《猫狗员工招聘中》繁星水

4、第4章 燕麦雪饼

　　接下来一个月时间林春晓做了很多事。

　　健康证，办了。

　　财产公证，做了。

　　租的房，退了。

　　最重要的是，那份把她当奴才使唤的工作，也在美美交接完毕后说拜拜了。

　　走前魏主任还作出一副好前辈模样想叮嘱她两句，她直接上演一个左耳进右耳出，在他的怒视下，头也不回地走了。

　　此时此刻，林春晓正舒适地盖着珊瑚绒毯子窝在沙发上。

　　天冷时，猫总是格外粘人，山竹和豆丁躲在毯子里，化身勤劳的按摩猫师父，在她大腿上一下一下地踩奶。

　　这种舒服休闲的感觉，真是梦一般的生活，林春晓大大感慨。

　　时隔一个月，她重新点开经营游戏，上传健康证。

　　熟悉的对话框立马跳出来了。

　　【恭喜店主完成任务，奖励营业执照x1，首登用户卡池二连抽x1】

　　【营业执照将以快递形式送达，请注意查收哦！】

　　林春晓点点屏幕，熟悉的指引箭头又出现了，这次箭头指向“卡池”图标。

　　【任务完成不容易啊，辛苦的店主要记得犒劳自己，让我们点进卡池抽卡吧！】

　　林春晓当即点进去。

　　两个选项跃于眼前，分别是“员工卡池”和“随机卡池”。

　　小治愈适时解释。

　　【店主请注意，首登用户二连抽只能在随机卡池抽取哦！】

　　【温馨小提示：随机卡池内卡牌不含员工卡池卡牌。】

　　【试试随机卡池二连抽吧！】

　　林春晓进入随机卡池，点击抽卡。

　　柔和的七彩光芒自卡池中绽放，烂漫的柔光消失后，各种各样的可爱甜品图标争先恐后从卡池中喷涌而出，直到这些甜品将屏幕全部装满时，一张金黄闪耀六芒星卡牌在甜品堆里挣扎，奋力冲出甜品堆后，雀跃地旋转着。

　　旋转速度逐渐放缓，卡牌的正面显露出来。

　　【当当当当！恭喜店主抽中饮料配方x2，分别为卡布奇诺、澳白，请店主尝试制作吧！】

　　【当当当当！恭喜店主抽中甜品配方x2，分别为黄油曲奇饼干、米布丁，请店主尝试制作吧！】

　　四张明信片凭空悬浮在林春晓的面前。

　　她愣愣地接住。

　　明信片的正面是四个配方的彩铅画，笔触细腻柔和，色彩梦幻温馨，是可以做装饰画的好看程度，背面是配方的详细做法。

　　游戏首页多出一个写着“配方”的图标，点开后已收集配方自动点亮，点进亮起配方时，游戏将播放配方的视频版教程。

　　有种饭喂到嘴里的感觉。

　　饭都喂嘴里了，不吃的是傻子，她当即照着配方材料在商城下单，将山竹、豆丁抱到一边，跑到门边翘首以盼。

　　“林春晓是吧？对一下身份证看是不是你的快递。”

　　绿色套装的快递员开着电动车停在店铺前，从他的挎包里掏出快递。

　　林春晓赶紧将身份证拿出来。

　　快递员确认后，在快递扫码条一扫，掏出二维码，“八块钱。”

　　待快递员收完钱离开，林春晓马上拆开快递，里头正是系统奖励的营业执照！

　　她眼神亮晶晶地看着执照，上面写着她的店名呢！

　　看似薄薄一张营业执照，承载着她对今后的期待。

　　林春晓赶紧将营业执照装进相框里挂在吧台后的墙上。

　　她往后退几步，打量着营业执照。

　　为了和店内风格统一，她特意挑的木质相框，但感觉相框有点空空的。

　　她摸着下巴思忖，好像可以在框边上弄点小装饰。

　　不待她多想，门口又来人了，这次来的是一名骑手。

　　骑手扛着两大包东西喊她。

　　林春晓接过袋子，将店门关好，轻轻松松将两大袋东西搬进厨房岛台，清点采购的原材料。

　　除了卡池配方所需材料，她还买了另一个甜品的原料。

　　她高中时，门外有一家老字号雪饼店，好心的老板知道她是孤儿后，叫她周末来帮忙，她帮着做雪饼，老板会用接下来一周的晚饭做为酬劳。

　　林春晓将做雪饼要用的材料留在岛台上，其余东西先放一边。

　　原以为时隔这么久，她会忘了雪饼的做法，没想到看着眼熟的原材料，手掌心居然自动浮现出面团揉久的酸麻感。

　　虽然都叫雪饼，但这雪饼不是超市里卖的旺旺雪饼，它的全名叫燕麦雪饼。

　　燕麦雪饼和糯米糍、雪媚娘相似，都是糯米做外皮，但里边裹着的是燕麦和燕麦酱。

　　做燕麦雪饼，最重要的是雪饼皮。皮不能做厚，做厚口感腻，嚼着也干巴，但也不能做薄，太薄的雪饼皮包不好馅料，雪饼皮会渗出油一样的黄色，看着倒胃口，且皮太薄馅料随时会爆出来。

　　林春晓将材料分别两部分，糯米粉、豌豆淀粉和木薯粉分别倒入量杯称重，确定比例后混合，又取出空碗，隔着热水依次倒入牛奶、水怡、糖粉和黄油，用热水浴的方法加热，融化糖粉和黄油。

