17、第 17 章 ...
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昨夜刚下了一场雨，被小黑叫醒后，秦宁宁站在院中张开双臂，深吸一口气。
院里满是雨过天晴后泥土的芬芳和早起的快乐。
吃过早饭后，刘春娟和李芳两人到了家中开始干活。
秦宁宁站在不远处看似发呆，实则暗暗思考。
随着小吃的越来越多，自己的时间和经历不允许将这些小吃全部独自大包大揽，只能换一种思路经营。
况且自己的最终目标是在县上开家小饭馆，这种赚钱速度压根不支持自己的梦想。
自己或许该考虑另一种经营方式了。
秦宁宁边思索边开始试做鸡蛋汉堡。
把昨儿刚拿回家的新锅用猪油开锅，这样之后在用的时候就不会粘锅。
用面和水按等比例调成面糊，最后加入鸡蛋，搅散在面糊中。
再将猪肉剁成肉沫，加入葱姜，盐，花椒粉调味。
放置一段时间，在用的时候挑出葱姜。
将小推车上的铁板挪开，将新锅放在小推车原来做铁板烧的炭火上。
在等待锅热的时候，将油倒入小碗中。
锅的温度升高后，用筷子夹着一片新麻布，沾少许油，再放到锅的每个凹槽转一圈。
太阳的光热慢慢散发出来，秦宁宁挽起袖子将面糊倒入凹槽二分之一处，等待凝固一会，再加入调好味的肉沫。
在另一个凹槽打入一个鸡蛋，等一面凝固后，用小铲子铲起来放到另一个面糊上，再进行制作。
三五分钟后，等到肉沫变色，将带有鸡蛋的面糊铲起来，翻转倒扣在另一个有肉沫的面糊上。
使鸡蛋和肉沫紧挨着，两个合成完整的一个鸡蛋汉堡。
过了三分钟，秦宁宁拿筷子轻轻一戳，发现中间还是不太熟。
经过不断地尝试，秦宁宁已经完全掌握时间。
先放入面糊，等待一分钟后分别加入肉沫和鸡蛋，再等待五分钟，就可以将两个合起来。
最后等待三分半左右，就完全做好了。
取出后按客人需求刷上辣椒酱，就大功告成了。
秦宁宁将做好的鸡蛋汉堡，给每人分了一个。
四人毫不意外地眼前一亮。
一口下去，焦黄的外皮包裹着松软的面，鸡蛋和肉沫的油脂渗透进嘴中每一个细胞。
秦刚和李云吃着满脸骄傲，闺女做的就没有差过。
李芳和刘春娟一脸享受，要是天天能吃到些小吃，哪怕不要工钱她们都愿意。
有什么能比吃好重要呢。
秦宁宁也尝了一个，不是她吹牛，感觉自从来到这里，自己的手艺真是越来越好了。
也有可能是身后有坚实的后盾，亦或者是自己在这每天心情愉悦，做小吃时注入了感情。
虽然鸡蛋汉堡很成功，但秦宁宁不准备现在上新，因为两天后她要去县里参加齐茜的宴会甜品选拔。
一时半会回不来，这镇上的小摊子只能交给李云打理，鸡蛋汉堡对火候的要求比较高，掌控起来难度较高。
还是等回来后再上新比较稳妥。
想到这，秦宁宁转身看向李芳和刘春娟两人开口道：“芳姐、春娟，今天下午你俩跟我去摆摊吧。”
她又望着娘亲甜甜一笑：“我后天要去县上做吃食，我娘一个人看摊子忙不过来，你俩跟着去熟悉熟悉。”
李芳有些不可置信，反手指着自己：“我，我能去吗？”
刘春娟也捏捏衣角，但目光中带有期盼。
这摆摊属于宁宁家的私事，她们两人参与终归有些不好。
“能去，怎么不能去，以后如果你们愿意，就选一样吃食自己去摆摊。”秦宁宁说出自己的计划。
小吃太多，自己也不能完全顾得过来，不如将这些小吃分出去。
