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13、端午节特辑:等一下,这真的是端午节吗? ...
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在俄罗斯包粽子分几步?
第一步,搞到糯米。
第二步,搞到粽叶。
第三步,搞到馅料。
第四步,包的。
“但是我看你的步骤书上并没有写‘劈木头’这一项啊,法尓斯。”
“啊,那个,是因为……欸!!”
“小心,斧头不是这么用的。”
“哎哎哎,你小心!……啊,举起来了??”
小陀思给我一个困惑的眼神,仿佛在说:你举不起来吗?
“你站远一点,小心木屑溅到眼睛里……看好了,斧头是这么用的。”
手起斧落,非常干净利落地把一大块木头劈成两半。
“喏,这个尺寸,可以吗?还是说再劈一点?”
“啊,啊?嗯,嗯,好,再小一……”
“啪啪咔哒”
“……”
“法尓斯,你没必要站那么远的。”
“法尓斯?”
“……你不会是,又被吓到了吧?”
“……噗。”
“QAQ”
“不许笑,你不许笑啊——”
“好了好了,你头上的木屑,抖一抖吧。”
“噢,噢……”
点我观看陀思妥耶夫斯基激情劈木头.JPG
咳咳,不闹了,除去木屑,俄罗斯的春天总归还是很美好的,论为什么会有先前这一幕则要从早上五点开始说起:
“今天是六月七号?!”
翻开台历的我惊呼道。
“啊啊…嗯?对啊,今天是七号来着…怎么了吗?”
小陀思睡眼朦胧地从毯子里探出头来,揉了揉眼。
“抱歉,现在才五点四十分呢,你接着睡吧。”
我略带歉意地说。
“没事,我也差不多醒了…发生什么事了?今天是你的生日吗?”
他坐了起来。
“不是我的生日啦。六月十号是我家乡一个很重要的节日。”我看着日历上被我圈住了的“6.10”说道,“这一天我们会包粽子,赛龙舟啥的,总之就是很好玩。”
“粽子?和你之前说的‘饺子’有什么区别吗?”
“昂,粽子和饺子是完全不一样的食物,要说差别那就太大了,反正我觉得粽子比饺子更好吃。”
我放下台历,搓了搓手说。
“可惜了,如果可以的话就能请费奥多尔吃粽子了,但现在,唉,估计有点难。”
“为什么?”
“没有材料啊,像粽叶,糯米这样的,俄罗斯会有吗?而且还是在这个时候。”
我揉了揉眉头。
“嗯……”
小陀思沉吟了一会。
“糯米,我记得百货超市是有的,这一点可以拜托叶甫盖尼神父去看看。”
“但是恐怕很难买到吧?”
“相信叶甫盖尼神父。然后呢,还差什么?”
“粽叶,如果是北方的话,准确来讲应该是……稍等,我看一眼字典哈……芦苇叶。”
“芦苇叶?后山的湖里应该有,只是不知道你需要什么样的叶子。”
“后山还有湖啊?”
“你不知道吗?”
“啊啊?我现在才知道……我这四个月简直跟白过了一样……”
“那还不是因为你根本没出过后院门几次?就想着去街上玩。”
“等等,为什么又开始怪我了,粽子,我们在讨论粽子!”
我向小陀思的偏题表示抗议。
“那就说回来,还有呢?”
“绳子。”
“绳子?”
小陀思皱了皱眉头。
“为什么需要绳子?”
“因为要把粽子绑起来。”
小陀思沉默了一会,欲言又止地看了我一眼,接着伸出手去拉桌子的抽屉。
半晌,他给我丢了一捆麻绳。
“……”
“……”
“陀思,为什么我们的房间里会有绳子?”
“噢?你最近没感觉吗难道。”
“感觉什么?”
我咽了咽口水。
“你醒来的时候是在我的地铺上。”
“……”
我低头看了看我的睡衣和光脚。
“抱歉。”
“嗯。”
“……但是到底为什么我们房间有麻绳啊?!”
“我从杂物间拿的。”小陀思说,“但是不够长,所以就收起来了。”
“等下,你到底想干什么啊!什么叫够不够长?”
“我在想,如果再从床上滚下来,就把法尓斯绑在床上。”
“……”
“……怎么了?为什么突然站那么远,你鞋子还没穿,别踩地板上着凉了。”
“你,你跟谁学的……”
“我的父母都是这么做的。”
“等等这也太恐怖了吧,啊?为什么是把孩子绑起来啊?啊??”
