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20、发豆芽 ...

  •   发豆芽说简单也简单,说难也难,简单是因为很多人都知道怎么发,难就难在一个掌握不好就容易烂根,这样就把豆子给糟蹋了。

      曹三妹拿了豆子先把坏的挑了挑,之后用清水冲洗干净,生命之水只有那么一点,她可不舍得浪费了。洗干净豆子,她找了个盆子过来把豆子放在里面,豆子不多,只有薄薄的一层,刚好盖住盆底。

      之后曹三妹才小心的舀了一些生命之水浇在上面泡了起来。泡好豆子,她就把盆子放在睡觉那屋,屋子里温度比外面高,也好发芽。

      家里盆子多,泡完绿豆,她又如法炮制的泡了点黄豆。

      两样豆子泡完,水还有多半盆,曹三妹就把它舀出来放在一边。

      陆文聪拿起扁担就去村子里挑水。

      他们这里靠江,除了村头村尾有一条小河,村子中间还有一口井。平日里吃的水大家都是去井里打,洗衣服洗菜都很自觉地在两条小河里。

      按理讲他们这里气候好,是有地下水的,只不过打一口井不便宜,村里人宁愿多走一段路也不愿意花费这个钱。

      陆家虽然有些余钱,陆文聪在这种事情上一向是跟随大家的步伐,从不出头的。因此,陆家也没有水井。

      陆文聪去打水,曹三妹跟陆漫漫也没有闲着,两个人蹲在地上正在往长盒子里面栽蒜。把一头大蒜掰开,一瓣挨着一瓣的埋进土里。他们打算吃蒜苗,并不是打算,因此每瓣蒜之间的距离并不是很大,也就是一个手指节大小。

      五十厘米宽的盒子被她们分成四行,整整齐齐的排列在土里。

      栽好蒜瓣,陆漫漫就去舀了生命之水浇灌。

      看着湿润的泥土,陆漫漫忍不住咬着下唇,这个时候还没有塑料袋,不然用塑料袋罩上生长肯定更快。

      看着闺女沉思,曹三妹看看刚栽下去蒜瓣,再看看闺女,“怎么,漫漫有什么不妥当?”

      陆漫漫摇摇头,“娘,我在想现在天冷,咱们能不能用什么东西罩住保温。”

      “嗐,我当什么事儿呢?我记得我屋里还有几张油纸,那东西保暖也好,要不给你盖上?”曹三妹说的油纸还是以前吃点心留下来的。

      她没读过书,只知道纸张金贵,每次买了点心回来,包点心的油纸她都会收好放起来,就是担心那天会用得着。

      油纸?陆漫漫想了想,虽然油纸的透光性不算太好,不过聊胜于无,于是她对着曹三妹点点头。

      蒜瓣种上了,母女俩把它抬起了放到陆漫漫睡觉的炕梢就不用管了,只等着泥土干了浇点水就行。豆芽比起种蒜苗要麻烦一些。

      “漫漫,你看这豆子,不错,都破皮了。这个水真是好东西,我都舍不得把它倒掉了。”豆子泡了一天,就要从水里捞出来。曹三妹以前不是没发过豆芽,泡水的这一天能有一半破皮的就很不错了,就这还是在天气温和的时候。

      豆子只有破了皮才能更好的发芽,如今十月天冷,虽说在屋里,这个破皮率也足以让人惊讶。

      陆漫漫伸手搂住她娘的腰,透过她娘的肩膀往下看去,黄豆不好说,绿豆破皮的太明显了,白白绿绿的一大片。

      “娘,你看这个水都绿了,你也不怕把豆芽浇死了。娘,您好真不舍得这水,我看不如去浇老宅的菠菜跟韭菜根吧。”老宅有一小片地方专门种植了菠菜跟韭菜,如今韭菜只剩下韭菜根,菠菜还是个小苗苗。

      既然不想浪费那就废物利用,顺便看看用了这个菠菜会不会更抗冻。

      曹三妹没好气的拍了陆漫漫的手一下,她虽然没说话,不过心里却赞同闺女说的。她一辈子节俭习惯了,如今有了好东西更是舍不得浪费一丝半点,能利用的自然要利用上。

      把盆里的豆子拿出来放在一个有漏洞的筐里,撒上一些水,然后把昨天找出来洗干净的碎布弄湿盖上去,之后只要每天记得淋些水就可以了。

      天气冷,曹三妹还在漏筐的下面垫了一个小盆子接水,然后才把她放在炕梢的位置。

      做完这些,曹三妹真的就端着泡豆子的水去了老宅。

      陆漫漫没事做,索性跟在了母亲的身后,说起老宅她也有几十年没见了,也渐渐忘记了它现在的陈设。

      老宅没人住,屋子显得有些破败,大大的宅院除了中间一条给人下脚的小路,其他的地方都被曹三妹种上了东西。

      说种植,这个季节也没别的东西可以种植,东边一半种的是大白菜。大白菜早就成熟了,只不过现在还没有下霜就留在了地里,等过几天差不多就要收起来放在储物室了。

      西边一半种的就是白萝卜了,跟大白菜一样,白萝卜现在也长得差不多可以收获了。除此,西边还种了一片胡萝卜。

      陆漫漫无意中跟她娘说过吃胡萝卜好,对人的身体尤其是眼睛特比好。曹三妹就上了心拜托她小姑给找的胡萝卜种子,每年都会给她种上一小片。

      在东边除了大白菜还有一片刚冒头的菠菜,菠菜抗冻,只要在天气最冷的时候盖上一层树叶,等到明年春上它照样长。

      菠菜种的不多,曹三妹看看盆里的水,估量一下,最后用手一点点的往菠菜上撩水。她这样做能最大限度的保证所有的菠菜都能用上生命之水,哪怕每一颗菜只有一点,也足够了。

      实在不忍心看她娘这样小心计算,陆漫漫忍不住说道:“娘,再有十来天我就能有生命之水了,以后每个月都会有一滴,咱们用不着这样小心翼翼的。”

      曹三妹白了她一眼,转过头依旧认真的撩着水。“你懂什么?你这东西来的不容易,可千万不要学别人随便糟蹋,这万一得罪了给你东西的,人家收回去不要紧,娘是怕祂对你印象不好给你使绊子。”

      她没敢说‘神明’两个字,不过她相信闺女能听懂。陆漫漫虽然说不清楚是给的,但曹三妹和陆文聪都把它归结在神仙身上。他们这代人对神仙是敬畏的,曹三妹不怕祂收走东西,就怕闺女给祂留下不好的印象。

      这神明的手段多得是,他们就算是想要防范也不知道怎么防范啊。

      不过是一个神奇的生命之水,陆漫漫没想到她娘能联想这么多。她娘处处都是为她着想,陆漫漫感动的同时也有些心酸。
note 作者有话说
第20章 发豆芽

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