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12、第 12 章 ...

  •   “那便借宋大人吉言了。”

      舒妘将宋大人夫妇送至门口,笑着开口道。

      见两人相携离去后,舒妘也悄悄松了一口气,总算是把握住宋大人这个大客户了。没想到那么多宣传单发出去后,居然是以这样的方式被注意到。

      舒妘揉了揉嘴角转身后,却发现沈霁安早就停下了拨算盘的手,正一眼不眨的注视着她。

      “舒娘子衣上的血迹是怎么回事?”

      “嗯?”舒妘这才低头看了一眼,身上不少处还是有零星的血迹,她方才谈的兴起,都忘记换一件衣裳。

      “方才那对夫妇的疯马在街上乱撞,我只能将它斩杀了,大约是血溅了上来。”舒妘的语气里也充满了无奈。

      沈霁安从柜台后面走了出来,舒妘本以为他要对自己说什么话,结果他却一声不吭的把店门关起来,并落了锁。

      舒妘瞬间感觉有些懵,“你这是干什么?”

      “不是这批匕首已经卖出去了吗?”沈霁安平静的说,“难道武馆还有什么事情?”

      舒妘只觉得被噎住,但仔细一想,好像的确可以关门了……

      “走吧,去后院把身上的血迹处理一下。”沈霁安拿起舒妘带回来的东西,边走边说。

      “哦,好。”舒妘没多想,接着他的话就应了下来,说完才发现,怎么自己在被他带着走……

      刚到后院,舒妘就看见秦文和红叶两人已经在打扫屋子了,还有另外两个小厮。

      “小姐,你怎么现在才回来啊!”红叶有些焦急的道:“我还去问了沈公子好几次。”

      “路上出了点事情,你们早就到了?”

      “是啊!秦管事在府上选了两个干活不错的小厮过来,已经把他们安排在最里面那间房了。”红叶道。

      舒府来武馆的路不止一条,红叶他们没和她碰见也是很正常的事。

      舒妘对秦文的办事能力很放心,既然选了这两个小厮,那就是可以放心用的,并且本就是从舒府带来的人。

      “还是先让舒娘子去换洗一番吧。”一直在旁边没有说话的沈霁安突然出声。

      “小姐怎么了?”红叶和秦文异口同声道。

      “被血迹溅到了衣服上,没出什么事。”舒妘看向红叶,“去换洗一番就行。”

      红叶急忙带着舒妘去了盥室。

      等舒妘擦干头发出来的时候,已经接近申时了,但所有人的午饭都还没吃。

      “红叶,你快去把我买回来的甜糕蒸上,让大家垫垫肚子。”舒妘这才想起来她带回来的甜糕,但与宋大人聊了这么久,早就冷下去了。

      “好的,小姐。”说完,红叶就急忙拿着油纸包去了厨房。

      推开房门,舒妘看见沈霁安就坐在院子里的石凳上看书。

      “饿吗?”舒妘走到他的面前。

      沈霁安感觉一道阴影投在了手里的书上,抬头笑着回答道:“还行。”

      “我让红叶去蒸了甜糕,待会我再去做点吃的,总不能不吃饭吧。”舒妘看沈霁安一副好脾气的样子,直接就把安排都说了。

      “舒姑娘安排就好,厨房里还有我今天买的菜。”沈霁安放下书和舒妘说道。

      舒妘惊讶的眼睛都微微放大,“你今天一天都在武馆,什么时候去买的啊?”

      虽然那天沈霁安是说了买菜的钱他出,但舒妘根本就没有放在心上,结果没想到他的动作这么快。

      “早上特地起的早了些,把这条街都熟悉了一下,也去买了些药回来。”沈霁安依旧是那清润柔和的嗓音,舒妘觉得如果放在现代,那些电视剧和广播剧应该都抢着找他去配音吧。

      “好,那我先去厨房看看。”舒妘点了点头。

      结果刚进厨房就看见红叶把甜糕都端了出来,“已经蒸好了吗?”

      “是啊,小姐你快尝尝看!”红叶迫不及待的拿出了一块递到舒妘的嘴边。

      舒妘一口咬下去,这家做甜糕的的确有几分手艺,做的甜而不腻,入口十分柔软,让人吃了还想吃。

      “不错,也拿出去给秦叔他们尝尝,我来做点菜。”舒妘道。

      “好!那小姐我待会就来给你打下手。”红叶也颇为兴奋。

      “好。”

      舒妘能放心显露她的厨艺,是知道原主本身就会做一点,只不过不爱总是做而已。毕竟舒母做的一手好菜,她耳濡目染下会点也是再正常不过的事。

      看见沈霁安买来的菜,舒妘在心里盘算着要做些什么。

      突然她发现一堆菜里又出现了好几个番茄,但是之前买的早就在上次做完了,显然这是沈霁安今天买的。

      舒妘感觉有些好笑,看来他是喜欢上了那天的拌面,这才又买了几个番茄。

      既然这样,不如就做茄汁虾片,尖椒炒肉和口水□□!

