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14、第14章 ...

  •   沈毓知不解地看着她,“烧火?”

      “对,烧火。”甄萌萌道:“我们今天用土灶做菜,会更香哦。”

      一听到更香二字,沈毓知再不多问,乖乖走到土灶面前生火。

      他活了很久很久了,烧火这样简单的事情完全难不倒他。

      只见他很熟练地捡起柴堆里的干草引火,火苗先是一抖一抖的一小簇,在他换了两次手后,火苗变大了。

      又把略粗一点的枝条架在火上,很快的,火势熊烈起来。

      甄萌萌站在灶台边打趣,“我还准备教你呢,没想到你会?”

      “小时候去乡下亲戚家住过,所以会。”

      他没骗人,他小时候确实在乡下长大。就是时间稍微久远了些,大概在隋朝?还是唐朝?他也不太记得了。

      灶里大火熊熊,很快就把铁锅烧得滚烫发红。甄萌萌麻利的拿起整块五花肉,将带皮的那边对准红锅使劲烙。

      五花肉在锅里发出“滋滋”的声音,随即散发焦味。

      沈毓知不解,“这是?”

      “收紧皮质,一会儿好切,也顺便祛除上面多余的毛根,没了腥味味道更好。”

      她烙制了一阵,直到确认五花肉可以切块,这才收起来放到了案台上,又倒了一小盆水进去烧。

      将五花肉改刀成三厘米见方的小块,锅里的水也正好烧开了。

      甄萌萌提起五花肉放入锅中,一直等到再次烧开将浮起来的沫子清除后,才盖上盖子等它又煮了两分钟后,将五花肉捞起来放到一旁备用。

      洗干净铁锅,等它再次滚烫发红之际,倒入菜油。没多久,菜油的生臭气味就消失了。

      甄萌萌连忙说道:“沈小哥哥,火可以小点了。”

      “哦。”沈毓知应声,并退了两根柴木出来。

      油温降了一点,甄萌萌这才将煮过一遍的五花肉倒进去油炸定型,没多久,猪肉边缘微微有点翘起,略略发黄了,她赶紧捞了起来放在一旁备用。

      将多余的油收好后,甄萌萌笑着给沈毓知解释,“咱们自己在家就弄得随意些,待会儿直接用酱油上色吧。等以后有机会了,我再给你做炒糖上色的红烧肉,和全程只加红酒的红烧肉,想吃吗?”

      沈毓知点头,“听你的。”

      油温再次升高,甄萌萌把一应香料放入锅中煸炒,等到浓郁的香味溢满整个小院时,她才放入了油炸好的五花肉和不能久煸的大蒜、生姜继续炒制。很快,猪肉里的油脂被煸炒出来,混合着各种香料的味道,是比之前单纯的香料气味更富有层次感的香味了。

      沈毓知只觉得哪哪儿都是香气满满,忍不住吸鼻子在心里称赞。

      甄萌萌不知道他心理活动,只管又加入酱油上色,随即快速翻炒,直到每一块肉上都均匀地沾上酱色。

      把一边早备好的清水倒进去,又加了一勺子盐,这才对着沈毓知笑:“可以烧大火了。”

      沈毓知听不得这话,立刻又添柴进去,只想能早点把这么美味的红烧肉吃到嘴里才好。

      趁沈毓知这边的土灶做着红烧肉,甄萌萌转头去另一边的灶上烧汤去了。

      烧汤时她也没忘记关照沈毓知,“大火后再转小火,能更入味。”

      ……

      热气腾腾、香气弥漫的琥珀色红烧肉终于起锅了。

      沈毓知也一早把院子里的桌子收好。

      精致美味的两菜一汤摆上桌子,沈毓知背脊笔直,随后慢条斯理捡起一块被熬煮成酱红色的红烧肉放进嘴里。

      “小心烫嘴呀……”

      甄萌萌下意识喊。

      却发现沈毓知完全没有感到一般。烫嘴?好像是个不存在的词语。

      甄萌萌面含期待地看着沈毓知,见他微眯着眼睛把整块红烧肉都吞进了腹中,才问:“好吃吗?”

      他话不多,只道:“我反正好久没吃饱了。”

      是啊,好久没吃到这么好吃的饭菜了!他饿!

      而甄萌萌哪里能明白他的意思,脑海里霎时想起一个凄凉的场景——

      一个斯斯文文的读书人,站在别人的饭摊前痴痴地看着,蒸笼里的包子馒头又大又软又香,可是摸摸口袋,空空如也。只好默默地转身,忍着肚子里传来的“咕咕”叫声,咽下一口又一口口水,还不能让人看见。

      啧,好惨啊。

      甄萌萌不由得叹口气,顺手把桌子上的红烧肉往沈毓知面前推近,“慈祥”说道:“快吃吧,不够就说,再给你做啊。”

      那个啊字别有韵味,就像一个长辈对晚辈的关爱。

      反正沈毓知在那一瞬间想起了他妈妈。

      见沈毓知都这么饿了还吃得那么斯文,甄萌萌也不好意思风风火火,遂学着他一般慢条斯理地送了一块肉到嘴里……

      软糯的红烧肉放进嘴里,就像一汪春水里掉进去一滴晨间最清透的露水,霎时间和唾沫融为一体,真是入口即化。明明是肥瘦相间的肉做出的美食,却一点也感觉不到油腻,只让人觉得软糯酥香,肉味充分混合了香料的滋味,如入天堂。

      “好吃。”她自己先叹息一声,随即朝沈毓知笑:“我厨艺好像又精进不少。”

      沈毓知全程没怎么说话,也没夸她,但最后留在桌子上空空的盘子说明了一切。

      吃过饭,沈毓知主动担负了收碗筷进厨房的事情,“你休息去,我洗碗。”

      这简直是太好了!

