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14、第 14 章 ...

  •   “你这孩子怎么这么倔!我都说了做双鞋子就是顺手的事儿!你快把东西提回去吧!”

      “大娘若是不收下,我就不回去!”

      “眼看着马上到上课的时辰了,你这孩子真是!”

      正是学子们用完早饭的时候,饭堂后头吵嚷嚷的,姜溯霜连忙丢下锅铲跑出去,轰走了几个想凑热闹的学生。

      姜溯霜很少见王大娘这幅着急的表情,连忙上前道:“这是怎么了?”

      王大娘看到她就像看到了救星,“姜姑娘,你快跟这孩子说说!我就是给我们家云儿做鞋子的时候顺手给他做了一双!这孩子非不听,从家里带了这么大一篮子鸭蛋来!”

      “我娘从小教导我,接受了别人的好意就要懂得感谢,况且这些年您对家母也多有照顾,这篮子鸭蛋并不是什么稀罕东西,但也请大娘一定收下!”

      王时提的那篮子极大,几乎挡住了他整个身子。他细瘦的胳膊提着满满一篮子鸭蛋,脸都要憋红了。

      王大娘正进退两难着,姜溯霜上前,提过了王时手里的篮子,“这鸭蛋我替王大娘收下了,你快去上课吧!”

      “多谢姜管事,多谢王大娘!”王时朝二人行了礼,快步离开了。

      “哎!姜姑娘!”王大娘急道:“你怎么就给收下了呢?这……”

      “放心吧大娘,这篮子鸭蛋,我定用别的法子让他收回去!”

      看到那篮子鸭蛋,姜溯霜就想起了一个从前她店里卖的又便宜又好的吃食——咸鸭蛋。

      在她和外婆的家常小菜馆里,这东西从早到晚都买的很好。不管是早餐的时候用来配各种粥,还是下午配白米饭,咸鸭蛋几乎是供不应求。

      店里的咸鸭蛋都是外婆和她一起亲手腌的,从来不去外头市场上买现成,因此很是受食客们欢迎。自家腌的咸鸭蛋保质期也不长,每回开坛子卖的差不多了才做下一坛。

      外婆走后,腌咸鸭蛋的就变成了她一个人,刚开始一些老客还说:“小霜,你腌鸭蛋的手艺可比不上你外婆啊!”

      后来腌的次数多了,每次放盐的比例,封坛的时间,姜溯霜都熟练掌握。外婆有个老姐妹,尝过一次后便红着眼睛道:“是,是这个味道!”

      “姜姑娘!姜姑娘!”

      “啊?王大娘?”姜溯霜猛然回神,“哦,走吧!”

      “走哪儿去?”王大娘道:“你还没说这鸭蛋你用什么法子还给他呢!”

      “大娘随我来便是。”

      据姜溯霜的了解,京城这边并没有吃咸鸭蛋的习惯。至于大晏其他地方,她也没去过,就不知道了。

      “大娘,你们平时腌咸鸭蛋吗?”

      “咸鸭蛋?我们平时吃鸭蛋都是炖着吃或者炒着吃。”

      “麻烦大娘给找几个坛子来,就是咱们泡泡菜的那种坛子就成!”

      这个时候正是早饭和下午饭的空挡,适合腌咸鸭蛋。

      听说她要做一种新鲜的吃食,众人都围上来看。

      这鸭蛋被王时的母亲清洗的干净,又晒过,正好用来做咸鸭蛋。

      计算好盐和水的比例,再加上乡野桂皮八角等香料,姜溯霜就开始熬料汁。煮好的料汁放量凉,将鸭蛋放入准备好的坛子里,再把料汁倒进去,接着封坛。

      “好了,”姜溯霜擦了把汗,“等过二十多天就能吃了。”

      王时带来了将近四十个鸭蛋,姜溯霜干脆一次性做了,用了三个坛子。

      几个人一齐将坛子搬到后厨,跟姜溯霜的泡菜坛子放在一起。

      云儿蹦蹦跳跳的跑到她身边,“姜姐姐,咸鸭蛋是什么味道啊?好吃吗?”

      云儿这丫头因为上次狗安的事情伤心得两天没跟她说话,姜溯霜这次没再逗她,摸了下她两只可爱的羊角辫,“好吃的!”

      “你说的法子就是做成咸鸭蛋再还给他?”王大娘问。

      “这样也可以,但我还有更长久的法子。大娘你不是说王时的母亲除了编篮子就是养鸭子吗?日后书院的鸭蛋从他们家收,按市价给钱。”

      “还是姜姑娘你有办法!”

      做下午饭前难得休息一会儿,众人就都各自回屋休息了。

      回了屋,姜溯霜本想直接午睡一会儿,却被竹溪拦住,“小姐,信寄到了!”竹溪献宝似的将信封递给她。

      姜溯霜在安顿好的时候就写信去了府上,也是让姜伯安心,如今可算有回信了。

      姜溯霜接过来一边拆一边问:“什么时候到的?”

