《大炎纪事》有凤无双

17、宋西17

　　进入十二月后，前后下了两场雪，第一场雪没能覆盖整个平原，雪停后没几天，就在太阳底下慢慢融化了。第二场雪下的时间长一些，留下的积雪厚一些，白雪覆盖了目之所及的大地，高松指着地上的积雪告诉宋西：“低温能冻死田里的害虫，对种地有好处。”
　　宋西裹着从中京带来的棉大衣，一点儿都不冷，跟着高松在雪后的田野上漫步。
　　高松看到一丛还挂着果子的灌木，走过去，摘了一捧红红的果实回来递给宋西，说：“味道还不错，有点冻结实了，你尝尝？”
　　宋西拈了一颗吃进嘴里，一股甘甜的味道带着一种不知道怎么形容的味道在嘴里弥漫开，宋西品了品，如实说：“味道有点怪。”
　　高松说：“喜欢吗？”
　　宋西摇头：“不太喜欢。”
　　他们并肩不紧不慢往前走，高松抬头在田野上逡巡，说：“四五月份的时候，各种野果开始成熟了，一直到十月，在外面随便能找到好多种果子，现在野外没什么能吃的了。”
　　宋西看到前面有一道黑色的影子窜过去，那影子消失的太快了，他没有看清，他指着前面影子消失的地方问：“刚才有个东西过去了，那是什么？”
　　高松说：“野兔吧。这玩意到处都是，冬天经常跑到田里刨雪找吃的。”
　　宋西说：“它跑的好快。”
　　高松说：“是，这玩意一来难逮，二来肉少还不好吃，我们一般不打这玩意。你要试试它的味道吗？你要我给你逮一只。”
　　宋西有点意动，想了想又摇头，说：“算了。肯定不好吃，要是好吃早就被抓绝了。”
　　他们漫步，沿着大队外围走了一圈，脚下和远处都是白雪覆盖的田野，更远处是隐约可见的防风林轮廓，上白下翠，像一条白纱盖在一条绿带上，两头绵延向远方。
　　回家的路上，高松跟宋西交待开春后要做的事：“明年咱们把一百二十亩地种稻子，一百二十亩地种豆，剩下十亩地种点花生、瓜菜。种地这事，就是开头忙点儿，秧苗下地后就没啥事了，我一个人看顾得过来，插秧和收稻的时候你给我搭把手就行。明年我打算养点鸡和鸭子，咱们在这里，很多东西只能自给自足，供销社定期有鱼、有猪肉牛肉卖，鸡鸭只能靠自己养，生了蛋还能拿到供销社卖钱。明年我还打算捉几只狗来养，有了狗看家护院，你在家里也能安心一些，出门带着狗，也安全点儿。你有什么打算呢？有要我做的事你跟我说。”
　　宋西说：“我打算……这儿离场部不远，我就在家里开个小饭馆，你说会有人来吗？”
　　高松说：“我觉得没问题。照我了解的，大家其实不在乎远不远，只在乎好吃不好吃。你的手艺使出来，绝对能让他们来了一次想来第二次。”高松说的‘他们’，是指他那些退役的战友、战友的战友，和军团里在役的士兵、军官，只要宋西的手艺名声传出去，不怕没有食客。
　　高松这么说，肯定了宋西的手艺，宋西听了很高兴。他思索着，说：“那我要再砌两间屋子做店面，我想想，要怎么规划才好。”
　　高松说：“我去联系砖瓦泥料，正好这个冬天把房子建起来，开春后晾一段时间，农忙过后你就能开店了。”
　　宋西：“食材调料这些的供货渠道也要联系，尤其是香料和酱料，供销社的香料和酱料种类太少了。”
　　高松：“食材好办，我能联系到捕鱼队和屠宰场那边，每天买鱼和肉不难。瓜菜自己种，或者向附近人家里收购。香料和酱料我找人问问。”
　　宋西：“菜单…菜单不急，我先了解有哪些食材能用再说。”
　　……
　　两人一路有商有量，回到家里，宋西去书房列待办事项，高松在两边院子里转了一圈，检查有没有不速之客来过，之后给牲畜棚里的两头牛添了捆草料，家里家外就没啥活儿要干的了。高松进到厨房，用火钳伸进灶膛里拨了拨火星灰，放一把枯叶进去，不多会儿，闪亮的火星点燃了枯叶，火焰哗啦啦的燃烧起来，高松接连放了两把枯叶进去引火，随后将干透的碎木枯枝放进火中，烧起来后，放入大块的木柴。
　　春风平原的冬季并不漫长，农场的房子没有集体供暖、没有火炕，南大陆目前已探索的区域中没有发现煤矿，不能用火力发电，军团在海边建立的水力发电站产能有限，只能给农场的农民提供最基本的照明需求，烧水、煮饭、炒菜，依然要使用最原始的方式，冬季取暖也一样。
　　宽敞的厨房里，约三分之一的面积被劈砍成块的木柴占据，剩下的一大半空间里，有一个二眼灶，一个水缸，两个铁皮桶，一个厨房柜，一个摆放各类锅具的木架，一个摆放各种厨房工具的木架，一个摆放各种坛坛罐罐的木架，还有高松屁股底下坐着的一张板凳和一旁空置的一张板凳。
　　高松坐在灶前烤了一阵儿火，起身去储藏室里拿了几个土豆回来，扔进火堆。储藏室就在厨房的隔壁，有一道门相连，从厨房到堂屋的门洞里没有装木门，也没有装门帘，从厨房到储物室的门洞里装了厚实的木门，底下一点空隙都没有，防虫子防老鼠钻进去霍霍粮食。
　　这儿的一切都那么原始，高松知道宋西努力在适应这种生活，安慰的语言空乏无力，高松只有更贴心的帮助他，让他能早点适应、早点融入这里的生活。
　　火光下，高松的目光深沉，泄露出一两分深藏心底的思绪。
　　楼上，宋西一笔笔罗列项目，预设计划。他已经做好了在这里待上十年以上的准备，不论未来他和高松之间怎么样，事业和金钱是不会辜负人的。

