《农家娘子当自强》执笔染霜花

5、大山的馈赠

　　搬家的事情忙完了，我现在开始有时间做之前想的事情了，于是吃了早饭，我对爹娘说我想进山里看看，他们不放心，就和我一起进山了。

　　在山里走了一会儿，我发现山里有很多野生的板栗，看着我一直看着板栗，爹娘对我说这个不能吃，全是刺。

　　“爹娘，这个很好吃的，我昏迷期间遇到老神仙了，他告诉女儿很多可以吃的东西，今天女儿给你们做好吃的”看着我开心的摘着，爹娘也和我一起摘。

　　很快背篓就摘满了，我在背篓上面装满杂草，“娘，我再看看周围还有什么可以吃的，你先把这个背回去吧”

　　叮嘱了娘，我和爹继续往里走，不一会儿我看到山里面野生的枇杷，不由的感慨古代的大山里面真的是丰富啊！不过枇杷还没有成熟，只有过段时间再来了。

　　我们继续在周边找，爹发现了一只野兔，他喊我在这里等他，他去抓兔子了。

　　我开始在周边继续找，突然看到旁边有颗苹果树，我很高兴，连忙爬上树摘了几个放在背篓里，树太高了，我背着背篓不好拿，看来还是明天和娘一起摘吧，我默默记下这个地方，并在树上做了记号。

　　我继续去其他地方找找，走着走着，突然被杂草绊倒摔了。

　　我抬手发现我手边居然有很多香菇，我高兴极了，有了香菇爹娘就可以补充一部分营养，这么多香菇烘烤以后可以储存很久。

　　我开始采摘香菇，不一会儿就装满了背篓，我在背篓上面铺满杂草开始往回走，还好我们家现在在村后面的荒地里，平时基本看不到人。

　　回到家把背篓里的香菇小心地倒在地上，“娘，这个是香菇，很有营养的，我在山里发现了一大片，我再去多采几筐回来”

　　说着我就准备走，娘让我等着和她一起走，我们背着大竹筐一路赶来，开始继续采摘香菇。过了一会儿，我听到爹在喊我，我急忙答应，爹提着兔子来了，和我们一起采摘，摘的差不多了，我还是在周围做好记号。

　　我们继续向着另一个方向找，还是挺幸运的，居然被我找到了野生的辣椒，在辣椒的不远处，我们还发现了姜和花椒。

　　我挖了一些幼苗，打算自己种植起来，直到我们的背篓都装满了，我们才停下来。

　　我还是在周围做好记号，天慢慢黑了，爹说晚上不安全了，我们装满竹筐就回去了，晚上我们吃了苹果就睡了。

　　第二天，天还没有亮爹就起来了，带着昨天抓到的兔子去镇上了，我们这里离镇上很远，等爹走到镇上天已经亮了。

　　爹把兔子卖给了醉香楼，卖了100文，兔子皮卖给了做皮毛衣服的裘衣阁，卖了10文，买了半斤粗盐，割了半斤猪肉，五斤糙米，10斤玉米面共花了75文，买好东西便开始往回走，太阳快落山的时候，爹终于回来了。

　　爹把东西放下后，我从锅里面把窝窝头拿出来给爹吃。

　　镇上的东西爹一般都是不舍得买来吃，等爹吃完，我又拿一个苹果给爹吃，我去收拾碗筷，顺便把爹买回来的东西放置好。

　　第二天我和娘进山里面继续采摘香菇，还是像昨天一样，在上面铺一层杂草，整理好了，我和娘就走回去了。

　　爹还在开垦荒地，我和娘把杂草铺在地下，开始晒香菇。

　　全部铺好后娘开始煮饭，娘出来喊我们吃饭了，我们吃完饭我收拾洗碗，爹继续干活，娘开始挑水浇地。

　　我洗完碗和爹娘说我要进山一趟，看看有什么其他的收获，爹喊我等等他一起。

　　我开始和娘一起挑水，看着这样的挑水方式，我想起了现代虹吸应用和以前水车的应用，看来要先把取水的问题解决了。

　　“澜儿，出发了”，听到爹爹在喊我，我答应着跑回院子里面，背上背篓和爹爹一起进山。

　　这次我们走的比较深，居然发现了一大片柴胡，在古代这就是良药啊，我赶紧和爹爹一起开始挖柴胡。

　　这些柴胡可以自己留一些卖一些，挖完这一片柴胡，我们开始在附近寻找看有没有金银花，没想到不远处真的有一大片金银花，而且成色都不错，我和爹爹又继续把金银花挖完，这时太阳快落山了，爹地催我回去了，再晚了就危险了。