*中间省略自我疑惑一万字
“总之,绑粽子的绳子和……麻绳是不一样的。”
“小一点的绳子,还要耐高温和水煮?”
我点点头,接着翻字典找——字典快被我翻烂了——如果有人给个异能拟人化的话,可能它会跳起来给我一巴掌,说‘我又不是端午节特辑的字典,哪有那么专业的词’。
“……马兰草怎么样?”
“马兰草?试试吧。”
“嗯,那我们下午去后山?”
“好哇,但是……”我合上字典,“包粽子,还有更重要的材料。”
“什么?”
“鸡蛋,肉和红豆”
时间回到现在,我们从堆放柴火的地方翻了几根木头,虽然没能出现奇迹,翻出一个笼屉,但是老修女难得慷慨地表示可以把厨房的锅借给我们——“玩火,不要被叶甫盖尼神父知道了就行。”
“你们家乡的习俗,真是,不可思议……”
“步骤上,也没有用石头堆一个圆圈这样的操作吧?”
小陀思看了看笔记本,又看了看我。
“什么圆圈,这是灶台,是灶台!”
我愤愤地说。
“好麻烦的样子,一个下午真的堆得完吗?”
“……有点难。”
我站起来伸了一个懒腰。
“用厨房的电器不是更快吗?”
“但是那样就少了很多乐趣啊。”我一边做着广播体操舒展身体,一边看着小陀思帮助我堆灶台。
“记得我小时候,我的爷爷就是这么给我煮粽子的。
爷爷的家在乡下,特乡下那种,就是用的这样朴实无华的土灶台。
那个时候我也问过爷爷,为什么不用电器煮,那样不是更快更方便吗?
爷爷乐呵地说:‘那样的话,就少了很多乐趣啊,你看,现在我们又有大把的时间,又有大把的精力,为什么不能放松下来,慢慢享受一件事呢?小林难道不觉得看着粽子一点点成熟,一点点飘出香味是件好玩的事情吗?’
‘当然很好玩啊!’
我说。
‘那就对咯,我的心肝宝贝哟,来坐着,跟爷爷一起等,一会粽子的香味就出来了。’
于是我和爷爷一起坐在外面的凳子上吹风。
‘现在的人呐,真是忙碌又浮躁,甚至连个粽子都包不上……’
爷爷摇着蒲扇,悠哉悠哉地看着奶奶走进厨房里。
‘老伴,你包的粽子散了!’
‘哎哎,来了来了——’
这一嗓子不得了,爷爷直接蹦起来,冲进厨房里。
过了一会,奶奶拎着爷爷的耳朵出来了。
‘所以我说,现在人都没有时间去好好享受粽子了吧……’
‘还好意思说,刚才光顾着吹风了吧?这粽子绑得跟什么一样……’
‘爷爷刚才在跟我一起逗猫猫!’
年少的我非常快活地补了一刀。
后面,就是奶奶指指点点地叫爷爷重新包了一锅她喜欢的甜粽子咯。”
“真好…”小陀思说,“不过什么是‘甜粽子’?”
“在我家乡,粽子是有甜口味和咸口味的区别的,甜粽子就是红豆馅啊,然后加白糖什么的,咸粽子大部分就是肉或者鸡蛋做馅。说起来,甜咸两派估计还在吵呢。”
“这能吵起来?”
“当然咯,有人的地方就有矛盾嘛。费奥多尔喜欢什么馅?”
“我都可以接受,不过还是偏重于肉馅吧。你呢?”
“我?我曾经可是做过壮举的!”
我清清嗓,开始发表我的粽子宣言:“在我看来,既然大家都喜欢吃粽子,就不应该存在所谓甜咸党派的矛盾。
所以我的粽子理论是:早上吃白粽,中午吃甜粽,晚上吃肉粽。这样,一个非常完美的吃粽子的体系就形成了!”
“不会吃腻吗?”
“会。”
“……”
“干,干嘛,一年就一次端午节,还是人家死了才能有的,奔放一点怎么了。”
“谁死了?”
“屈原……一个古人啦,整个节日都是因为他而建立的。”
“他做了什么事情吗?”