　　十二月三十的晚上，军团驻地从午夜十二点开始放烟花，一直放了半个小时。
　　十二月二十五开始，供销社上架了鞭炮，高松买了两挂一万响鞭炮回来，在大年三十的这天晚上放了一挂，一挂鞭炮展开有二十多米长，在院子里绕成一个大大的圈，点燃后，噼里啪啦声震耳欲聋，火光溅跃硝烟弥漫，宋西堵着耳朵躲在堂屋里往外看热闹，远处的远处是军团放的烟花，附近的居民基本都在同一时刻放鞭炮，爆炸声中，宋西脸上带笑，冲高松大喊：“耳朵要聋掉啦——”
　　高松侧身耳朵靠近他，大声回复：“你说什么——听不见——”
　　宋西笑着对着他的耳朵大声喊：“我说，新——年——快——乐——”
　　高松：“你也是，新——年——快——乐——”
　　十二月过去，一月来临，春风平原的冬季结束了。
　　一月的气温缓慢增长，进入二月，白天的气温有十五六度，中午太阳最大那阵儿能升到二十来度，晚上的气温十来度左右，该准备春耕了。
　　宋西又开始了干农活干到想吐的日子。他非常不理解的发问：“为什么？去年翻过地了，为什么现在还要翻一遍？”
　　田里，宋西和高松各自赶着一头牛拉犂翻地，高松在后面轻松的扶着犁，给宋西解答：“去年那是开荒，耕地，要把地里的杂物都清理出去，深翻土地，让冬天的雪冻死泥土里的虫子和虫卵。现在翻一遍，一来除掉地里长出来的杂草，二来把冬天没冻死的虫子翻出来，让鸟吃掉，再就是整地，把地整平了灌水，之后才能撒稻种。”
　　宋西不满的说：“那为什么要拉牛来耕地，不开拖拉机来？”
　　高松耐心的跟他解释：“因为拖拉机没油了。拖拉机发下来带满箱柴油，柴油用完了就得自己买，但是柴油是紧缺资源，农民购买限量，一个月只能买三升，这个月的指标用完都翻不完一百亩地。一年只能买到三十六升柴油，秋冬季节我们更需要用到拖拉机，应该把柴油攒着到下半年用。”
　　宋西双手扶着犁跟着牛的步调往前走，看着前方仿佛望不到尽头的田地，想哭。
　　高松尽力安慰他：“三月份下稻种也不急，慢慢来，你能干多少就干多少。”
　　高松用话语转移宋西的注意力：“这片平原上的土地很肥沃，随手撒把种子都能成活，只是粗放管理和精心伺候的产量不同。像是水稻，不怎么管理的呢，一亩地一年下来能打二三百斤稻谷顶天了，上了心伺候的，看上心的程度，有长到四百多斤的，有长到五百多斤的，上六百就很难了，没有足够的肥料和农药，基本一亩地的收获就在五百多斤。黄豆产量更低，精心伺候一亩地最多收三百来斤，平常能收两百斤就不错了。
　　粮站的收购价，稻谷和黄豆都是两毛一斤，咱们算笔帐啊，咱们手里有一百二十亩地种水稻，就按一亩地收三百斤稻子算，一百二十亩地就是三万六千斤，三万六千斤咱们自己留一千斤，其余的卖掉，是多少钱？”
　　提到钱，宋西可不困了，说：“七千。”
　　高松：“对，卖七千块钱。再来说说黄豆，黄豆一亩地按二百斤算，一百二十亩地，收多少斤？”
　　宋西很快算出来：“两万四千斤。卖钱能卖四千八块钱。”
　　高松笑起来，说：“不能这么算。咱们得自己留点豆子榨油。你还得开店，店里用油更多。一斤豆子出一两半的油，你算算你的店一个月大概要用多少油？咱们家里自己要吃多少油？”
　　宋西在心里估算一番，一脸学到新知识的震撼说：“假设一个月要用一百斤油，榨一百斤油要大约七百斤豆子……一年榨油就要八千四百斤豆子！”
　　高松说：“对啊。两万四千斤减掉八千四百斤，最后能卖到三千一百多块钱。那么这一年种地的收入大概就是一万块钱。”
　　宋西也在心里得出了这个结论，叹口气，想念自己在中京时一个月两千八的工资。
　　辛辛苦苦种地一年，挣得钱还不够他打工四个月的工资……真是让人无话可说。