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37、生日 ...


  •   下午苏起禾在家处理谢怀瑾早上从司务长那订的牛杂,自从上次吃过苏起禾卤的牛杂,不管下面条,或是凉拌,亦或是炒菜都很好吃,他就惦记上了。

      苏起禾把泡了大半天的牛杂拿到前院,准备用清水和草木灰再好好的搓洗几遍,之前泡的期间已经换了几次水,还特地用洗米水和醋一起泡。

      接着又用剪刀将牛杂剪成一块块,再冷水下锅,加入老酒,生姜,葱结一起焯水,进一步将血水慢慢逼出。

      等牛杂焯好后,再捞出细细洗净,分别用盐,白醋和淀粉反复搓洗,还要将牛杂内部也翻出来清洗干净,不要的剪掉。等去除完牛杂上的粘液后,最后还要再用清洗再冲洗数遍,这样才算结束,总之特别麻烦复杂。

      这一堆的牛杂,苏起禾决定三分之一做牛杂煲,剩余的都拿来卤,做好后送些给刘嫂子家和周之恒,谭旅长家,这个拿来下酒可是绝绝子!

      来家属院快一个月了,目前苏起禾就和隔壁刘嫂子,还有谭旅长家来往多一些,其他仅限日常打招呼,或者一起作伴买菜上山的。

      还有一位是前段时间来交流厨艺的军嫂叫李巧莲,是二团副团长的爱人,她祖上据说还出过御厨,厨艺在家属院里算是顶尖那部分。不过为人很和气,不是那种恃才傲物的性格,苏起禾本身也是爱烧菜的,两人倒是渐渐相熟起来。

      将部分牛杂切片,切块或切条,用盐,老酒和淀粉先腌上半小时。

      这期间把剩余的牛杂全都放入铁锅中,加入花椒,八角,桂皮,干辣椒,酱油,白糖,老酒,姜葱蒜等调味料,再加水和‘凝胶’。其中水要没过牛杂才行,之后就用中小火慢慢的卤,使味道充分吸收。

      接着做牛杂煲,苏起禾起锅加油烧热,加葱姜蒜爆炒一下,再倒入腌制好的牛杂。快速颠动锅铲,翻炒牛杂,等颜色微变,苏起禾马上炝入老酒。

      随着“刺啦~呲”的声音,锅中慢慢传来香味,苏起禾快速的加入少许白糖,酱油,干辣椒再翻炒一会。然后将牛杂盛入砂锅中,放在煤球炉上小火慢炖。

      等四十分钟后,再加入青红椒小火炖十分钟,最后加香菜盛出就可以吃了。

      晚上有一大份牛杂煲了,还有卤牛杂,苏起禾打算再做个番茄鸡蛋汤和芹菜炒香干,主食就是番薯饭了,这样两人的伙食算是够了。

      北方这边都是吃面食的多,之前谢怀瑾在部队都是食堂有什么就吃什么。

      等苏起禾过来后,谢怀瑾特地找农家高价换了几十斤大米,不过因为晚了,好多人家在秋收时要换的也已经换了,所以苏起禾时常还是以番薯饭为主,再掺和着空间里的大米一起煮。

      今晚苏起禾的家附近又飘着一股浓郁诱人的咸香,来往路过的人都要被馋哭了。

      “怀瑾,你媳妇今天做了什么啊?这味道真的是香啊”……”这人边说还咽了口口水。

      “估计是牛杂吧?今天看到怀瑾在司务长那儿买了牛杂。”

      “你可别骗我了,牛杂哪里是这味道?我不信。”

      “牛杂要一般人做肯定不是这味,但是怀瑾媳妇儿做的还真是这味道了,哈哈哈哈。”刘团长毕竟是尝过的,所以很信誓旦旦。

      一群人都是住苏起禾家这排的,今天?大家都没有临时事情,回来的时间也差不多,所以顺路都一块儿走。

      谢怀瑾笑笑不说话,哪怕他知道此时客气些就该邀请这些人回家吃两口意思意思。但是他就是不想,首先这件事情自己完全没和禾禾说过,忽然大喇喇一群人回家,肯定不合适。

      第二小姑娘这么辛苦准备饭菜,自己因为工作没办法帮她了,此时难道还要借花献佛,去增加她的负担吗?

