯定不会有太重的口音,多半是官话说的不太好罢了。却不想今日亲自一听,才知道张老爷口音重到这个地步。

      不过好在口音重些也不影响交谈,这张老爷的故乡应当离这里不远,这说话都是听得懂的。

      梁舒笑着说:“就是路太远了,到的晚了些,您放心吧,明日我缓一缓,后日一早就给您做蛋糕!”

      张老爷一拍脑门,“哎,看俺这脑子,你们坐了一天马车,肯定也是累了,俺已经叫厨房备好饭了,你们快跟张喜去客房休息一下,等下俺就叫人把饭菜给你们送过来!”

      梁舒和言之舟也是真的累了,便不再推辞,跟着张管家去客房修整了。

      张家准备的饭菜也是蛮丰盛的,他们就俩人,竟然端上来八个菜,这阵仗给两人吓一跳。不过好在饭菜挺精致的,量不大,他们又确实饿了,倒真把那些菜吃了个七七八八。

      ……

      第二日早上,两人虽然还是觉得疲累,但总归是在别人家,不好赖床,只能起来。

      反正也没事可干,梁舒便拉着言之舟一起去厨房看看,检查一下明天要用的东西准备好了没有。

      必须要用到的鸡蛋面粉这些东西自不必说,那天听梁舒说还要牛奶之后,张老爷回来便联系好了一家养牛的,今日已经送来了一些,方便梁舒做淡奶油,明日做蛋糕之前会再送来。

      至于蛋糕夹心,张家也不缺稀罕水果,张喜在厨房角落拖出来一个大篮子,叫梁舒自己选,想用哪个都可以。

      梁舒仔细翻看了一下,发现全是些南方水果,之前在陈家见到的水果这里都有,甚至还有好几个椰子呢!

      这下他算是被惊喜到了,没想到张老爷家连椰子都能弄来,这富豪的有钱程度还真是不敢想象啊,什么稀罕东西都搞得到。

      梁舒赶紧问张喜:“张管家,这个椰子可以用吗?”他想做成椰蓉撒在蛋糕表面一起蒸,肯定会很香。

      张喜想了一下,才有些为难地说:“您想用这个可以,但是得留几个出来,这是我家老爷要宴请的那位贵客喜欢的,老爷找这些椰子来就是为了让那位大人喝椰汁的。”

      贵客喜欢椰子?那更好了,做个椰蓉蛋糕他肯定喜欢!

      梁舒举着椰子打量,正在思考要从哪里下手,顺口回道:“您放心吧,我用这个椰子就是要做蛋糕的,加了对方喜欢的椰子进去,那位大人岂不是会更喜欢我做的蛋糕吗?”

      张喜一想也是,便说只要留几个下来倒椰汁即可,剩下的任凭梁舒处置。

      为了明天做的时候方便,梁舒便准备现在就开始做椰蓉。

      张家弄来的椰子不少,他做蛋糕也用不到那么多,便指挥言之舟拿几个椰子打开,将椰子水倒出来,然后挖出椰肉,切成小丁,找了个厨娘帮忙剁得很碎,再跟椰子水合在一起,用纱布包起来,一起揉捏,将汁水挤到盆里,就得到了椰汁。

      接着将纱布里的渣滓倒在锅里,起锅烧火,将椰蓉炒到没有水分,这就可以了,只等明天撒在蛋糕上就可以。

      他把挤出来的椰汁倒在几个杯子里,问张管家这个要给谁喝。

      张喜数了数椰汁有多少,然后说道:“小掌柜的,你做的这个椰汁我还没见过,而且这儿有七杯呢,要不就给老爷夫人,还有少爷少夫人、小姐各送去一杯,您和您夫君一人一杯,就刚刚好了。”

      梁舒点点头,数出五杯放在一边,然后把剩下的两杯分成三杯,自己留下一杯,再把其他的递给言之舟和张喜,说道:“张管家,你也尝尝味道,挺好...额,应该挺好喝的。”

      张喜没想到自己也能分到一杯,很是高兴,接过杯子放在一边,说自己待会儿来喝。又叫了个小厮进来,叫他端三杯给少爷他们送去,自己则是端着两杯椰汁,给张老爷和夫人送去了。

      言之舟喝了一口椰汁,眼睛亮了,“舒哥儿,这个椰汁真好喝,没想到那么硬的壳子里面全是水和果肉,这椰子挺有趣的。”

      梁舒也尝了一口,觉得味道还真是蛮好的,“确实,不过一般不这么喝,都是在椰子上面戳个洞,然后插根吸管进去喝椰子水,最后把壳子撬开挖里面的椰肉吃。”

      “啊?那我刚才应该尝一下纯椰子水的,现在这个椰汁很香,但是有点尝不出来椰子水本来的味道了。”言之舟盯着手里的椰汁看,有些遗憾地说道。

      梁舒摆摆手,“嗨!椰子水没什么特别的,就是比普通的水多了股椰子味儿,我有点喝不惯那个。嗯…这样吧,明天他们撬开其他椰子之后,我问问,看能不能弄一点点给你尝一下,你喝过就不会惦记那个了。”
note作者有话说
第49章 椰子

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