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3、烤鱼摊 ...

  •   锅盖一揭,伙房里全是雾气,待散去秋铃才看清出现在门口的秋霜。“二姐!”

      就在原主遭调戏落水的前一天,秋家长子秋山从镇上回来探望,听了双亲的话到水塘帮秋霜赶鸭。本是再平常不过的,却被有心人恶意编排谣传。

      以致于除了秋家,全村人都传遍了秋家亲兄妹有私情的事儿。

      秋山那日回来送钱,次日一早便回镇上。

      可留下的秋霜百口莫辩,在被好友出言羞辱后,气愤得在房中割腕昏死。

      好在秋铃及时发现,但秋霜失血过多又积郁于胸发起高烧,直到今日此时才醒来!

      秋铃匆忙迎上去,将手心贴到秋霜额头,随即松了一口气。“二姐你总算退烧了,饿了吧。我烧了鱼,这就去给你--”

      秋霜脸色惨白,但人已清醒。她抓住小妹手腕,“你去叫爹娘到堂屋等,我来盛菜盛饭。”

      “爹娘不在家。”秋铃如实说着。

      “那爹娘在哪儿?”

      ~

      秋老爹在绕着水塘走了一圈又一圈,秋氏实在看得心烦,一把抓住丈夫衣袖扯他坐下。“你头不晕吗?你不晕我晕得慌。好好坐下。”

      “唉,三丫头也不知在想什么。我活了大半辈子,从未见有谁吃水虫--”

      “那不是水虫,是鱼。”秋铃人未到,声儿倒大。她背上的背篓有秋霜扶着,看起来重量不轻。

      草棚里的两人瞧清楚了,脸上又惊又喜。秋氏更是直接抱住秋霜,眼含热泪地嘟囔:“好女儿,总算没事了!”

      “爹,娘,我—我不该伤害自己。”

      “好了好了,再说下去饭菜都凉了!”秋铃想让家人尝尝自己做的鱼,饭菜摆上竹架拼成的桌。她笑呵呵地在几人面前将木盖一揭开,那无法言明的香味瞬间四散。

      秋老爹夹起一块沾满汤汁的鱼块,又看向秋铃问:“这是你说的鱼?”

      点了点头,秋铃催促道:“爹娘都快尝尝吧!二姐已经在家尝过味道--”

      秋霜配合地说:“小妹做的鱼很好吃!”

      鱼块香气扑鼻,秋氏反应过来时已然吃了好几块。连连夸赞秋铃厨艺好,不愁嫁。

      一家人都开心,秋铃虽不满这一句却也不在意。待吃完后收拾碗筷到背篓,决定告诉他们自己的赚钱计划。

      “爹娘,这些天辛苦你们日夜守在这草棚里了。离月底没几日了,必须尽快赚够剩余的一两。”秋铃环顾四周后。

      又小声道:“这鱼我带到镇上的小吃街去卖,在水塘的鱼清完之前,爹娘还请继续守在这里。吃食我会每日清早傍晚来送,要辛苦爹娘了。”

      秋老爹已经在短短几日明白了小女儿的能力,“爹没意见,这儿是得守着。鱼的饵料水草你不必担心,你娘已经知道怎么准备了。”

      “我呢?小妹,我做什么?”秋霜迫不及待地想要加入搞钱大队。

      对上二姐闪闪发亮的眼睛,秋铃轻笑道:“二姐同我去镇上摆摊吧,我一个人也忙不过来。要准备的东西也多,两个人好搭把手。”

      “好!”

      ~

      这一夜秋铃睡得极为踏实,梦里她的烤鱼摊围满了食客,一大桶的鱼不到半天便卖光,还有没吃到的食客晃着她手臂直言要吃烤鱼……

      “小妹,小妹醒醒,快醒醒!”秋霜一脸无奈,分明是秋铃提议天不亮就出发,她却睡不醒。

      “没有了,卖完了--”秋铃说着梦话被叫醒,当即收拾东西推着推车趁着天未亮出发去镇上。

      约摸在雪地里走了大半个时辰,总算进了镇。

      小吃街临近早市,路过时秋霜买了包子,两人吃饱后找到小吃街的管理人,交上三十文才得以进去。

      此时天已大亮,小吃街的摊子多半开了张。

      秋铃不急不缓地准备好烤炉,左手边是昨夜清理好的冰鲜鱼,左手边是各式调味。先将三条鱼摊开放上烤架,再用自制的毛刷裹了油刷鱼。紧接着时不时翻烤,待鱼肉表皮滋滋响时,迅速撒上调味,再刷一层油继续翻烤。

      直到整条鱼烤得金黄时,秋铃刷上一层辣酱,翻转几次就装盘,最后撒上一些葱花。

      秋霜早就馋了,秋铃递来她便接了。“小妹,这--”

      “二姐,快尝尝,不然待会儿可没得吃了!”对自己的烤鱼有十足把握,秋铃继续烤鱼。

      此时摊子四周渐渐有了人,有位白胡子爷爷是从一开始便观看烤鱼过程。那滋滋冒油的香气实在馋人,可那不是水虫嘛!
      其余看客也是馋得很,就是不敢要。

      可摊主旁边的姑娘吃得欢嘞!没一会儿功夫那盘烤水虫便只剩下骨头。

      周围的食客越聚越多,秋铃瞅准时机开始吆喝:“烤鱼,卖烤鱼了!新鲜现烤的鱼好吃着嘞。烤鱼--”

      “小姑娘,给我来一条水—烤鱼。”

      秋铃一早便发现了白胡子老人,利落地将一条烤好的鱼刷上薄薄一层辣酱撒上葱花递出。“爷爷,您先尝尝。当心鱼刺。”

      “好,好。”只见老人家用筷子戳开烤鱼,挑出刺,夹起一块外酥里嫩的烤鱼就往嘴里送。

      不一会儿,老人便吃完一盘烤鱼。“小姑娘,你这烤鱼可是水虫?”