      第三,呵呵,老子想要二人世界,你们这些闲杂人等莫扰!

      “各位,我先回家吃饭了,明天见了。”谢怀瑾说完便面不改色的走了。

      众人:“……”

      “哈哈哈,我也回家吃饭了,回头见!”刘超伟也看出某些人的心思了,想蹭饭,没门,谢怀瑾可不吃你们这套。

      等谢怀瑾一到家,那股馋人的香味更浓了,还夹着一股番薯的清甜味。然后就看到苏起禾正包着严实的头巾,戴着布制口罩,穿着围裙在厨房炒菜。

      “你回来啦,正好开饭,我这时间是掐的越来越准了啊。”苏起禾听到声音,朝着谢怀瑾喊了一声,最后一个芹菜炒香干正要准备出锅了。

      谢怀瑾在门口先把军靴脱下,换上苏起禾陪嫁里的藤编拖鞋。再将解放帽,军装外套一一解下挂在鞋柜旁的衣架上,然后去洗漱间洗脸洗手。

      等来到苏起禾身边,摸了摸她后脑勺,看她解下口罩,小脸通红,又心疼又好笑的亲了亲脸颊。

      “戴着闷的话,要不就别戴了,或者也不用经常烧菜,咱们吃饺子,面条都可以的。”

      “就一小会而已。”

      虽然有作弊武器‘凝胶’,但是油烟可是女性皮肤大敌啊,所以该保护还是得保护,至于包着头巾,那是纯粹不想头上一股油菜味啊!

      第二天早上,谢怀瑾一反常态,都过了起床号时间了,还躺在床上,抱着苏起禾接着睡。

      “你不起床吗?”苏起禾在谢怀瑾怀里蹭了蹭,睡眼朦胧的问了句,昨晚两人虽然睡得早,但是闹到半夜才歇,因此这会儿”整个人都懒洋洋的。

      “今天我轮休一天。”

      “真的吗,太好了!”

      苏起禾开心的抱着谢怀瑾的劲腰,抬头亲了亲他的下巴。来到这里一个月了,虽然两人每天都能见到,但是这样一整天都能待在一起的时候还是第一次。

      大早上的男人撩不得啊,苏起禾这一搂一亲的,谢怀瑾这年轻力壮的身体马上被唤起了反应。

      “不要了,我好累!”苏起禾可怜兮兮的卖惨。

      老公体力太好怎么办?还有说好的高冷禁欲呢,快还我!

      双手熟练的挑起苏起禾的睡衣下摆,一手往高处攀去,一手揉了揉苏起禾的腰窝,继而脱去两人的衣物。

      只见谢怀瑾不知摸到什么了,突然笑了笑,像是嘲笑某人的口是心非一样,声音从胸腔中传来,一震震的带动胸膛起起伏伏,震的身下的苏起禾也红了脸。

      笑毛啊,正常生理反应而已!

      一时间被翻红浪,等两人再起来时已经九点了,苏起禾心安理得的等着谢怀瑾做早饭,再慢悠悠起床。梳洗打扮好到院子里透透气时,一出门就看到隔壁刘嫂子‘暧昧’的眼神。

      “小禾,早啊,才起床呢,今天气色瞧着不错啊!”刘嫂子可是注意到了,这两口子一早上都还没出门,直到刚刚才开门。

      虽然平时的苏起禾也很漂亮,明艳娇俏,但是此时的她因为刚经历了一场酣畅淋漓的运动。在刘嫂子看来整张脸那叫一个灿若芙蕖,娇艳欲滴,美得特别醒目。

      刘嫂子幼时也是读过书,还看过一些杂书的,更何况现在家里三个孩子都在上学,耳濡目染下更是学会了很多成语,知道些形容美人的词句的。

      此时的苏起禾眉目间带着一股慵懒妩媚,眼睛水光潋滟。乌黑滑溜的辫子侧梳到一边,松松的垂在胸前,穿着一件浅绿色碎花长裙,真是顶顶一美人,就是大院里最美丽的花儿。

      在这阳光明媚的五月早晨,比朝霞还耀眼灿烂。

      苏起禾有些害羞,不过到底和刘嫂子已经熟了,本身也不是个开不起玩笑的性格,便笑嘻嘻回道,“早啊,嫂子,上次的泡的牛鞭酒,刘团喝了吗,你感觉如何呀?”

