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4、大鸟和本地菜 ...

  •   先上菜为敬。

      老师版叫法:Beefsteak Philippino
      餐厅版叫法:Sizzling Kalderetang Kambing

      老师版叫法:Sisig
      餐厅版叫法:Dinakdakan

      老师版叫法:Sinampalukang Manok (chicken=manok)
      餐厅版叫法:Sinampalokang Manok

      老师版叫法:Papaitan kambing(bitter goat stew)
      餐厅版叫法:Pinapaitan

      老师版叫法:Arroz caldo
      餐厅版叫法:Arrozaldo

      老师版叫法:Beef Caldereta
      餐厅版叫法:Beef Bulgogi

      餐厅版叫法:Bistek Tegalog

      今天把精心准备的中国刺绣茶席桌布带给Dr.Tizon。他说准备带我们出去玩,去参观菲律宾大学。啊啊啊好开心^_^立马就兴奋起来。
      转上转下来到JRU的停车场,老师的车是一部可爱迷你的小蓝车。话说为什么,菲律宾所有的东西都小小的呢?小小的人行道,小小的体检中心,小小的公寓,小小的教室,小小的马路,还有老师的车。
      驶向交通现场,马路扑面而来,这次我们是车的主人~过了一座没看出来是桥的桥,老师介绍,这就是另一个城市,叫San Juan。看起来念的是三卷,听到的发音是三完。
      又驶一程,老师介绍,现在我们到了下一个城市,叫奎松。奎松是大马尼拉17个城区中,面积最大的一个。我渐渐发现,绿色开始增多,国道公路也似乎车道增加了。
      “这是中产阶级生活的别墅区,我们做老师的是普通阶级,住不起这样的小区。”一栋栋别墅带着庄园围着围墙,互相隔离又紧密相连。
      “这是奎松市政厅,非政府人员的医保社保在这里面办理,”老师又介绍道。雨露说,我们下一步办理学生签证要到这里。又经过heart center,听起来是专门治疗心脏问题的医院,老师说还有别的专门性医院。
      走走走,道路开始变成四车道。我以为马尼拉只有两车道,看来是去的地方不够多。然后我们到达菲律宾大学, University of the Philippines。
      非常宽阔的校园。这是菲律宾国家层面公办最高学府。老师介绍,这里的校园面积堪称最大。学生如果考进来,不用花一分钱,领取全额奖学金。
      路两旁是树林公园,遥遥看见一座两座建筑,是不同的学院还有体育馆、宿舍、酒店、艺术馆。车停在艺术馆。啊,终于到了我的大鸟!
      这真的是一个神奇的雕塑,我看到它的侧颜,我的眼睛就离不开。后来我意识到我搞错了方向,只拍到了背面。我请求老师再次回到这只鸟,让我看看它的正面。
      多么神奇的大鸟。仿佛千百年前,它一直站在这里,站成悟空、虚空和永恒。我只能颤慑,颤巍巍地停在它的前面,想象它的故事。它从哪里来,要到哪里去。
      没有什么菲律宾大学,没有什么艺术馆和女性觉醒,只有这只鸟,唯有这只鸟,存在了,出现了,来到我的面前。
      我需要停止今天的描述。

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