《陈家有娇娘》一只鹅鹅

4、第 4 章

　　翌日，陈家人都起了个大早。

　　陈老头扛着锄头，打算去田地里看看。陈德武跟陈德文正在后院劈柴，李氏和张氏在灶房做早饭。至于陈易之，这会儿还在睡懒觉。

　　陈娇娇也没闲着，放了一晚上的蕨菜水分早已沥干。

　　取来洗净的干稻草，将蕨菜捆成一小把。捆好的蕨菜，陈娇娇留出两小把，剩下的都放入坛中。按着十比三的比列撒盐，码一层蕨菜撒一层盐，再盖好木盖。用洗干净的石头将木盖压紧。两篮子的蕨菜，清理完留下能食用的部分，刚好腌一坛子。

　　众人忙活完，早饭也做好了。早饭煮的杂粮粥，但粥不挨饿。

　　陈娇娇跟李氏请示，烙了一锅野葱杂粮饼，又拿留出来的两把蕨菜做了凉拌。一盘端上饭桌，另一盘装入小陶罐中。

　　葱饼带着一股特殊的野葱香，即便是用杂粮烙制，也好吃的很。凉拌蕨菜脆嫩爽口，一顿早饭，陈家又是吃的一脸满足。

　　用完早饭，李氏寻了个背筐，准备将油鸡枞都放进去。

　　“奶，寻个小篮子就好，油鸡枞就放三罐，把凉拌蕨菜也放上，就在案板上。”

　　“这十罐油鸡枞只带去三罐，剩下的不卖了？”李氏虽知陈娇娇必然有自己的主意，却还是忍不住发问。

　　陈娇娇一脸高深莫测：“山人自有妙计。”

　　从长河村到清溪县城，二十多里地，步行的话差不多要花上一个时辰，也就是现代的两个小时。所有大部分人去县城都选择花上一文坐牛车，能够节省不少时间，还能省力气。

　　陈娇娇他们到村口时，赶车的老李头已经等在那里，车上还坐了个三同村个妇人。上了牛车，老李头便架着车，赶往县城。

　　陈娇娇平日趾高气昂，嚣张跋扈，却也没做过什么坏事。村里人虽不喜，倒也谈不上多厌恶。前几日与何思源拉扯落水的事，村里也是传开了。一个女娃子，与男子拉扯，还落了水，昏迷好几天。名声坏了，身子还吃了大亏。此时见陈娇娇好似变了，人看着柔和了不少。其中一个妇人好心，便问道：“娇娇身子可好些了。”

　　陈娇娇没想到原主那性子，除了陈家还有外人关心，甜甜的笑道“好多了，能蹦能跳的。谢谢刘婶子。”

　　三个妇人听了陈娇娇的答话，面面相觑。这陈家的孙女，何时变得这般嘴甜。那刘婶子，一时没反应过来，更是不知道怎么接话。是以，接下来，一路无话。

　　交了入城费，陈德武带着陈德文陈娇娇准备去飘香楼。陈娇娇却提议不急着去酒楼，先在县城逛逛。

　　陈德武只当着是闺女第一次来县城，要先逛上一逛，便依了陈娇娇。陈娇娇带着她爹跟小叔，不进铺子，也不买东西，就这么来回瞎逛。逛得累了，干脆就在河边坐了下来。

　　“爹，一会你见了掌柜的。就像往日卖野物那般就行，油鸡枞的事，交给我。”

　　陈德武点头称好。心想，自家闺女，长大了。

　　三人在河边又坐了会，估摸着差不多快晌午，才起身去了飘香楼。陈德武熟门熟路的带着二人直接绕到了飘香楼的后门。伙计见有人来卖野物，飞快跑去前厅禀了掌柜。

　　掌柜的姓吴，正在柜台拨着算盘。听伙计来禀有人卖野物，急忙丢了算盘去了后院。刚踏入后院，见门口站着的陈家兄弟，上前好一番寒暄。

　　“陈兄弟这野物送的真是及时。这时节菜色少，野物也少，我这酒楼生意都清减了不少。前头有位贵客嚷着想吃些野味，陈兄弟这就给我送来了。”

　　称了重结好账，吴掌柜就让伙计把兔子山鸡拎去后厨。

　　“掌柜伯伯。”

　　此时，吴掌柜才注意到陈德武身边站着的姑娘。陈德武介绍说，这是自家闺女。小姑娘约莫十一二岁的年纪，皮肤白皙，面容姣好，一双杏眼清澈灵动。瞧着懂事知礼，很是讨喜。

　　“掌柜伯伯，这已经晌午了，不知可否在贵店点上三碗面。毕竟，我们手里银钱不多。”

　　“这有何不可，你们跟我来就是。”吴掌柜在飘香楼做了十几年的掌柜，为人和气。对他而言，来者皆是客，惯没有将人拒了的道理。飘香楼在清溪县做到数一数二的酒楼，除了菜色味道好，吴掌柜的经营也功不可没。