“他是一个非常正直而伟大的人,却受到其他人的排挤和流放,于是他在悲愤中跳河自杀了,后来人们为了纪念他就创造了这种名叫粽子的食物。”
“难道跳河就能改变被排挤的现状吗?他离去了以后,其他的人们该怎么办呢?”他侧过头去,若有所思,“……这样的高度可以吗?”
“唔,我把锅拿过来对一下大小吧。”
“小心一点,锅也挺重的。”
“差不多了欸,下面留个口子放柴火就可以了。”
“那我们去找马兰草吧。”
“你跟叶甫盖尼神父说了吗?”
“嗯。”
“好哦——”
俄罗斯的春天还是相当美的,我走在湖边四下眺望着。
“怎么了?”
“真美。”我闭上眼聆听风吹拂在草丛中的声音,“说起来,这应该是第一个我在家乡以外的地方过的端午节吧。”
“又想起家人了吗?”
“是啊,以往的这个时候,我们都会坐在一起聊天喝茶什么的。”
“对于法尓斯而言是幸福吧?”
“嗯,非常,非常幸福的时光,不过现在跟费奥多尔在一起的时光也很幸福就是了。”
“法尓斯之前说过我也是你的家人,对吧?”
“嗯,是朋友,也是家人。”
“那么,除了喝茶聊天,还有什么是可以在端午节做的呢?”
“我想想……制作荷包吧?”
“荷包?”
“就是一种可以随身携带的东西,会发出香味,驱蚊。”
“里面需要装什么吗,就像粽子一样?”
“艾草,或者其他的香料。”
“慢慢来吧,马兰草已经采得差不多了,你那边……”
“……”
“……直视我,法尓斯。你手上的鸟蛋是哪来的?”
“就,就放在那里的,不要白不要嘛……”
“你的步骤上也没有掏鸟窝这一项吧?嗯?”
“诶诶诶,我放回去不就是了嘛!”
叶甫盖尼神父如约而至,带来了我所需要的糯米,并且还有安洁丽娜的一封问候信和一个快递盒子。
六月十号这一天,一切都井然有序地进行着,除了……
“法尓斯,这个,就是粽子?”
“嗯,不好看吗?”
我看见小陀思向叶甫盖尼神父投去一个求救的眼神,而叶甫盖尼神父则是干咳了几声,躲进他那拿反了的报纸里。
“有点惊讶,粽子原来是长方形的而已。”
“什么长方形,这是三角形!”
我举着我的粽子,试图为它证明。
“你……高兴就可以。”小陀思无言以对,选择帮着我包粽子,“三角形的粽子应该是这样包的才对吧?”
“欸?对啊,就是这样的,费奥多尔好厉害!”
在他手中,一个漂亮的粽子出现了。
“介意让我来试试吗,孩子们?”
“当然不介意,您可以试试看的。”
“哦吼吼……”
看着叶甫盖尼神父包出来的粽子和我的粽子放在一起,我陷入了沉思。
“叶甫盖尼神父,我在想有没有一种可能性,我们两是亲生的?”
“不是没有概率。”
“也很难看吗?”
“等等,为什么要加个也?为什么要加个也啊,我的粽子不难看的!!”
随着一盆奇形怪状的粽子下锅,另一个问题接踵而至。
“要煮多久?”
“……为什么你们要看着我……?”
“因为这是法尓斯提议的吧?”
“啊?我,我也不知道煮多久。”
“如果是用这种灶台的话,得要三个小时起步了吧。”
“这么久?!”
“趁这个时间要不我们去看看你姐姐寄来的那个盒子里的东西吧?”
“好诶,那就拜托叶甫盖尼神父看着锅了?”
“去吧去吧。”
“是什么?”
“制作荷包的材料……欸,有一个现成的,我看看她说了什么……”
这次不是檀木香了,而是艾草香——好家伙,姐姐还挺追随潮流的。
快速地阅读了一遍内容,提到这个现成的蓝色荷包是她亲自做给我的。
“因为工作关系,实在抽不出时间去看望你,希望这个你看见这个荷包别太生气……”
代入一下高三的自己,确实,能抽空搞出一个这样的荷包真的很不容易了。
“之前你写信来说认识了一个新的朋友,要好好珍惜喔。还有我特意多寄了一份材料,希望你们能玩的开心!”
读罢,我把另一份材料推给小陀思,他看起来有些惊讶。
“这是什么?”