　　我依依不舍地和爹爹走在回家的路，在门口看到娘在等着我们。

　　回到家，我们一起整理今天的药材，现在我们比较需要用钱，这些药材还是直接卖新鲜的，等过段时间，我们收入稳定了再自己炮制，晚饭过后我和爹爹约好明天一起去镇上。

　　翌日，天还没亮，爹已经喊我起床了，我们背着4个竹筐上面用布盖着，走到村口等了一会儿，专门去镇上的牛车就来了。

　　我和爹爹一起坐车，一共4文，回来如果要坐车就要在小镇入口等着。

　　“若澜爹，你们这是装的什么呀，看着比较沉啊”看着这些竹筐周边好奇的询问着。

　　爹笑着说没什么，旁别的人讨了个没趣，撇撇嘴没有再问。

　　终于到了镇上，我和爹爹开始找药房，仁义堂和济世堂是这里比较大的药房，我观察了一会儿决定去济世堂。

　　“二位可是哪里不舒服吗”掌柜的看到我们进来满脸笑容地招呼着，爹爹没有说话看着我。

　　“掌柜的，我们是附近的村民，进山里采了一些药材，想在您这里看看，不知道这里收不收啊”

　　听我说完，掌柜的笑着说要收，让我们拿出来，他要看看品相，我们赶忙去牛车上把背篓搬下来放在门口，然后老刘叔就走了。我打开其中一个背篓让掌柜的看药材。

　　掌柜的越看越满意，“不错，虽然是比较常见的药材，但是年份比较久了，至于这个价格就按市面稍微高一点，你们看怎么样”说着看向我。

　　我点点头“掌柜的决定就好，以后我们有药材还可以送来吗”我笑着问掌柜的，“那当然可以啊”掌柜的认真地说道。

　　最后柴胡一共100斤，共3两银子，金银花一共100斤，5两银子，结完帐和老板寒暄了一会儿我们就离开了。

　　出来后，我们起身去醉香阁找掌柜的，掌柜的看到我们笑着问我们又要卖什么，我们拿出晒干的香菇，掌柜的看了觉得不错，但是考虑到以前没有买过，给的价格比较低，一百斤一共500文，我们同意了。

　　“掌柜的，就当是交个朋友，您卖的好了，以后记得还找我们买啊”我微笑着对掌柜说道，掌柜的应下了。

　　我和爹爹买了10个大肉包一共20文，爹爹心疼坏了，喊我只买自己的那一份，他们不需要买的。

　　听着我有点心酸，我告诉爹爹我们的日子会更好的，今天就是个好的开始，爹爹笑着应下了。

　　还是古代的肉包好吃，一口下去满满的全是肉，哇！好满足啊，我和爹爹一起吃了4个，剩下的带回去给娘吃，吃完包子我们开始去买日用品了。

　　现在天气暖和，我们的新家里面什么都没有，我打算买些棉花和布做被褥。

　　来到一家布艺阁，我和老板一番讨价还价最后棉花花了500文，布花了100文，我还要老板把一些零散的布头送我们，老板看我们买的多就同意了，还额外送我们一些针线。

　　我们接着去买猪肉，我们买了10斤猪肉，老板看我们买的多，就少收了我们10文钱。

　　我看着旁边的猪下水问老板怎么卖，老板说10文钱，爹说这东西臭的很，没人买，喊我不要买，老板看着我们在讨论，直接让我5文钱买走，我同意了。

　　买完肉我们去粮店买米面，买了50斤糙米共250文，100斤玉米面200文，一番购买花了450文。

　　买完东西我们就去镇门口去坐老刘叔的牛车，看着我们买的东西多，长舌妇们交头接耳议论不断，最后被老刘叔说教一番才消停。

　　到了村口其他人都下去了，老刘叔看着我们东西多就将我们送到家门口，爹爹感谢老刘叔，下车的时候多给了2文，一共给了6文。

　　娘听到声音出来和我们一起把东西搬到家里面，我把放在怀里的肉包子拿出来给娘吃，看着大肉包娘说她不饿让我们吃，我告诉娘我们都吃过了，这是特意给她留的，娘吃了一个就舍不得再吃了，我也就没有强迫她吃。

