《屠户夫郎家的连锁面馆》鹿绒

1、第一章

　　宋时安认为自己堪称史上穿越第一倒霉蛋。

　　他原继承了家里的生意发扬光大，八方来客都把美食街上的宋记面馆当成旅游必到的打卡点，眼看着拓店在即，却被隔壁小龙虾店的煤气罐爆炸连累，轰隆隆一声带动地震墙摇，整片天花板往下掉，宋老板来不及喊一声已经换了副新壳子。

　　他抬起瘦骨伶仃的手腕看了看，又叹了一口气。

　　再怎么叹也无用，改变不了冷冰冰的事实，他竟穿到了个不知名朝代的小哥儿身上，二十八事业有成的青年才俊变成了古代的双儿。

　　这哥儿也叫宋时安，名字里带安，却没过几天平安日子。

　　这苦孩子生下来便没了娘，他爹琢磨着一个大男人养孩子不易，一年齐衰期刚满，便迫不及待的迎娶继室进门。

　　后娘头两三年还贤惠善良，接连给宋时安生下一弟一妹后，便对宋时安挑鼻子挑眼起来。宋家是做酒楼生意的，宋时安刚学会走路便要帮忙摘菜、洗菜、刷碗，洗衣，吃剩饭馊菜。

　　活儿一年比一年多，后娘对他从没个好脸色。

　　他爹略照顾宋时安些，后娘便对他爹摔桌子摔碗的，淌眼抹泪。
　　“我王娇娇给你生了儿子女儿，你先头短命的老婆只给你生了个哥儿，你半点不想着我的好，只记挂那短命鬼，外头天天打仗，咱这酒楼的生意一天不如一天的！能买的起多少精米白面？早知道你半点不疼人，我一个年纪轻轻的黄花大闺女干嘛嫁给你宋遇春啊？”

　　他爹讪讪辩解两句，把打算悄悄塞给宋时安的白馒头又收了回去。

　　时间一长，亲爹也变作后爹了。

　　煎人寿的日子过到十八，宋时安再次霉运当头，他竟被镇子上开布庄的蒋员外看上，蒋员外愿意给王娇娇三百两银子的聘礼，娶宋时安做第四房小妾。

　　后娘很会说话，当着一家人的面颦眉掉泪：“这哥儿虽是双身子，到底不如女儿家容易生养，一辈子生不出个崽儿的多的是，人家聘新娘子，若非逼不得已，总还是去聘女孩儿的。”
　　“蒋员外年纪虽大了点，却和你爹一样是懂的疼人的，他既愿意用这么高的银两娶你，等你进了蒋家门，日日都能吃上山珍海味，穿绫罗绸缎，满头插戴上好的首饰呢！”

　　原主并不愿意，嗫嚅说：“可我叫他爹都不合适，起码得叫他老爷爷……”

　　后娘哼一声不理他，转头向丈夫宋遇春说：“我给哥儿安排的这桩婚事，真是打着灯笼都找不着的好，他可是去享福的呢！你说好不好啊？”

　　宋遇春满脑子都是三百两雪花银，只会附和说好。

　　原主灰心丧气，将自个儿关在房里闷着，只觉人生苦似黄连，惨淡似梅雨季连绵不断的雨，打进骨缝子里发寒，未来黯淡无光。
　　他当晚发起高热，粒米不进，此后更是绝食求死。

　　后娘恼他不肯应承婚事，想熬一熬他，自不去管他死活，他爹更不管事，原主断气后，这才让宋时安上了身。

　　宋时安正出神，突听院子门有响动，他撑起病体刚走到门口，便被个憔悴的中年妇人一把攥住胳膊，又扯回床上。

　　柳姨妈把提篮放在地上，看看他，眼泪哗哗往下淌。
　　“可怜的孩子……”

　　宋时安约莫知道，原主死后，按旧俗未嫁的哥儿断不能葬进祖坟，他亲爹后娘为了省事，竟用芦苇席将尸身一裹，乱葬岗上浅浅挖了个坑埋了。也多亏他们后事办的潦草，重有了气息的自个儿还能刨土爬出来，正巧遇上得了信儿赶来哭的柳姨妈。

