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37、酿酒 ...

  •   “那时我对你说的是,我心悦你。”曲奚扬道,“我知道你现在心里没我,但没关系,我可以等下去,等多久都愿意……”

      “曲哥哥,你能一直陪着我,我心里是很感激的……”沈淑华道,“姝姐说喜欢你,想让你和她一起走,我当时真的很怕你会选择和她走,你是我在这世上最亲近的人,如果你走了,留我一个人,我是真的不知道该怎么办了……”

      “他若走,你还有我。”齐慎早在看到沈淑华深夜往曲奚扬的住处跑的时候,就远远跟在了后头。

      他倒要看看,沈淑华这家伙到底想干什么。

      谁知这一跟,就发现了沈淑华站在门外偷听墙角,而他到了屋檐上,自然把慕文姝与曲奚扬这一番对话听了进去。

      不过他可不像沈淑华这样反应激烈,旁人的事与他何干?

      直到慕文姝冲了出来,同她告别,然后曲奚扬对沈淑华坦露心声,他这才忍不住了,跳了下来,出声阻止了两人。

      “齐慎?!你这么晚不睡,居然在屋檐上偷听?!”沈淑华看着“从天而降”稳稳落地的齐慎,刚才的难过顿时一扫而空。

      “这是我的瑜园,我如何不能在此?”齐慎把衣摆上的灰拂去,刚下来的时候不小心沾到了。

      曲奚扬的话被打断了,他不打算当着齐慎的面说这些,只好接过了沈淑华怀里抱的盒子,生硬地转移话题道:“这是何物?”

      沈淑华都差点忘记她来这里找曲奚扬的目的了,赶紧解释道:“曲哥哥,这是我送你的生辰礼,虽然现在有些晚了,但还是祝你生辰快乐,秋闱高中!”

      “行了,礼也送了,话也说完了,走吧。”齐慎拉起沈淑华,就往院门走。

      “我话还没说完呢——”沈淑华不满,不带这么霸道的吧,她才把礼送到,话还没说几句,就要强行拉她走?

      曲奚扬一直目送着两人的背影渐行渐远,才转身回屋打开盒子,是一套颂鹤斋的文房四宝,还有一张便笺,上面用行书写着:

      大鹏一日同风起,扶摇直上九万里。

      很明显,沈淑华不会写这样的字体,那只能是她找人写的。

      不管怎么样,淑华对他有这份心思,他便很知足了。

      接下来一连数日,沈淑华都带着清云和灵儿在酒铺里忙活,天一热,谷子容易生虫,酿酒的事不能再耽误了。

      曲奚扬和齐慎偶尔也会过来,曲奚扬还会帮她进行一些简单的浸泡、晾晒和蒸煮之类的活,但齐慎每次一来都是在那冷眼旁观,连快要下雨了都不会帮忙把谷子收屋里去。

      不过,沈淑华本也就没指望齐慎能帮忙,他不添乱就不错了。

      到了发酵这一步,沈淑华带着清云和灵儿,对照着配方上的详细说明,按部就班,捣碎酒曲并将其洒在谷物上面之后,便封入了坛中,准备等发酵半个月之后再继续下一步。

      这期间,她们在京城走访了许多家酒楼,他们的酒多数都是在徐记酒庄上进的香棠酒,沈淑华喝过不少次了,确实好喝,但时间一长,就感觉差了点什么。

      徐记酒庄的香棠酒,当年与木子酒齐名,撑起了京城整个酿酒行业半边天。

      木子酒,正是慕文姝的舅叔公一手创立,现在京城只有老一辈的人才记得木子酒的味道。

      四十多年前的京城,上至达官贵人,下至平民百姓,不管逢年过节,还是亲戚朋友小聚,宴席上皆是木子酒,此酒浓厚醇香,饮罢令人回味无穷,甚至一度用在了宫宴上。

      慕文姝的舅叔公,也就是林方因着木子酒而名声大噪,彼时徐记酒庄还只是一个连酒窖都租不起的小铺子,老板徐崔海也只是个十几岁的少年,林方那时也不过三十出头,刚娶妻生子,正是意气风发的时候。

      两人因共同热爱酒而结识,几番相处下来,林方对徐崔海印象不错,便成了朋友。后来,林方也对徐崔海的酒庄多次提供帮助,徐记酒庄这才从一个小铺子慢慢发展了起来,成为了整个京城仅次于林氏,第二大的酒铺。

      徐崔海在人前是个沉稳踏实的少年,但一到人后,凶性暴露无疑,背着林方做了无数肮脏之事。

      林方的一个手下看破了徐崔海的本性,将其做过的一些事告诉了他,但林方并不相信相识多年的兄弟会是这样的人,便没有理会。

      没过几年,徐崔海不甘心位居第二,便将刀对准了林方。先是爆出进献给宫中后妃的木子酒中暗含催情之物,最后在一次宴席上,皇帝喝了木子酒吐血昏迷,太医院亦查出此酒中含有胡荼草,过量饮用会中毒身亡。