　　随着加热，融化的黄油泛出一圈圈的黄色，在林春晓的搅拌下，这黄色逐渐同牛奶融合。

　　渐渐的，纯白的牛奶变成黄色，黄油牛奶的醇厚香味和糖粉水怡的甜腻味道交织，你中有我，我中有你。

　　待黄油和糖完全融化，林春晓将混合好的粉类倒进牛奶，均匀搅拌，等搅拌到看不出明显的粉状后，过筛。

　　粘稠的浅黄色慢悠悠透过筛子的缝隙流淌到方形玻璃碗里，在阳光的照耀下，玻璃碗闪烁着盈盈的光。

　　外头两小只闻到甜味，好奇地冲进厨房里，歪着脑袋看林春晓，咪呜咪呜叫。

　　它们还小，跳不到岛台上，又好奇地很，睁着水汪汪的眼睛瞅林春晓，企图用卖萌的方式让林春晓满足它们的好奇心。

　　林春晓摘下手套，戳戳它们湿漉漉的鼻尖，调皮的山竹抱住她的手指开玩笑地轻轻啃咬。

　　林春晓胸口比叉说：“厨房重地，小猫咪禁止进入！”

　　说完，将它们捞起放到外面，又给它们倒了点羊奶，正巧山竹、豆丁也有点饿了，屁颠屁颠到碗边，伸出粉嫩嫩的舌头开始啪嗒啪嗒地舔。

　　为防它们再次偷闯禁地，林春晓关上栅栏门，寻思着栅栏门的空隙有点大，得换个没空隙的小木门才行。

　　她重回厨房，洗净的双手再次戴回手套，继续没做完的工作。

　　方形玻璃碗盖上保鲜膜，为了上锅蒸时能顺利出气，她又拿出牙签在保鲜膜上戳出一个个小洞来。

　　烧水，水开隔水蒸，等它不烫手后，她将玻璃碗里的材料刮下来开始揉面团。

　　揉面团也有讲究，想要饼皮软糯，面团就要揉到出模，想要出模可不简单，得整个手掌心揉到发麻才行。

　　好在这次是试做，她没做太多面团来，不然何止手掌心发麻，估计手臂、后背都要发酸。

　　面团揉好备用，林春晓开始炒糯米粉。

　　开小火，往锅里倒入糯米粉，期间得一直翻动，不能炒太久，不然糯米粉会变色，还会炒出焦味来。

　　炒熟的糯米粉拍到面团表面，可以擀面团了。

　　林春晓井井有条地认真做着，很快雪饼皮就做好了。

　　接下来就到内馅。

　　内馅特别好做，不需要多少心思，只需要按比例将金味麦片、淡奶油和燕麦酱混合在一起就好了。

　　她为图方便，这次用的是现成的燕麦酱，等开业前，燕麦酱就要自己做了，这样才能做出满意的甜度来。

　　林春晓动作利落地将内馅塞进饼皮里，又往饼皮表面覆了层熟糯米粉，这就算大功告成了！

　　她拿起一块燕麦雪饼放到嘴边，轻轻一咬。

　　像用筷子给太阳戳个洞一样，黄灿灿的燕麦酱争先恐后地流出来，甜甜的味道好吃地叫人忍不住弯起眼睛来，再加上软糯Q弹的口感，是吃一口就会爱上的程度！

　　她将剩余的燕麦雪饼放进冰箱，稍微冰冻一小会儿，带着冰凉的口感会更好吃。

　　林春晓打算晚点的时候，将燕麦雪饼分给周围几家店铺的店长、员工，远亲不如近邻嘛，再说周围几家店铺没有餐饮业，跟她可不是竞争关系。

　　林春晓美滋滋地吃完一个燕麦雪饼，将手洗干净走出厨房。

　　吃独食的她毫不心虚地抱起山竹和豆丁。

　　两小只喝完奶，肚子鼓囊囊，吃饱喝足的它们要睡不睡的，眼睛眯起又强行睁开，不愿意睡觉。

　　林春晓两手同时摸摸它们的脑袋，安抚它们，“玩一天了，快睡吧。”

　　话音刚落，两小只就睡着了。

　　她看着两小只的睡容，噙着笑，看了好一会儿才离开。

　　她重新拿起手机。

　　她想研究研究所谓的员工卡池。

　　【恭喜店主完成首登用户二连抽，接下来介绍卡池规则。】

　　【除任务奖励外，店主每个月仅有两次抽卡机会，即需在月初及月中的一周内进行抽卡。请注意，员工卡池每月只能抽一次。】

　　【现在是12月3号，店主可进行一次抽卡，请选择抽卡卡池。】

　　林春晓点进员工卡池。

　　小治愈又跳出提示。

　　【该卡池内员工为各种猫狗，均经小治愈精挑细选，是猫德狗德俱全的三好员工哦！】

　　员工卡池里的是猫狗？

　　那这猫狗也会像配方一样在现实出现吗？

　　这游戏越来越神奇了。

　　她还想着开业稳定后养条狗，没想到游戏能帮她实现这一愿望。

　　林春晓毫不犹豫点击抽卡。

　　卡牌转转转，屏幕上出现一只简笔画的金毛。

　　下一秒，一声激动的犬吠响起。

　　“汪汪！”

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作者有话要说：　　第一次吃燕麦雪饼真的惊为天人！无敌糯叽叽！我真的好爱甜品！（当然是不会很甜的甜品
可惜卖燕麦雪饼的店太少了。
我尝试过自己做燕麦雪饼，饼皮被我做的超级难吃（我一个爆哭！
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这一章里燕麦雪饼的做法参照的是“深夜食客”。