　　“早知道你受了这些苦，姨妈说什么也该把你接在身边……是姨妈不好……”

　　宋时安知道柳姨妈是真心替他难过，哭腔透着五脏六腑被摧折的苦楚。

　　她雇车把自己安置在空置许久的柳家老宅，这两日天天来照看，真真是自己的救命恩人。

　　“姨妈，我没事。”

　　柳姨妈被宋时安轻叩后背安抚，更觉孩子懂事，眼泪反倒流得更凶。她和早亡的姐姐娘家无人撑腰，才累得孩子吃苦受罪。

　　安慰了会儿，柳姨妈抹了眼泪，把提篮上的盖布掀开。

　　四个灰面大饼、一小袋面粉、一大把脆生生的野芥菜和十个鸡蛋。

　　“大夫说了，这两日你调理了肠胃，今儿开始能吃喝些东西了。”柳姨妈一面说，一面将灰面大饼塞到宋时安手里，目光慈爱殷切。

　　“快吃，快吃吧，瞧你这小脸蛋瘦的……”

　　和一心求死的原主不同，宋时安是真饿了，他诚挚道谢，张嘴便啃大饼。

　　只啃了一口，就僵住了。

　　这也太、太硬了。

　　“快吃吧，吃完了姨妈再去给你煮个鸡蛋补补。”迎着柳姨妈殷切的目光，宋时安腮帮子都酸了。

　　以他二十年的厨师经验来看，这面饼没发过，面粉也不纯，硬邦邦的跟牙齿刺客似的。

　　但已经是家境一般、婆婆苛刻的柳姨妈能拿出来的好东西了！

　　“怎么了？再怎么着也好歹吃点儿。”柳姨妈生怕外甥还想寻死，宋时安摇头，把饼子放下。

　　身为顶级厨子，对美食的追求刻进了骨髓里。
　　虽然穿的不尽人意，来都来了，就该先好好滋补身体，再拾起老本行挣钱，重过上财务自由、享尽天下美食的好日子。

　　柳姨妈拗不过他，只好给他打下手，把火生好，大铁锅煮开热水。

　　宋时安则打了两颗蛋，筷子转得飞快，很熟练地打出金黄蛋液。

　　火热水滚，他利索将蛋液倒进水中，示意柳姨妈关上炉膛。

　　那清澈的热水中，竟迅速凝固出大片舒卷如云的金黄色蛋花，看得柳姨妈一愣，心说姐夫家开酒楼的，哥儿才有一手好厨艺。

　　只是她不知，王娇娇生怕宋时安继承家业，稍微有些技术的活儿都不肯让原主做。

　　宋时安又把野菜切碎，大饼剁成一指长宽的条儿，和着一把面粉倒进锅里，均匀搅拌热水的同时，将瓦罐底子的一点粗盐粒子悉数倒进去，那热腾腾的鸡蛋热汤饼便出锅了。

　　宋时安给柳姨妈倒了一大碗，也不管她推辞，咽了咽口水，自己捧着只大海碗埋头便喝。

　　家里没甚调料，好在鸡蛋新鲜，蛋花丝丝分明如金菊，野菜清爽，硌牙的饼子被粘稠的蛋汤一泡，也软和可口多了。

　　饥饿的肚肠吃下汤汤水水的一大碗，鼻尖额头都逼出了汗珠，浑身上下都舒坦。

　　“安儿，你有这一手好厨艺，姨妈就放心了。”柳姨妈吃着喝着，又流泪说：“你这手艺，何愁找不到好婆家？”

　　“这……”

　　宋时安干咳两声，他刚安慰好自己，现在的身体年轻十岁哩，算他赚了，柳姨妈又哪壶不开提哪壶，他一个大男人，找啥婆家啊？
　　“我就想靠自己的双手过清静日子。”他搜肠刮肚扯理由，“若找了我爹那样没良心的丈夫，拈花惹草还虐待孩子，这日子怎过得下去？”