      水虫多难听啊,秋铃乐呵呵地回复:“爷爷,这是我自家养大的鱼,不是水虫。”

      “哦,不是水虫。那你这鱼从哪里来的?”

      周围的看客越聚越多,都好奇这水虫怎的长这般大,还叫做鱼。

      秋铃调小炉火,方才拿起一条还未烤的鱼在众人面前展示。“大家放心,这是鱼。我已经洗净除了鱼鳞,是自己培育出来的。”

      “难怪!我平时就没见到能长这样大的水虫。”一青年男子紧盯烤架上的鱼,多少钱?给我来一条。

      生意正式开张了,秋铃抑制住内心的激动,缓缓说道:“今日是出摊日,只要半价,十文钱一条烤鱼。”

      “才十文,那我来两条!”

      “我也要一条!”

      “我我我……”

      秋铃前一刻还在笑,下一刻便成了没有感情的烤鱼机器。那烤架上的鱼就没断过。

      秋霜收钱收拾桌子也没得几时空闲,两人竟在这大冬天的出了一身汗。

      ~

      这边儿动静不小,香味更是传遍了大半小吃街。说是小吃街,来这儿摆摊的不是糕点、包子馒头、蒸饺馄饨面条。

      秋铃的烤鱼简直在小吃街刮起了一股新美食风向,还有人为了外带直接买下两个盘子的!

      烤鱼烤得实在没了脾气,等她再往竹筐里拿鱼扑了空,才发现已经卖完了。

      秋霜的钱袋子鼓鼓囊囊,姐妹俩相视一笑后准备收摊。

      “二姐,我好饿。”秋铃委屈巴巴地抱怨,还揉揉肚子。

      “你啊,早上让你多吃个包子你说要留着肚子吃烤鱼。结果呢,吃上了吗?”

      两人扑哧一笑,接着收拾东西到推车上。边聊起待会儿吃什么,再给爹娘带些吃食回去。

      秋铃刚搬竹筐上推车,眼角余光就瞥见前边儿一中年妇人带着伙人直直朝这边来。

      心道不妙,当即拉了秋霜小声道:“二姐你藏好,待会儿别管我直接带着推车回家去。”

      “怎么了?”秋霜满脸担忧,握住秋铃的手不敢放。“你要去哪儿?”

      “来不及细说了,二姐你别担心。藏好!”秋铃将秋霜拉到推车后催她蹲下,自己则绕到推车前走出几步。

      只见那为首的中年妇人果真是冲自己来的。

      ~

      “这位姑娘想必便是卖烤鱼的摊主吧?”

      被当成猴似的打量,秋铃不耐地“嗯”了声。“烦请让让路,我收摊要走了。”

      “姑娘,我是镇上明泉酒楼的二掌柜,已尝过姑娘的烤鱼了,确实美味。大掌柜也喜爱,便让我来请姑娘到酒楼一叙。”

      秋铃方才猜出几分,只是没想到才出摊第一天,便碰上这地头蛇找上门的事儿。

      思忖片刻,秋铃便点头同意。“那就请二掌柜前面带路了。”

      “姑娘请。”

      避开酒楼一伙人的视线,秋铃回头让秋霜不必慌张,赶紧回家。

      眼下到了午时,明泉酒楼门前宾客来往不觉。但秋铃依然警惕,经过一楼大堂时,不忘看看这酒楼的菜色。

      跟随二掌柜绕过酒楼柜台,进入后面的房间内,秋铃前脚进们,后面的门便“吱呀”一声合上。

      前面的书桌后,一精瘦的中年男子似笑非笑地招呼:“哟,是卖烤鱼的摊主吧!竟是位年纪尚小的姑娘,了不得啊。快请入座。”

      若自己猜得不错,这酒楼掌柜是看上了自己的烤鱼。至于是想怎么样,秋铃自有一番打算。“掌柜的客气了。我不过是做点小生意糊口罢了。”

      “姑娘这话说的,这样的年纪便出来谋生,可不容易啊!先前尝了姑娘的烤鱼,实在可惜那小吃街埋没了姑娘好手艺。”

      “哦,我倒不觉得。”秋铃虽接了茶可不敢喝,随手又放下了。

      她话音刚落,那掌柜就变了脸色。秋铃也不在意,只是瞟向未关的门。

      “姑娘,我这酒楼的生意你也见识到了。这食客络绎不绝,不比那脏乱的小吃街强吗?若你来酒楼,烤鱼的价钱必然水涨船高。”

      秋铃嫣然一笑,“听起来不错。”

      以为那小妮子松了口,掌柜还当她好骗。便说:“这样,姑娘将鱼和烤鱼方子卖给酒楼。另外姑娘也可到酒楼继续烤鱼,这三样的价钱嘛不会亏待你。”

      此时始终立在秋铃身旁的二掌柜掏出四两银子递给她,“这不比站在小吃街忙活半天赚得多吗!”

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