      甄萌萌不愿意在家做饭,最大一个原因就是,她讨厌洗碗。

      不只是讨厌,甚至可以说厌恶。

      所以沈毓知愿意主动承担洗碗的责任,简直不能再好了。

      吃完了饭就该吃水果了,甄萌萌搬出一张躺椅坐到小院里,惬意地吃着葡萄。

      屋外太阳很大,但院里浓密的树荫遮住了团团暑气,只剩下星星点点的阳光洒下来落到脸上,再吃着冰镇过的葡萄,别提多爽了。

      沈毓知很快洗好碗筷出来,一点也不客气地也搬出一张躺椅过来,和她并坐在一起。

      “洗好啦?辛苦你啦。”

      “洗碗多快,不辛苦。”

      “你还挺喜欢洗碗?”

      “要是每天都可以吃这么好吃的饭菜,洗一下碗筷我很乐意。”

      甄萌萌放开葡萄躺到椅子上,眯着眼睛看沈毓知,“你这是在夸我?”

      “我本来就是夸你。”沈毓知坦然迎接她的目光,“很好吃。”

      甄萌萌把自己深陷进躺椅里,懒懒说道:“你之后怎么打算?”

      沈毓知眼皮掀了一下,“再看吧。”

      “你没住的地方,也没钱……”

      沈毓知转过脑袋看她,“没住的地方不要紧,没钱也不要紧,反正死不了。”

      他藏在眼镜后的眸光弱弱扫到甄萌萌身上,忽然叹口气。

      甄萌萌从那声叹息里听出许多情绪,又从躺椅里坐起来,“你在装洒脱吧?”

      “我没有。”

      她怜悯地看着他,“其实我一直觉得你很奇怪。”

      “哪里奇怪?”

      “戴着一副金丝眼镜斯斯文文的,怎么看也像个教授而不是神棍。”

      沈毓知抬眸看向她,黑色的瞳仁里像是蕴藏着一池春水,“神棍应该是什么样子?”

      甄萌萌突然“扑哧”一声笑了,“大概是戴着一副墨镜留着山羊胡,还装瞎子的六七十岁小老头吧。”

      沈毓知微微笑着眨眨眼,“那确实。还要手提一个大背包,里面装着神符啊、墨斗啊、桃木剑之类的法器。”

      “对对对,我把最精髓的地方给忘了。”甄萌萌笑得都快直不起腰了。

      很久之后她才收住笑声,支肘在躺椅的扶手上撑着下巴,很认真严肃的问他,“我说话直你别生气,你最近该不会都睡在桥洞下面的吧?”

      沈毓知:……

      想起自家四层半高的大别墅,陷入了沉思。

      见他不说话,甄萌萌叹口气同情说道:“真可怜,所以你才找了个库管的工作吗?他们是不是包住?”

      沈毓知眸光一抬,似笑非笑道,“不包。”

      “那你睡在哪儿的?”

      “桥洞。”

      甄萌萌:“…………”

      沈毓知不说话只是一直看着她,随后轻笑了一下,露出异常好看的酒窝,“你怕鬼吗?”

      甄萌萌一抖,“怎么忽然说这个?”

      “如果你收留我,就有人帮你抓鬼了。”

      “鬼确实很麻烦,长得都很吓人,声音也很难听,”甄萌萌正色说:“不怕。”

      沈毓知:“……”

      他又想了想,“那这样,我给你房租。你也知道我现在有工作了,但挣的也不多,我想省点钱,最好就是跟人合租。”

      甄萌萌:“有道理,不过你怎么就知道我一定会收留你?”

      沈毓知很坦然迎着她的目光道:“哪有。”随后取下眼镜,一边揉鼻梁一边懒飒飒出声:“还帮你洗碗,打扫卫生。”

      “成交。”甄萌萌道:“但我们要约法三章,等我下午上班去拟一份,你看了如果同意再搬过来。”

      “没问题。”

      甄萌萌偷瞄了他一眼,算了,这么好看的小哥哥也确实不忍心让他再继续睡桥洞,就当捡回一个保镖兼钟点工吧。

      阳光懒懒晒,微风轻轻吹,流水潺潺响……

      诶,不对!

      甄萌萌一跟头又从躺椅上坐起来,狐疑地看着狐疑的沈毓知:“沈小哥哥,你是不是洗了碗没有关水龙头啊?”

      沈毓知:“???”
note 作者有话说
第14章 第14章

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