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38、一色食铺 ...


  •   城西,仓木街。

      舒锦和舀起一勺白嫩嫩的豆腐花,豆腐花上还浮着一层薄而剔透的水光,显得更加诱人。碗中,白的豆腐花,红的蜜红豆,黑的芝麻糊,黑白平分,正中一点红。

      这正是京城十分有名的“三色豆花”。

      舒锦和一口将豆腐花吃进嘴里,甜弯了眉眼。啊!好吃!她又吃了几口,兀自感叹一声:“边塞那儿莫说是糖,就是盐都算是稀罕物,这样的糖豆花也只能回了京城才能吃到。”

      “确实,”钟离谦用勺子搅了搅碗中的三色豆花,“回京后觉得见什么都是精致。”

      “说到豆花,边塞那边有种做法很新奇,是咸豆花。”

      “咸豆花?”

      “对!就是猪肉剁糜,配以咸卤汁、葱花、花生碎,初时吃感觉有些难以接受,但吃多了也觉得别有滋味……”

      舒锦和正说到起劲处,却见坐在对面的钟离谦以指压唇,眼色往旁一带。她余光跟着一转,瞥见他们所在的豆花摊子斜对面一间食铺里有个人走了出来,立即也噤声提起来精神。

      那人在铺子门口等了等,自有一个小二打扮的人从旁边小巷里牵了头毛驴过来,那人一溜儿上驴背,双腿一夹驴肚,急忙忙朝着北面走了。

      舒锦和与钟离谦对视一眼,彼此微微一点头,站起身来对摊主婆婆道:“阿婆,这两碗豆花可别撤了,待会儿我们还回来吃。”说罢,双双进了那间食铺。

      铺子不大,就一个门面,还做的不甚花心思,勉强中规中矩。铺门用一块等宽略短的灰色布做遮挡,门外有几片方形木板串成串的招牌,上书“一色食铺”。

      钟离谦迈前一步,掀开帘子快速将铺中所有人扫视了一遍,确认无误后一只手背在后头朝舒锦和弯了弯,而后将帘子彻底掀开走了进去。舒锦和自是看见了他的动作,也跟着进了去。

      进了铺子,舒锦和才真正感觉到这所谓的“经营状况不甚良好”是怎么个不甚良好了。她心里虽做足了心理准备,却没想到这间铺子比自己想象的,还要再差上许多。若说润心茶楼生意冷清,那还好理解,毕竟不是人人爱喝茶,况且,虽说冷清但还是有不少常客光顾的,每月收入也够付所有伙计的工钱。

      可这间一色食铺吧……此时已是饭点,沿路过来所见的酒楼食肆都至多至少坐了几桌客人,没有哪家店像这间食铺般,连一个来吃饭的都没有。

      是这家铺子的位置不佳吗?不,位置真不能算不佳,反而在城西几条街中位置算偏中的了,人流量也算不得上很少。瞧旁边几家比它或大或小同样做食业的铺子也不是没客人,就是它门前这间简陋的豆花摊,他们吃半碗豆花的功夫,也已做了四五笔生意。

      舒锦和环视店内的伙计们,个个见到他们二人进来也没有提起丝毫热情。

      这种无视态度与胡平的又有不同,胡平本身给人感觉就是这样的性子,加之他虽态度冷淡却丝毫不耽误事,立即就能通知店小二喜迎出来,随后的服务也相当迅速贴心。而这里伙计们的态度,却是懒洋洋的,是懒得搭理而非本性如此,给人一种很不愉快的感觉。

      他们坐下来等了又等,也没个小二端上茶水,问声“客官吃什么”。于是钟离谦敲了敲桌子,不悦道:“怎么?这里难道不要做生意的吗?”

      店小二这才姗姗来迟,慢吞吞挪过来将菜本送上,待钟离谦看了几页,有气无力问:“客官想吃点什么?”

      钟离谦看了看菜谱,觉得菜品还挺丰富的,指着招牌中的一道说:“来道糯心藕烧姜鸭。”

      店小二嘴皮一张一合:“抱歉,鸭子没有。”

      “那蜜糖梨清炖排骨汤。”

      “抱歉,排骨没有,梨也没有。”

      “清溜土豆丝。”

      “抱歉,土豆不够炒一盘。”

      “……青菜总有吧?”

      “青菜有。”

      钟离谦舒出口气,总算有道能做的菜了,这口气还没完全舒出来,却听那店小二补了一句,“我现在让厨房去买吧。”他闻言,整张脸都阴沉了。

      一个食铺点什么菜没什么菜,这还是个食铺吗?难怪生意会如此惨淡。

      才点菜这一会功夫,就被气得不行,若非钟离谦与舒锦和是来打探情况的,别说是接着坐等吃饭了,就是要他们坐上一缕烟的功夫也难,恐怕早就直接掀门帘走人了。出来吃饭图个开心,谁愿花钱买气受。

      钟离谦拧眉,将菜本重重往桌上一拍:“那你们店里有什么?”

      也不知店小二是心虚不好意思了,还是被钟离谦吓到了,态度缓和不少,面露难色道:“……客官,你点的这些真没有,要不……小的让厨房给下两碗素面吧?”