全部打上秦家小吃的名头，自己提供最主要的配方，其他由加盟者自己决定。
其他更详细地计划要等她忙完齐茜这一单再细细思量。
看着两人双眼冒光，秦宁宁补充道：“这叫加盟，等之后再和你们细说。”
两人连忙点头，她们肯定愿意加盟。
听宁宁这意思，加盟相当于可以自己当老板自己赚钱。
李芳心跳加速，如果真是这样，那她只要勤快些、狠心些，就能脱离家里的掌控了。
刘春娟也悄悄掐了自己胳膊，以后要参与加盟了，那自家男人也不用这么拼命了。
两人对视一眼，都读懂了对方眼中的喜悦和对秦宁宁的依赖。
决定好后，到了出摊时间，三人推着小车去了镇上。
摆好展示品，秦宁宁介绍了两人和丁当认识，几人很快就熟络起来。
“老板，来两份冰粉，双拼的。”
秦宁宁边给食客制作，边给两人教学。
“像双拼的就是两种口味各一半，你们还要问下有没有忌口，确认后再制作。”秦宁宁故意放慢动作让她们看清。
两人点头表示明白。
等客人离开后，秦宁宁又接着介绍：“像冷串这种，就是客人自己选择，选好后递给你们算钱。”
她边卖小吃边将小吃摊的活动逐一介绍。
慢慢的，两人都能上手了，虽然还很生疏，有时还会记错，但秦宁宁觉得已经很不错了。
毕竟这对他们来说是一个全新的领域。
李芳胆子大，做事也麻利，与食客交谈不成问题；刘春娟记性好，对于这些活动和价钱她已经能记住百分之九十了。
秦宁宁站在侧面暗自点头，两人这样刚好能互补，挺好的。
明天再让娘跟着过来主持大局适应一番，自己去了县里后，这小吃摊的运作就不成问题了。
正当小吃摊有条不紊地运转时，一道熟悉的身影扑了过来，她一把拉住秦宁宁的手：“宁宁，帮我。”
秦宁宁不留痕迹躲过去，定睛一看，这个头发散开的女子竟是王小花。
她不是一向最注意容貌吗，怎么披头散发的都敢到镇上来。
秦宁宁意识到她来的这么突然，事情肯定不简单。
于是左右扫视一圈，发现已经有些好奇的路人在张望，她怕王小花的举动会影响到自家生意。
忙伸出右手拽住王小花的手腕，轻声开口：“这边说。”
然后递给丁当一个眼神，边拉着她向后走边开口：“丁当，借你们铺子两个小矮凳。”
丁当立马意会，从桌子下方掏出两个矮凳递给秦宁宁。
秦宁宁当即坐下，又将另一个矮凳放好，把王小花拉着坐下。
王小花顺从地坐下，没有半分作妖，秦宁宁从她的脸上看出了些许讨好。
“宁宁，你听我说，李川就是个骗子，我被他骗钱骗身，到头来什么都没得到。”王小花声泪俱下开口。
秦宁宁一阵无语，和她说这些干啥，咱俩关系很好吗。
“和我有什么关系。”秦宁宁冷静望着王小花，等待着接下来的话。
“李川之前说要娶我的，当初我坚定不移地认为他能带我脱离苦海，可他们一家都在看我笑话。”王小花抬眼看着前面忙碌的李芳轻哼一声。
见秦宁宁不接话，她又开口说道：“你也知道我在家天天被打骂，什么都要以我弟为主，我不想再过这样的日子了，我想逃离。
认识了李川，他是个读书人，我天真以为他对我是真心的，也是那个能帮我脱离苦海的人。
我费劲心机想要嫁给他，能用他的身份来与家里断绝关系，可没想到是个笑话。”
王小花转过头，看着秦宁宁：“你懂吗，就是个笑话，他那些话都是骗人的，还有他老娘的眼睛都快长到头顶上了，还妄图让他儿子娶个书香门第，我呸......”