      “原以为早就到了呢,结果清墨早饭时才送来。送来的时候小姐忙着饭堂的事情,我便没有打扰。”

      姜溯霜正要展开信纸,竹溪羞涩道:“小姐,你慢慢看着,我先回去了。”

      “寻墨给你写信了?”姜溯霜笑问。

      竹溪红着脸默认,背着手绕到屏风后头去了。

      姜溯霜低头看信,上面是姜伯的字迹。

      姜伯是个尽职尽责的管家,她爹娘经常不在府上,姜伯完全能将府中管理的井井有条。

      姜伯在信上写,让她好好散心,长公主和驸马几月后才归,府上一切安好。又问她,银子够不够花,不够的话下次给她寄来。

      后面一整张纸上都是问她去年院子里埋的荔枝酒能喝了吗;家里的泡菜吃完了,近日又有新的春菜上市能不能放进去,这可是春季最后一茬了;府上后院的荷塘已经清出来了,待莲子和藕成熟了怎么做好吃。

      总之全是关于吃食的问题,姜溯霜一边写回信一边在心里感叹,果然不管在哪个朝代,“吃”永远是排第一的!

      迟些时候,姜溯霜往夫子们的住处去,准备让清墨给送信,正遇上程隽安和李学士在院中散步。

      她原本想打个招呼就走,却听到李学士口中吐出她的名字,这下就有些进退两难了。

      偷听别人说话不是什么好习惯,虽然说的跟自己有关,姜溯霜想了想,正准备退出去,胳膊却碰到了垂下的花枝。

      前方二人齐齐回头,姜溯霜只好露出一个尴尬的笑,“二位院长好……”

      李学士率先反应过来,叫了她的名字,“姜姑娘,是来找隽安的?”

      “不是,我来找清墨,帮我送封信。”

      书院里一直有这项关照学生的服务,每月固定时间帮住的远的学子送信。

      “哦?姜姑娘不是本地人?”李学士走过来同她寒暄,顺便把打算回屋的程隽安拉了过来,“清墨这个时候还在学子的寝舍巡视呢,稍后就回来。”

      “我是京城人士。”姜溯霜道,这地方距离京城不远,只是为了不暴露自己真正的身份,姜溯霜把地址写成了自家名下的一座酒楼,跟姜伯约好日后去那里收信。

      “京城各大酒楼菜馆我都吃过,只是没有哪个厨子做的菜如姜姑娘这般好,不知姜姑娘师从何人?”

      “是……跟家人学的,我做饭的手艺谈不上好,只是些家常菜色。”姜溯霜笑道。

      李学士点点头,“后日书院里的张夫子生辰,书院里诸位夫子打算在下课后为张夫子摆一桌生辰宴,不知姜姑娘可否掌勺,为张夫子主持宴会?”

      张夫子便是那位性格内向的夫子,除了在饭堂,姜溯霜跟他没见过几面,只知道他叫张意松。

      姜溯霜爽快应下,“我待会儿便去找张夫子,问问他的喜好和忌口。”

      “别别别!千万别!”李学士连忙拦住她,“张夫子为人内敛,若是知道了我们为他办生辰宴,他必定不会来的。”

      李学士从怀里面掏出一张皱巴巴的纸,“这里,我都写上头了。”

      不就是惊喜嘛!姜溯霜了然,接过纸,“那我去准备了。”

      她把自己的信递给李学士,“劳烦夫子将家信交给清墨,待我拟好生辰宴上的的菜品,便过来交于您过目。”

      说完,姜溯霜打算离开。

      “等等!姜姑娘,隽安刚刚说有事找你商议,老夫先走了。”

      李学士背着手离开,姜溯霜只好站定,问刚才一直不出声的人:“你有什么事儿?”

      程隽安微张开唇,然后又闭上。

      “你最近怎么老是这样?”姜溯霜没了耐心,“你到底要说什么啊?”

      “我……”程隽安拢在袖子里的手正要伸出来,却被她吓了回去。

      “那等你想好了再来找我吧,”姜溯霜说着就要走,身后的程隽安却忽然道:“你!你有空的话!”

      “什么?”姜溯霜好脾气的转过身。

      “你要是有空,我教你习字吧!”程隽安忽然想到她拿过来的信。

      姜溯霜气结:“搞了半天你就是要给我说这个?怎么?觉得我写的字难看?”

      她的字可是她爹亲自教的!虽说未得其中韵味,字形却已学的七七八八了。

      刚穿越过来的时候,姜溯霜还不太熟练,后来自己偷偷摸摸练习,再加上原身的基础和肌肉记忆,如今已经写的很好了,连她的皇帝舅舅都夸过她!

      “你自己慢慢写去吧!”姜溯霜转身就走,“莫名其妙!”

      于是程院长今日的下午饭就变成了清汤面一碗,青菜一根,咸菜一小撮,连泡菜都没有。
note作者有话说
第14章 第 14 章

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