网友：时忘人 打分：2 [2021-11-16 12:44:27]

额……我以前也用柠檬汁做过奶酪，就真的很难吃，跟豆腐渣一样，还酸唧唧的……剩下的乳清很酸，加了巨多的糖才喝的下去

10  

[1楼] 网友：aayy [2022-01-13 08:19:22]

是的 要想奶酪结块有韧性 还需要加入凝乳酶 而且奶也有要求 作为一篇美食文 有点减分呢

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[2楼] 网友：梅川菜菜子 [2022-02-02 19:05:51]

好像这样做出来的只能是简易奶酪叭

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