　　柳姨妈似被他触动心事，愣怔片刻，也没再劝他，只是临走时从怀里捧出一贯钱，说什么也要留给宋时安。

　　宋时安看着柳姨妈眼角皱纹、粗糙的手，又看看新旧不一的铜钱一阵心酸，但他没推辞，还是收下了。

　　“姨妈，算我找你借的。这几日多谢你照顾我，等我挣钱了再还给姨妈。”

　　姨妈含泪走后，宋时安趁着刚吃饱有劲儿，将屋子里里外外检查了一遍。

　　这是南方常见的三合院，只是久无人住荒废了，院子里两棵树半死不活，一时辨认不出种类，一旁歪倒着好几个木头架子和一个瘸腿木推车，有些条幅腐朽了，若修理好，种上丝瓜、黄瓜、南瓜、芸豆、葫芦，平地里再种些白菜、茄子，想必能实现蔬菜自由。

　　正屋外，旁边的柴火间堆着两担柴火，是柳姨妈张罗的，粮食间空落落连老鼠都没一只，西厢房横竖放着些不用的家具和工具，得专门清理一遍，看能不能派上用场。

　　宋时安捡出个废弃的三角顶鸡窝，数出一百个钱揣在怀里，剩下的妥善藏进冷灶台，便提上柳姨妈留下的提篮出门。

　　他迎着日头一边走，一边不住盘算。

　　从今至古，独立生活都不容易，柴米油盐酱醋茶，身上换洗的衣裳，屋子破顶烂窗的修补钱，开销合起来不是个小数，他如今这身子骨还弱得很，走快两步气喘吁吁，从身后的影子判断，实际身高恐怕让人心碎，必须多吃高蛋白的营养品补一补。

　　当务之急，养好身体多挣钱。

　　街角有位大姐在卖鸡子，咯咯哒的声音分外悦耳，宋时安顺嘴问了句价，那大姐见哥儿长得白皙秀丽，轻声细语唇角带笑，哥儿人人都有的红菱印记在他额上分外艳美，话语间也不由温柔几分。

　　“一只公鸡五十文，母鸡六十文，小鸡崽两文一只，我这母鸡可好着咧，每天至少一个蛋！”

　　宋时安也不急着和大姐砍价，东扯西拉的和她聊天，探问时下物价，又恭维大姐编鸡笼子的手艺好，夸她面相饱满，一看就是有福气的人，两人聊到后头，敞亮的大姐主动降价：“两只母鸡你给我九十文便是。”

　　宋时安数出钱付了，等她把两只母鸡翅膀和腿绑好，又蹲在旁边逗弄毛茸茸的小鸡崽子。

　　叽叽啾啾的小毛团实在可爱。

　　大姐见他瘦的可怜，把母鸡装篮后，不落忍顺手抓了几只小鸡塞进去。

　　“鸡崽子好养活，粗粮剩饭、蔬果茬子、地里的蚯蚓虫子都能喂，我看你这身子骨风一吹就得倒，少说得炖上几十只鸡才能养好些！”

　　吓得两只母鸡咯咯哒、咯咯哒叫起来，别炖我们，我们能下蛋呢！

　　宋时安笑笑，资金有限、可不能杀鸡取卵。
　　付过钱怀里空落落的，他再三道谢后又问大姐：“姐姐可知道猪下水在哪里卖？”

　　他估摸着这些东西比猪肉便宜，营养也不差，大姐却讶然：“谁吃这玩意？”

　　不怪大姐犯疑惑，此间的烹饪技术尚不发达，调味香料匮乏，猪下水的味道腥臊，普通人哪怕饿极了也难以入口。

　　她想了一想，觉得这小哥儿生得俊俏，便把宋时安的目的想岔了。

　　宋时安见大姐笑得意味深长，努嘴说：“我知道你是为啥了，未婚的哥儿就是腼腆。喏，你顺着街见转角左拐，走到尽头再右拐，小姑娘小哥儿最多的门口就是许屠户家了！”