“我姐姐特意嘱咐,要把这个材料给你的。”
“我吗?”
“当然咯,我姐姐就是你姐姐嘛,别拘束,说不定费奥多尔比我做的更好呢?”
“谢谢…”
一语成谶,小陀思做出来的荷包跟我的荷包比起来,就像春河老师和新井一样。
非常完全的差距。
“喏。”小陀思把他自己那个褐红色的荷包推了过来,“这个给你。”
“欸,那费奥多尔自己?”
“一物换一物,你的给我。”
他抿抿嘴笑了。
“可是我这个……”
料是精通吐槽之道的我都已经词穷,找不出一个词来形容面前这个物体了。
“没关系。”
他接过我做的那个荷包——深蓝色的布料上纹着一朵银色的荷花——如果我做得再好看一点,就能看出来那其实是一朵荷花,而不是一块莲藕了吧。
“那个荷包跟法尓斯的眼睛一样。”
“是吗?”
这下轮到我惊讶了,说来我还一直没有时间细细打量自己现在的外貌呢。
“那么,费奥多尔觉得好看吗?”
我突然玩心大起,决定昧着良心调戏一下小陀思。
“当然。”
他以非常温柔的口吻回答道。
“比法尓斯做的荷包好看。”
…………
最怕突如其来的毁气氛。
陀总你怎么从小就这么损啊?
举报了。
如鲠在喉,我沉默地看着小陀思,结果他反而笑了:
“开玩笑的,法尓斯一直都很好看,不是吗。”
“跟我的粽子比起来呢?”
“法尔斯是无法与世俗相比较的美。”
他说。
“………”
啊啊…
犯规。
更犯规了。
好在一阵粽香飘来,打断了小陀思接下来想说的话。
“孩子们,那个什么,包子煮好咯。”
“那叫粽子,叶甫盖尼神父!”
像逃似的,我把褐色的荷包塞进裤口袋里飞奔了出去。
最后一个艰难的问题有出现了。
“你们有没有记住,哪个粽子是什么口味的?”
“是法尓斯绑的粽子吧,你还记得吗?”
“…有,区别吗,啊哈哈……”
“你们放了什么进去吗,孩子们?”
“红豆,牛肉,蛋黄,还有什么吗?”
小陀思掰着指头数了数,然后向我发问。
“我是那种会掺什么怪东西进去的人吗?”
“是。”
“……”
“还有什么?”
“紫皮糖……”
“……”
“…咳,咳咳……”
“这是我们家乡的传统之一的,吃到特色粽子的人会在后半年获得好运!”
“我已经不敢想象那颗粽子打开会是什么样了……你只放了一颗对吧?”
“……”
“……对吧?”
“……”
有惊无险的,我并没有吃到那个紫皮糖粽,而是一个豆沙粽,小陀思和叶甫盖尼神父吃到的都是肉粽,其他在教堂里人也各自抽到了各自的粽子,其中肉粽子居多,毕竟是俄罗斯嘛,肉比较多一点,反正最后大家也算各得所爱了,可喜可贺。
最后经过我们一致认为,除了留两个给小陀思和我,剩下的粽子一律送去了不远处的孤儿院。
我郑重地递给小契诃夫一个看起来就与众不同的正方形粽子。
“里面包着什么?”
“幸福。”
“啊?”
“吃完就知道了。”我朝他眨眨眼,“别让马克和彼得看见是什么馅,不然就不好玩了。”
后来我其实有点后悔,因为我非常成功地让四个俄罗斯人对粽子有了相当奇怪的看法。
好在他们似乎更喜欢荷包,而忘记了那天粽子奇怪的口味。
可喜可贺,可喜可贺。
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*法尔斯友情提醒您:粽子不是饺子,不要乱放奇怪的东西进去,如果你面对的不是一群脾气比较好,而且没有吃过正统粽子的亲友,可能会被视作粽子异端从而获得一顿毒打。
*陀思妥耶夫斯基,契诃夫,马克,彼得友情提醒您:远离损友。
*作者友情提醒您:不要学法尓斯,不管是他的紫皮糖馅,还是吃粽子的体系。
会腻,非常腻。
*约了一个封面,我非常喜欢啊,大家可以去牢福忑去关注辛于倾酒(什么老师)
是她画的。
(小陀思:神金)
*话说果子狸几岁啊,差不多得给他一个镜头了……