      当时的皇帝听后大怒,立马下令抓捕林方,并禁止京城的百姓饮用木子酒,各大酒楼纷纷将木子酒扔掉,改用徐记酒庄的香棠酒。

      几日后,林方全家被抄,仅慕家这一个旁支幸存,林方临死前,曾托人将木子酒的配方带给了慕家,希望慕家能木子酒继续传承下去。但大靠山倒了,慕家没过多久也败落了下来。

      木子酒的配方,从慕文姝的祖父母那一辈,传到了她的父母亲,再到她与她哥哥这一代。现在她哥哥也去世了,她也没什么后代,就只剩她自己。

      沈淑华原本还不理解慕文姝为何要走,现在经过这些日子,她所了解到的关于徐记酒庄和林家、慕家的那些事,她大体是明白了。

      沈淑华要开酒铺,如果能顺利发展起来,那势必会与徐记酒庄展开激烈的角逐,慕文姝祖上同林方有些关系,徐记酒庄那么多年,一定也暗中对他们慕家做了些什么,不然慕家不可能经过这几十年,一个木子酒的配方从祖辈传到孙辈,也始终没有东山再起。

      凭着徐记酒庄如今在京城的势力,沈淑华完全可以相信,那个老不死的徐崔海,一定在背后使了什么肮脏的手段。

      慕文姝是怕她若留在京城,会对沈淑华的酒铺不利,若被徐崔海得知她俩的关系,他一定会不惜一切代价打压沈淑华的酒铺,绝不可能让京城再起来第二家酒铺。

      徐崔海的野心一直都很大,他就是想独占鳌头,其他人想与他分一杯羹?做梦去吧。

      沈淑华了解这些事之后,满腔愤恨之余,还有无限的心酸。

      慕文姝天不怕地不怕,为何到她自己的事情上就如此踟蹰不前呢。有什么事说出来大家一起扛不就好了?

      她固然是因为害怕连累我们,可我们会是这种面对一点点的困难,就轻易被打趴下的人么?

      沈淑华从来不信命,她只信自己,不管事情听起来多难办到,她若是想做,便一定要试试。

      现在也不知道慕文姝去了哪里,是否已经离开了京城呢?她也不知慕文姝给她的配方是否就是木子酒,如若确实是,那自己又该当如何?

      当年的皇帝亲自下令禁止任何京城百姓饮用木子酒,一夜之间所有的木子酒都消失了,但以它当年的火爆程度,自己酿的酒面向百姓推出时,依然会有被当年尝过木子酒之人认出的风险,届时自己又当如何?

      若是不靠这配方酿酒,她能行么?

      沈淑华心里没底,这毕竟是她生平第一次自己酿酒,若离了慕文姝给的配方,她估计是够呛能做得出来。

      算了,车到山前必有路,先把她该做的事做好,再想下一步。

      封坛发酵的这半个月以来,沈淑华每日就是带着清云满大街闲逛,偶尔去醉星楼点上几顿大餐饱腹一番,有时候就是在瑜园躺在假山旁边晒太阳,或者是去曲奚扬的书房,陪他一起看看书,当然,沈淑华在书房更多时候还是睡过去了。

      齐慎自从当上皇城司大统领之后,暂时没有任务,日子好像更闲了,他每日都会带着石谯和石风过来,同沈淑华拌嘴几句,就把她扔去练武场。

      石谯和石风每日都会教她一些基础功,比如同敌人近身作战的时候,该如何防守和攻击,对什么样的敌人,应该用什么样的招数,被敌人控制住的时候该如何反击。

      嗯,沈淑华觉得“被控制住该如何反击”这一课她要好好学学,下次齐慎再把她控制住的时候,她就把这招用在齐慎身上,看他还敢不敢这么对自己了。

      齐慎还挑选了一把软剑送给了她,现在沈淑华除了弓箭之外,又多了个趁手的武器。

      沈淑华拿着软剑挥了几下,剑刃轻薄削铁如泥,且收缩自如,沈淑华很喜欢这把软剑,也终于不再需要每次一出门就要背着沉重的弓箭,带着这把软剑要方便的多。

      齐慎说,剑需要起个名字,他那把长剑名叫魍,让她也给这把软剑起个名。

      彼时她正在啃一块羊腿,给软剑起名?她可没那闲工夫和文采,便看着桌上的菜随口起了个名。

      鱼眼。

      而这软剑柄上,的确镶着一颗乳白色的有些像鱼眼的宝石。
note作者有话说
第37章 酿酒

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