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14、腌制咸鸭蛋 ...

  •   “你小点声,孩子还睡着呢。”
      “我这不是想她了么?她也该起了啊。”
      巧巧迷迷糊糊的听着身边有说话声,她翻了个身,睁开眼睛,用胳膊撑起身子。

      “都怪你,把孩子吵醒了。”宁氏无奈的说着。
      程大满一点没有愧疚,脸上乐呵呵的,朝床头走过去:“闺女,看看是谁回来了?”
      程巧巧睁大眼睛,腾一下坐正,伸开双臂,嘴咧的老大:“爹,抱抱!”
      “好好,抱抱,爹抱抱我的乖女儿。”程大满的手穿过程巧巧腋下,一把将她高高举起,来回晃了两下后才抱住,脸对脸的问:“爹出去了这些日子,想爹了没?”

      巧巧咯咯笑着:“想的不得了,夜里做梦都梦到爹爹呢。”
      “哦,梦到什么?”
      巧巧的眼珠一转:“梦到爹爹给我带回来好多礼物。”
      “你个臭丫头,编排着让爹给你买东西,是吧?”程大满捏了一下女儿的鼻子,脸上笑的愈加开心。

      “嘿嘿。”
      “还是我家闺女好啊,真是…………”越看越高兴。
      程巧巧看着老爹的那种发自内心的幸福感和自豪感,心里也觉得一阵阵发暖,她抱住程大满。因为这些日子一直在外奔波操劳,程大满的脸上略显憔悴,皮肤黑了些,胡子也刮的不干净,露出些茬子,巧巧抱住老爹的脸,凑了过去,在上面啵的一下,亲了一口。

      程大满一楞,随即哈哈大笑起来,也狠狠的亲了一下女儿的小脸蛋,还在女儿大笑着叫痒的时候,故意的让满嘴的胡茬子蹭在她脸上。
      “大满,你别闹了!”宁氏看不过去了,一把抢过笑的乱颤的女儿抱过来,看了看她的小脸上让程大满蹭的都发红了,忍不住回头瞪了他一眼。
      “女儿都大了,你还这么胡闹。”
      “没事,小孩子。再说了,我闺女,我想她了,还不兴让我抱抱的?”
      “就你有理。”

      “好了,别笑了,穿衣裳,出来看看你爹给你买的东西。”
      巧巧揉了揉小肚子:“爹给我买了什么呀?”
      “自己出来看就知道了。”
      巧巧急急慌慌的穿好衣服就冲了出去,立刻翻开了程大满放在桌子上的大包袱。

      “哎呀!”
      除了程大满的那些暗色衣服之外,包袱深处藏着的一件桃红色的衣裳立刻被巧巧发现,她拽住一角一下抽了出来,抖了几抖,发现不论大小还是款式,除了自己,这个家没有其他人能穿了:“爹,真的是给我的呀?”
      “恩,我家闺女长的这么俊,就是没穿过几件好看的衣裳,都是两个小子和你娘的旧衣裳改的,看这件喜欢不?”
      “喜欢。可是,很贵吧,爹?”
      “没事的,去换上给爹看看,去。”

      料子并不算太好,只是比平日里穿的那些粗布衣裳好很多,大概是仿丝绸的,有着丝绸的光泽和观感,摸上去却不如丝绸顺滑有质感,但已经很好了,在她这么一个处在长个头的年纪,很多村子里的孩子的衣裳都是捡的大人的,修修改改的,就是新的了,真正的新衣裳,多少年不能穿一件。
      巧巧换好后走了出去。

      程大满笑的更开心了,宁氏脸上也有种欣慰,抓过她的胳膊,给她整了整衣领,拽了拽下摆。
      “娘,好看吗?”巧巧转了个圈问道。
      “好看,我家小丫头俊着呢。”
      “那是。”巧巧得意的扬了下巴,让夫妇二人笑的厉害。

      程大满在家好好休息了几天,在宁氏的细心调养和照顾下,那瘦下去的两颊又慢慢恢复了原来的饱满,程志高和程志远也在这几日做完了活,领了一笔钱,全部交给了宁氏。
      宁氏念叨着也要给大儿子说媳妇了,这些钱迟早都要用到他身上,让程志高这个小男孩羞的脸都红了。巧巧在一边看着,也跟着咧嘴,大哥真是脸皮薄,这么容易就害羞了,不过,年龄也太小了吧,才十三岁而已,就要准备着说媳妇了。

      家里的人又重新聚齐了,而且赚了一笔钱,宁氏这几日都变着花样吃,让家里人的肚子都过足了瘾。
      这一日,她见家里好多东西都缺了,就让程大满带着程志高去镇上买点东西来,难得一直爱玩的巧巧竟然没有提出跟着,还是安心的在家里守着。