      舒妘快速处理着手中的鲜虾,将它们剥壳去虾线,再一一开背,又拿出了淀粉准备给裹上。

      看着面前的淀粉,舒妘心里想着,如果有玉米淀粉就更好了。但是她发现桓朝虽然有番茄,花生这类的作物,却还没有看到玉米,自然也就没有玉米淀粉。

      暗暗遗憾了一会儿,舒妘继续着手里的动作,耳边却传来了沈霁安和红叶的声音,“小姐,我和沈公子要做什么?”

      舒妘抬头,红叶一脸认真的看着她,旁边的沈霁安明显也在等着答案。

      “那你们把这几样菜都给洗干净然后切好,放在一旁备用。再把那鸡煮熟后过一下冷水切成块。”

      “好。”沈霁安道。

      红叶也在一边附和着。

      见他们都在处理着食材,舒妘也继续锤着手里的虾片。全部锤好后立即起锅热油,将虾片两面煎至金黄,这时虾片的香味都已经渐渐出来了,盛起来放在一边备用。

      再把煮好的番茄让沈霁安打成汁,然后过筛倒入锅中,先用大火煮沸,转至小火慢煮,直到成浓稠形状,简单的番茄酱就做好了。

      舒妘弄了两勺放入碗里,剩下的让红叶装罐密封。再在番茄酱中加入适量生抽、白糖和一些淀粉搅匀,倒入锅中煮至浓稠,把之前准备好的虾片倒进去,让它们均匀的裹上酱汁。

      到了最后一步,舒妘只可惜今天忘记买白芝麻了,不然在起锅时洒在虾片上,一定会更好吃。

      不过闻着空气中的味道,舒妘依旧还是很满意,虽然古代的一些厨房设备没有现代齐全,但是她的手艺还是没丢的,这些还多亏了她那个做厨师的大伯。

      “这也太香了吧!小姐!”红叶显然被舒妘炒出来的虾片香的不行,一个劲的闻着味道。

      舒妘拿起筷子,夹起一块虾片给红叶,笑着道:“来,试试味道。”

      红叶接过后,舒妘立马又弄了一片递给沈霁安,“你也尝尝。”

      见沈霁安明显没有反应过来的样子,舒妘的筷子往前又递了递,嘴里也催促着,“快啊,我手都有些酸了。”

      听到舒妘说手酸了,沈霁安连忙张口接下。

      这回轮到舒妘没有反应过来了,她还以为沈霁安也会和红叶一样,用手接过去呢……

      “很好吃,而且更入味了。”一个虾片也不大,沈霁安几口就吃了下去,认真的给出了反馈。

      红叶也说道:“小姐,这个用红红的汁炒出来的,怎么这么好吃啊!”

      “好吃就行。”舒妘也为自己的手艺得到称赞而开心,“赶紧做下个菜吧,时候不早了。”

      尖椒炒肉是用的猪肉,桓朝的贵族们吃猪肉的并不多,因为他们有更多珍贵的肉去挑选。平民百姓们会去吃猪肉,但有些人也因为觉得猪有一种腥臊味而拒绝。

      沈霁安估计不知道买什么,就把各种肉类都买了一些,舒妘看着地上的猪肉、鸭肉和鸡肉叹气。

      她拿起沈霁安切好的一块猪五花,放入油锅中煎炒出油,直到肉片和刚刚的虾片一样呈两面金黄的样子。

      再倒入生抽、料酒和一勺舒母做的辣椒酱,和肉片一起翻炒出香味。最后把切好的葱段姜丝和尖椒倒入锅中,又怕有些辣了,舒妘还放了一些糖进去。

      不过如果有胡椒粉、十三香那些调料就更好了,舒妘决定下次去一些铺子里看看有没有这些。

      尖椒炒肉出锅后,舒妘又开始准备口水鸡了,之所以把这道菜放在最后,也是因为她觉得比较简单。

      沈霁安把半只鸡切块放在一个碗里,舒妘在这边做着口水鸡的酱料。分别在碗里放入小米辣和葱姜末,又加了一些辣椒粉,再把烧好的油泼进去,激发出香味。

      然后舒妘在碗里加三勺生抽和一些盐,放了一些醋和白糖,最后再加了一勺香油搅拌均匀。

      就在红叶以为舒妘还会做些什么的时候,就看见她直接把调好的酱汁倒入鸡块中,用筷子搅拌了一会儿,让每块鸡肉都浸入了酱汁里。

      “最后一道菜,口水鸡做好了!”舒妘看着面前色香味俱全的菜品,笑着道。

      红叶有些不敢置信的发出疑惑,“这就是口水鸡吗?”她凑上去仔细看了看,鲜香浓郁的气味充斥在鼻尖,“我还以为小姐会继续像之前那样翻炒呢!”

      “保证这个口水鸡让你吃了还想吃!”舒妘凑到红叶身边,拍了拍她的肩膀自信的说,“所有人都会欲罢不能。”

      沈霁安也在一旁发出了低沉好听的笑声。
note作者有话说
第12章 第 12 章

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