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55、第 55 章 ...
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SICO看出他有些不自在,接了一句道:“环保点好,走吧咱们。”
景慈选了二十来斤本地产的黄心大洋芋,个头大,蒸熟后吃起来很粉糯,是做成土豆泥的不二之选。
粉条就是普通的粗米粉,另外还买了一些杂七杂八的小料,例如花生米、杂耳根、酸菜、大蒜什么的。
三人扛着二十来斤土豆和一大堆食材回到民宿,已是累得气喘吁吁。
但实际上是冷江他一个人扛着一麻袋的土豆,在前面哼哧哼哧地走,速度快得堪比百米冲刺选手。
跟在后面的SICO大为震惊:“冷小弟,你大力水手啊?!”
听到声音的冷江回头,害羞地笑了笑:“我没什么本事,就是力气大。”看着十分吃力的SICO,他道:“不然给我点吧,我这只手还能拿东西。”
SICO摇了摇头:“不用不用,快到了,加油!”说完低喝一声,把袋子甩到了自己的背上。
景慈无奈:“别把你那腰甩折了。”
SICO闷哼:“没事儿,快走!”
——
土豆泥拌粉的做法相当简单。
把土豆削皮,切块后蒸熟备用。
然后在油锅里倒入蒜末、剁辣椒、酸菜碎爆香,再加入熟土豆和水慢慢炒,使味道渗入土豆泥中。
这时从热水中捞出煮熟的粗米粉,过一遍凉水,使其更为顺滑。
两勺粘稠的土豆泥,浇在米粉上,然后按个人的口味要求,放入花生碎、香菜碎、杂耳根和酸萝卜等小料,最后淋上陈醋、香油。
“哇,好满啊。”SICO接过土豆泥拌粉,被拿香味勾得口水直流。
景慈问一旁的冷江:“你想吃什么口味的?”
冷江想了想:“我想吃原味的土豆泥可以吗?”
“可以的。”
景慈舀了另外一锅只是简单用盐调味过的土豆泥做了一碗拌粉。
“有什么忌口吗?”
冷江:“没有,都加吧。”
景慈递给他:“好,你的这碗好了。”
“谢谢。”冷江捧着冒尖的碗走回了餐桌。
“啊,我要开吃喽!”SICO把粉拌好后,迫不及待地夹起一筷子裹满土豆泥的粉条。
送入口中的那一刻,SICO仿佛看到一扇金灿灿的大门在朝自己打开,而从里面飞出的是一个巨大的土豆。
细腻的土豆泥和粉条实在是太配了。
夹杂在里面的剁椒和酸菜赋予了土豆泥酸辣香浓的味道,时不时出现在口中的花生碎像惊喜气球一样,时不时在嘴中爆开。
好好吃……
而旁边的冷江也是一愣。
原味的土豆泥拌粉比起剁椒酸菜味的口味更加清淡,令人能清晰地品尝出土豆的原始芳香。
香浓的土豆泥和爽滑粉条似乎在嘴中一决胜负,互不相让。
“好吃。”
“是吧?”SICO道,“我有预感,一定会大卖!”
景慈将做好的土豆泥都装进两个大铁桶中。
然后再把小料一一装好。
等忙活好后,草草吃了个中饭,休息了一下,就差不多到点了。
SICO也做好了直播的准备。
直播间很快涌入了许多网友。
“终于开播了。”
“今天没按点直播,差评。”
“看样子好像到贵市了吧?”
“芜湖,可以蹲你们了!”
SICO和他们打招呼:“哈喽哈喽,各位小伙伴大家下午好!现在我们所处的位置呢就是贵市的金虎区,我们是昨天到的市区,然后呢小小地休整了一下,今天早上去买了食材,景师傅忙活了很久,今天下午呢,我们就可以去出摊啦!”
弹幕滚过:“这么快!”
“在哪儿摆摊?”
“我在贵市金虎区!!!”
“我的前线记者呢?!有没有谁去打响第一木仓!”
“正好没吃晚饭,待会儿就去突袭你们。”
“卖什么呀?还是臊子面吗?”
SICO回答道:“我们待会儿要去贵大的校门口,西小门那条街摆摊。至于卖的是什么,容我先卖个关子好吧。但是我可以保证,味道绝对好吃!你们放一百个心!”
“贵大的学生你们有福了。”
“哈哈哈哈哈哈哈本大学生立马一个鲤鱼打挺。”
“好消息,我是贵大的,坏消息,我已经毕业了。”
“哇!感觉像中奖了一样!马上我马上就来!”
“上课暂停!我来了!”
这个时间,接近饭点,西小门的商贩们大多都已经开始准备了。
景慈只能找了个不太起眼的地方停车,亮出“景记饮食”的招牌,把做好的土豆泥先加热一下,然后拧开火,开始烧水。
SICO也架好了直播设备,戴上口罩和手套。
“从现在开始,我们的小吃摊就已经准备好了,大家想要来吃的快来哦,先到先得!”
胡天娇是SICO的粉丝,同时也是贵大的一名学生。
在看到SICO说把摊开在贵大西校门的时候,她还有些吃惊。
简直就像天上掉馅饼一样。
正好在西校门附近活动的她二话没说,马不停蹄地就赶了过去。
她一定要成为第一个吃到的人!
作者有话要说: 感谢在2023-06-07 21:28:16~2023-06-08 20:19:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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