      素面?

      舒锦和见钟离谦以眼神询问自己,勉强点了点头,素面就素面吧,聊胜于无。再者,越是简单的菜,往往越考验厨子的手艺,素面就是一碗挂面清汤寡水,不论食材还是调味,总归逃不过那么几样,好吃的标准也是那么几个,若能把一碗简单的素面做好吃了,那这个厨子的手艺应当也不会差到哪里去。

      但最后的那么一丝丝期待,随着两碗素面端上桌,也化为一缕青烟而去。

      舒锦和瞅着面前这碗……额,勉强能称为素面的食物……心里的疑问已经要堆成山了。睿安王怎会容许这样一家食铺成为自家产业之一啊?且不论原因,这间铺子存在这么多年了,为何睿安王都不想法子扭亏为盈,反而无视之?

      这些疑问不由让舒锦和产生退却之意,只怕其中有什么她不知道的缘由,在不知底的情况下贸然将铺子讨要过来,并不是个妥当的做法。

      她看向钟离谦,钟离谦脸上也有失望和不解之色,还有的则是被含糊糊弄的怒气,他浓眉一竖,厉声道:“这是给人吃的面吗?把掌柜给我叫来!我倒要亲自问一问,你们到底还想不想做生意了!”

      店小二丝毫不怕因客怒而丢了饭碗,他不慌不忙地微微弯了弯腰,“客官,真不好意思,我们家掌柜的也没有,就在你们进来前不久,他就有事被招回家去了。”

      掌柜不在,舒锦和与钟离谦是心知肚明的,正是他们设计让见过钟离谦的掌柜先离开,别与他们打上照面,如此发问不过装装样子罢了。

      钟离谦气哼哼道:“哦,怎么,原来你们这家食铺不光没有菜,连人也没有。”

      店小二无动于衷,只是低着头,一副“两耳不闻君骂人,双眼发愣游游神”的模样。这模样,饶是骂功再厉害,见了也得跟泄了气的球似的——没劲了。

      舒锦和也无奈,只觉这食铺古怪得很,还是先回去好生问问老太爷再做打算吧。既然老太爷都肯将润心茶楼交给他们,那她也相信,老太爷绝不可能把一个麻烦扔给他们,这其中一定有什么缘由。

      她私下拉了拉钟离谦的衣角,小妇人的模样,侧着头怯生生道:“夫君,一顿饭而已,莫要气坏了身子,还是走吧。”

      钟离谦顺着她的话,拧眉勉强点了点头,又为了解气一般猛地灌下一杯清水,将茶碗重重一放,“我看,这里也就这杯水好喝!这面你若想要收银子,哼,做梦去吧!”说罢,气哼哼地拉着舒锦和大步流星地走出了食铺。

      出了一色食铺,钟离谦的脚步也没缓下来,舒锦和回头瞄了眼,没有活计追出来讨要面钱,便往回扯了扯钟离谦的手,“慢点,慢点,他们没追出来。”

      可钟离谦似没听见一般,依旧拉着她大步往前,几步就越过了先前他们所坐的豆花摊子。

      “钟离谦!钟离谦!”舒锦和小声喊他的名字,“你这是演上劲了还是魔怔了?快给我醒醒!!”边说着,边用更大的力气往回扯,奈何她的力气再大也比不上钟离谦,只好回头朝豆花摊的方向喊道,“啊——夫君!我饿了!吃碗豆花吧!”

      这一嗓子声音分量足足的,终于把钟离谦给喊醒神了过来。钟离谦突地刹住脚步,舒锦和没个防备,身子因着惯性前倾,整个人撞到了钟离谦的背上。

      “抱、抱歉……”钟离谦见她揉着被撞疼的鼻梁,有些手无足措,伸手想替她揉揉,手抬起来,又放了下去。

      舒锦和瞪了他一眼,心里默默骂一句榆木脑袋!扭过头往豆花摊走去。钟离谦见她生气,心里头更加虚,眨了眨眼,紧步跟了上去。舒锦和坐下一声不吭,低下头接着吃剩下的半碗豆花,钟离谦也跟着坐下,瞄瞄她又看看豆花,也没心思吃了,拿着勺子就一直搅合着已经稀成粥状的豆花。

      二人就这般坐了半响。

      钟离谦耗不住了,轻叹一声,道:“你别生气了。”

      舒锦和撇撇嘴,放下勺子,终于是抬起头正眼瞧了钟离谦一眼,哼道:“我哪里敢生你的气。”

      “你别……”钟离谦丧气垂头,与先前气冲冲的他判若两人,“是我不好,我认错还不成嘛,你莫要同我置气了……”

      舒锦和也不是真想同钟离谦置气,那气在他跟着坐下后就已经消了,之所以这样做只是希望让钟离谦意识到方才他的行为有多不妥。这才只是被稍稍激了一下,若是以后还像这般性子,即便脑子再聪明,也无法成事,反而还送给未来对手一个大大的漏洞。

      要想斗过人心,第一步,就是要学会控制自己的心。
note 作者有话说
第38章 一色食铺

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