      (小苏,你学坏了啊)

      但刘嫂子是何人啊,孩子都已经生了仨了,直接笑着回苏起禾。

      “哈哈哈,用了。不过到底是年纪大咯,效果一般般,回不到年轻时那会儿咯。”说完还撇了撇嘴,一脸可惜。

      “……”好吧,看来还是低估刘嫂子了。

      “禾禾,进来吃饭了。”这时谢怀瑾走到门口,一本正经地对苏起禾说,还朝刘嫂子点了点头示意。

      这人走路怎么一点声音都没有啊,也不知道听到了多少。

      苏起禾假装淡定地和刘嫂子打完招呼进去了,看着谢怀瑾面色如常的把番薯粥,五个二合面的大馒头端出时,心想有可能大概率也未必有听到?!

      二合面是用玉米面和面粉混合做成的,松软香甜,苏起禾还蛮喜欢吃的。

      还别说,谢怀瑾虽然还不太会烧菜,但是馒头做的是很不错,估计力道足,做出来的馒头也劲道十足,就连饺子都包的像模像样。

      苏起禾津津有味地喝一口粥,再悠哉的掰口馒头吃。

      然后看谢怀瑾从厨房里端出一碗面条,上面还卧着荷包蛋。接着又变戏法似的从五斗柜里拿出一个小盒子,摆着自己面前,打开一看,居然是进口手表。

      “禾禾,生日快乐!”谢怀瑾笑着对苏起禾说。

      是了,今天是农历四月二十六,自己前世是秋天生日,这一下子还真没想起来。怪不得前几天睡觉时,迷迷糊糊间好像听到谢怀瑾问自己有没有什么喜欢的,自己说了啥,好像是要他陪自己出去玩?

      汗!

      所以他今天就特地休息一天?

      “谢谢怀瑾哥哥,这个手表好漂亮,哪里买的呀?”苏起禾拿起手表,是XX牌子,后世都很有名,上面还标着M5D20Y71,代表阳历日期71年5月20日,正好是今天。

      “前段时间大姐在国外,我让大姐帮我带的。对了,大姐和妈也给你准备了生日礼物。”说完又从储物间拿了个行李袋出来。

      什么?婆婆和大姑姐还给自己准备了礼物?

      夭寿啊!

      苏起禾打开一看,最显眼的就是一个复古棕色挎包,居然还是H家的。上辈子自己可买不起,这辈子居然这么快就拥有了,上面还配了一条丝巾!

      别的还有沐浴露,洗发水以及一双黑色矮跟凉鞋,接下来天气热了正好可以穿,果然还是女生更懂女生诶。

      “哇,大姐准备的这些礼物,我真的好喜欢,爱了爱了!”苏起禾惊喜道。

      这是什么神仙大姑姐啊~~自己能回馈啥啊?哭泣!

      而婆婆送的礼物则是非常实在贵重,一个品种极好的翡翠镯子,放在锦盒里,外面还用一些布料包着,额外还有些零食。

      “什么时候寄来的,我怎么没收到消息?”之前寄来的包裹都是直接送到家或者通知苏起禾去领。

      又感动又开心,这些东西自己是真的喜欢,但是婆婆和素未谋面的大姑姐这么用心给自己准备礼物,自己却没什么能回馈的。

      “部队有个战友,前两天探亲回来,妈托他带的。”

      谢怀瑾心想,小姑娘好像更喜欢大姐和母亲准备的礼物啊,瞧那爱不释手的样子。

      “怪不得呢!”苏起禾站起来准备整理东西,暂时不能用的得放空间,能用的也得先收好。

      “等一下,咳咳,你和刘嫂子日常还会讨论房中的事情?”谢怀瑾拉住苏起禾的手,好整以暇的看着她。

      “咳咳。”苏起禾吓得被口水呛到。

      “小心点,这么紧张干嘛?”谢怀瑾倒了杯水给苏起禾。

      “没有啊,这也是第一次呢。”

  • 作者有话要说:  小苏过着每晚“水深火热”的日子,谁懂啊!

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