　　三人跟随吴掌柜到了酒楼大堂，谢过掌柜，寻了个靠中间的位置坐下。陈娇娇唤来店小二，点了三碗阳春面，一碟小菜。

　　已经晌午，店里陆续进客。不多时，大堂的食客就坐满了。

　　陈德文看着端上来的三碗阳春面，很是不解。不是说来酒楼卖油鸡枞吗，怎么在这吃起了面。陈娇娇知道自家爹爹和小叔的疑惑，也不解释，丢了一个等着瞧的眼神。

　　将面推至各人面前，再从篮子里拿出个小陶罐，揭开封口的油纸，香气溢出。每碗面里夹上一大筷子，香气更甚。

　　除了陈娇娇这一桌，其他食客都是点的热菜，煎炒炖煮，上菜自然也要花费些时间。

　　正是饭点。本就有些饿的食客们，闻着不知怎么形容的特殊香味，口中分泌着口水。瞧着三人吃的一副陶醉模样，仿佛他们吃的不是面，而是极品美味。

　　有好奇的，探着头朝这边看。有坐在一起讨论的，猜测这莫不是哪家店推出的新吃食，实在是香得很。

　　“打扰诸位，实属抱歉。”一年轻公子，对着陈娇娇这桌，施了个抱拳礼。

　　哼，上钩了！

　　“在下姓赵，名思礼。敢问诸位，这面条之上的是何吃食，在何处购得。家中祖母近来胃口不好，我闻着此物鲜香开胃，想买上一罐，还望不吝告知。”

　　陈娇娇打量着问话公子。嗯，长得挺俊，身上穿的锦缎一看就很值钱。不错，是条好鱼。不对，是个好顾客。

　　“此物名为油鸡枞，乃我家祖传秘制。鲜香无比，开胃下饭。”陈娇娇从筷子筒里抽出双筷子，递给赵思礼。

　　“赵公子可要尝尝？”

　　“那在下就不客气了。”赵思礼接过筷子，夹上一筷子直接入口。无比鲜香，带些许辛辣，入口微咸又带着丝丝甘甜。仿佛数种味道交织，又瞬间在口中炸开，刺激着味蕾。此时，他只恨手中没有米饭。

　　“秒，实在是秒。世间竟有如此美味。不知诸位可还有这油鸡枞，我愿出十两购买一罐。”油鸡枞的味道，实在奇妙，想来祖母定会喜欢。

　　陈娇娇眉头微皱，面露难色，好一番思索才对赵思礼道：“不瞒公子，我家大哥在县里书院读书。祖母怕大哥读书辛苦胃口不好，才做了几罐，让我爹送给大哥下饭。赵公子至孝，我倒是可以匀一罐给你。”

　　赵思礼大喜过望，忙不迭伸手进怀掏银子。

　　“公子且慢，这油鸡枞虽说难得，熬制也费时费力。但却不值十两银子，公子给我二两便可。”

　　嘿，赵思礼觉得这姑娘有意思。别人都巴不得卖高价，这姑娘竟嫌钱给的多，自己压价。他赵思礼缺钱吗？最不缺的就是钱了，他说十两就是十两。也不管小姑娘怎么说，丢下十两银子，拿着油鸡枞就走。

　　姓赵的一顿骚操作，把陈娇娇人都看傻了。有钱人都这么玩的嘛，上杆子送钱。十两阿，足够他大哥一年的束脩外加笔墨花费了。

　　不止陈娇娇傻了，陈德武跟陈德文也傻了。这一小罐子油鸡枞，竟然卖了十两，还是别人求着要买。大侄女（闺女）的也太厉害了吧。

　　陈娇娇将十两银子递给陈德武，让其收好。这人非要给她送钱，她收着就是。

　　面条吃的差的不多了，陈娇娇喊小二来结账。结完账，店小二轻声道“诸位，掌柜的有请，还请借一步说话。”

　　三人跟着店小二来到后院，吴掌柜已等在那里。看陈德武等过来，赶忙上前相迎。

　　“陈兄弟，不知道油鸡枞你家中可还有。”

　　陈德武并未答话，转头看着陈娇娇，似在询问。吴掌柜心说陈兄弟你什么意思，我问你话呢，你一个劲的瞅你闺女干啥。难不成，你们家，你闺女做主。

　　“掌柜伯伯，油鸡枞我家中的确还有几罐。你若想要，二两银子一罐，至于售价几何，您自己看着定。”开门见山，直切主题。

　　有了前面的赵思礼，油鸡枞味道何如，价值几何，吴掌柜心中肯定有了衡量。不然也不会起了要买油鸡枞的心思。

　　吴掌柜见小姑娘这架势。嚯，看来这陈家还真是这小姑娘当家做主。

　　“你家中还有多少油鸡枞，我都要了。”说着就要转身取定金。

　　“掌柜伯伯留步。先前听闻，这时节菜色少。我这倒还有一道开胃小菜，不若掌柜的尝尝。”

　　店小二有眼色的取了副筷子过来，吴掌柜迫不及待的尝了口。看表情，掌柜的对凉拌蕨菜是满意的。

　　“入口脆嫩爽滑，不错。此物售价几何。”吴掌柜问完，又夹了一筷子。

　　“不瞒掌柜伯伯，此物易得，名为山蕨菜。可凉拌可小炒。但处理起来麻烦，所以新鲜蕨菜，十文一斤。若掌柜的需要，等我爹送菜的时候，附上两道做蕨菜的方子。”

　　掌柜的又问起方子的价格，陈娇娇直言不用。菜式太过简单，有心之人尝过两次多琢磨琢磨便能做出来。

　　最后吴掌柜付了一两银子的定金，待陈德武将油鸡枞和蕨菜送过来，再银货两讫。