　　娘吃完包子就和我一起收拾买回来的东西，爹出去砍竹子了。

　　“澜啊，你去烧火，我们把这个肥肉炼点油然后放在油坛子里面，这样就不会坏了”我笑着答应然后就去烧火了。

　　娘把猪肉切成两指厚的大块放进锅里稍微炼一下油，加了一点粗盐，就把油和肉一起放坛子里面了。

　　干完活都很晚了，我们就把剩下的包子当晚饭吃了，今天花剩下的钱交给娘保管。

　　娘看着这么多钱眼泪不由地留下来，“澜啊，我们以前做那么多事，一年你奶奶也不会给我们2两银子，平常我们都没有饱饭吃，没想到现在一天就能见到这么多钱”我安慰着娘，告诉她我们以后会更好的，我会让她和爹过上好日子的。

　　第二天起来，爹继续进山砍柴，我和娘来到小溪边清理昨天买回来的猪下水，“澜啊，这个这么臭，真的能吃吗”

　　看着娘满脸的疑问，我肯定地对她说道“娘，你放心吧，这个好吃的很”

　　猪下水虽然好吃，但是清理起来实在是太费事了，现代我们一般用面粉清洗还要快点，但是在古代，面粉金贵的很，只能用草木灰搓揉，然后再多次清洗干净。

　　快到中午了，我和娘终于把猪下水清理干净了。

　　我把洗好的猪下水放在盆子里面，加入花椒和姜片腌制，这样可以去腥除臭。

　　过了大概一刻钟，我先把猪肚、猪肠冷水下锅焯水，焯完水以后，重新清洗干净，放入锅中，加入花椒、姜片和辣椒，我把柴火加好，等着火慢慢烧。

　　利用这个空隙，我把猪心、猪肝、猪肾放在盆子里用粗盐加花椒腌制，腌好后静置大概2刻钟左右，我用竹片把猪心、猪肝、猪肾挂在在房梁上面，这样方便储存。

　　中午爹扛着一堆柴火回来了，我对娘说今天我们改善改善伙食，娘考虑到最近确实很累，就同意了。

　　我把猪肝切成薄片，清洗干净，加入之前炼好的猪油，花椒、姜片、辣椒一起爆炒，香味瞬间出来了。

　　看着桌上的炒猪肝，爹娘很吃惊，问我什么时候学会这样的做法，我把这个归功于之前说过的老爷爷身上。

　　好久没有吃肉了，我吃了整整2两碗饭，爹娘也吃了很多，看着爹娘吃的满足的样子，我很开心。

　　午饭过后，我和娘进山看看能不能再找点其他东西，毕竟现在我们很缺钱。

　　我发现大伯母在不远处跟着我们，不用想也是昨天那些长舌妇告诉奶奶的，动作还挺快的。

　　“娘，我们现在只有挖野菜了，大伯母在后面跟着”我悄悄地对娘说道。

　　看着旁边的蒲公英和苦菜我们挖了一会儿就往回走了，大伯母没发现什么也骂骂咧咧地回去了。

　　算算时间，现在这个季节地里也可以种粮食的，回去和爹娘商量商量看种什么怎么种合适。

　　想着我还是和娘返回去继续进山，在山里转了很久，居然发现了番薯，要知道现在的人们还没有种植番薯的，这样高产的作物，我们今年的口粮应该是没有问题了。

　　我高兴地和娘开始挖番薯苗带回去种植，今天收获不错，我们慢慢走回去。

　　路过之前发现的苹果树，我上去摘了一些苹果就和娘一起回家了。

　　回到家，我和娘打算把带回来的番薯苗种在屋后的地里，于是我和娘开始从小溪边挑水，先把地湿润好，然后再种。