      “娘,我都快五岁了,你什么时候教我绣花裁衣?”巧巧小大人的托着腮,叹了口气。
      “你那小手,胖乎乎的,连针都捏不住呢,再过两年吧。”
      巧巧不满的撅嘴,宁氏笑:“哟,那嘴都能挂油瓶了,想什么呢?”
      巧巧哼了一声,继续沉默。
      “绣花真的不行,还太小,描样子啊,绷绣布啊,你这些都做不了,不是娘不教你,要不,我们先学点别的?”
      “什么?”巧巧终于转过脸来看宁氏。
      “除了绣花,还有打络子,纳鞋底做鞋,量体裁衣,不过,这些你都不行,纳鞋底要很大劲,裁衣你也弄不准尺寸,还是教你打络子吧,最简单的那种。”
      “好。”

      宁氏拿出家里自己打好的络子给巧巧看了看,并拆开其中一个最简单的,慢慢的,边说着边做给她看。
      巧巧接过来迅速拆开,小手笨拙的一点点系着,速度不快,可竟然一次就成功了。不太漂亮,歪歪扭扭的,可还是让宁氏吃了一惊。
      “巧巧真聪明。”
      巧巧含糊的点头,其实,前世在病床上躺久了,十字绣,打络子,还有拼布这些手工她也略微接触过,不过也仅限于这种非常简单的入门级的,那个时代很多这些手工的东西都失传了,就连十字绣这种手工,也只是一种规定好一切的机械运作,所以她非常希望能做一些属于自己的东西。
      看着其他几个复杂的络子,她也没说什么,不能一口吃成大胖子,慢慢来,宁氏的手艺肯定都会传给她的,恐怕到时她就算不想学,宁氏也会逼着她学。

      找宁氏要了新的线,她自己搬了个小方杌坐到院子里复习刚才的那个打络方法。
      拆了编,编了再拆,直到牢牢记住才算完,最后一遍时,她认真细心的打了个漂亮的络子,躲开认真绣花的宁氏的注意,她走回房间,把自己的那个络子藏在了自己的小枕头下面放好。
      中午时候,程大满他们父子三人还没回来,宁氏琢磨着可能大满带着两个孩子在外面吃了,就只简单的做了些饭,和巧巧二人随便吃了。

      一直到下午过半了,三人才回来,手里都拿着不少东西,满载而归。
      “你们在外面吃的什么呀?”宁氏一边帮忙收拾,一边问。
      “随便吃了些对付,就是那个杬子弄得还不错,里面的黄都跟沙一样,还流满了黄油,香的很。我们去逛集市刚巧看到有人在卖鸭子,我就买了些来,你回头腌了,我们自己做些杬子来吃。”

      “这个贵吧?”宁氏看着鸭蛋问:“其实,鸡子也是可以的。”
      “不如鸭子弄出来的好吃,不算贵,是个养鸭的人卖出鸭子后剩下的一些,我就买了回来,你去弄吧。”
      “好,小远,你去外面弄些杬木皮来。”

      “好。”
      巧巧凑过去看,这鸭蛋个头大,垫在手里分量也很足,想到刚才自家爹爹的形容,她也跟着嘴馋起来。刚才说的圆子应该就是指腌制的咸鸭蛋吧。
      程志远吃了杬子也是一心挂念着,很快就跑去村头扒了好些杬木皮。
      宁氏洗净后,放在瓷碗里,用小石磙碾压,慢慢渗出汁液。
      把汁液放进锅里煮沸盛出,倒进瓷缸里,又放下粗盐细细搅拌均匀。

      巧巧在一边跟前跟后的看着,跟宁氏的小尾巴一样,她可是第一次看到咸鸭蛋是怎样腌制的,怎么能不看清楚点呢。
      “这样就好了?要放进去鸭蛋……鸭子吗?”
      “不,别急,要等等,等这些水凉透之后放,要好久的,别在这看着了。”

      巧巧坐不住,一会跑去看看,大概一个多时辰后,天色已经大暗下来,里面的汁才凉了,她急忙招呼宁氏过来。
      宁氏用小筐装着鸭子走来,一个一个小心的往下放,听着扑通扑通的声音,巧巧就觉得兴奋。
      “娘,这要多久才能吃呀?”巧巧看着黑乎乎不见底的瓷缸水面,好奇的问。
      “要一个月左右的才行。到时,整个鸭子咸透了,它就会慢慢浮上来,漂在水面上,那就说明是可以了。”
      “要这么久啊?”
      “想吃?那明日里去隔壁小黑家给你张婶子要个,不过她腌的是鸡子,前些日子我还见她们吃呢。”
      “不,我就吃娘弄的这些,对了,娘,腌好后,我去给那个郑苍哥哥送两个行不行啊?”

      宁氏楞了一下就反应过来,笑着说道:“好,怎么不行,亏你细心,娘都没想到。不过,可是那天玩疯了吧,这才记得人家?”
      “哪是!”巧巧跑了出去,找爹爹玩去了。
note 作者有话说
第14章 腌制咸鸭蛋

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