听到这，秦宁宁打断了对自己诉苦的王小花：“你来是为了找我诉苦吗，我记得咱俩貌似不是朋友，似乎还有仇。”
王小花看着秦宁宁不带一丝感情的双眼，不由打了个寒颤：“不，那天你掉到河里的事不怪我，我想救你来着，但我也不会水，我也没办法。”
她越说声音越小，就连自己都不相信自己所说的。
见秦宁宁越来越冷的面庞，王小花从袖子中拿出剪刀。
暗自关注着这边动静的几人吓了一跳，赶忙跑来挡在秦宁宁身前。
“干什么，你还想再划宁宁的脸威胁她吗？”李芳瞪大眼睛不可置信看着王小花。
几人都知道秦宁宁落水的真相，没想到王小花竟然还敢在众目睽睽之下再干一次这种事。
“不，我没想划她的脸。”王小花盯着秦宁宁的双眼，将剪刀放在自己的脸边：“我划自己的。”
眨眼间，王小花的脸上就出现了一道鲜红的口子。
“别！”几人在出事后瞬间跑到王小花身边控制住她，并将她的剪刀抢走。
秦宁宁当机立断，让刘春娟留下看摊子，自己和李芳带她去找郎中。
到了医馆，见段郎中开始医治，李芳才松了口气。
“你到底想干什么。”秦宁宁弯着手指敲敲桌子严肃问道。
王小花还是聪明的，当她划破自己脸的时候，就是以退为进逼迫秦宁宁的时候。
“我想让你带我赚钱，脱离我的家，不被他们吸血。”王小花语气坚定。
听了她的话，李芳转过头细细打量起王小花，原以为这姑娘是无理取闹，没想到竟和自己有着一样的苦衷。
李芳的眼神一瞬间柔软下来。
秦宁宁看见李芳眼神的转变，心中暗道果然被猜对了，这招真是效果显著。
“我没有义务帮你，也不可能帮你。”秦宁宁看向医馆门口熙熙攘攘的人群。
每个人都有自己的选择，有些事不是想回头就能回头的。
当她起了歹意时，原来的小姑娘失去生命时，这条路就没有了回头的余地。
秦宁宁转头看向王小花：“从你想要通过李川来改变现状时，这条路就是错的，并不是每条捷径都是通往你想到的终点。
我想你很清楚，我不过是你的第二选择，不劳而获才是你的第一选择，你觉得李川并不能帮你脱离苦海才找到我。
况且当时你让我掉到河里，我命都没了，你不会以为脸上这条小伤口就能抵一条人命吧。”
在秦宁宁停顿的时候，段郎中适当开口：“伤口不大且力道小，如果好好恢复，应该不会留疤。”
李芳睁大双眼，没想到这王小花心机这么重，亏自己刚刚还以为她是个好的。
秦宁宁听了段郎中的话，嗤笑一声：“听见了吗，你这买卖可不划算，这生意我不做。”
说完这话，秦宁宁起身准备离开，走到门口又停下脚步：“芳姐，你俩情况有些像，给她说说你选择吧。”
她是希望王小花可以脱离原生家庭，但想从这儿脱离，她是不会帮忙的。
毕竟除了她，谁能替在河里失去鲜活生命的小姑娘做主。
李芳看着秦宁宁离开的背影，轻柔开口：“我和你一样，或许比你更惨，你也知道，李川是个读书人，我和我姐做工赚的钱全都在供李川读书。
那个不把我当人的家，我是再也不想回去了。
你要找个营生，狠心一些跟她们断了往来，日子慢慢就好起来了，有些事还是得靠自己才行。”
说完拍拍王小花的肩膀，祝福她能早日脱离苦海。
却没留意王小花低着头冷漠而又不屑的眼神。
作者有话说第17章 第 17 章
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