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18、第 18 章 ...

  •   这天一大清早的顾亦昀就起来了,他给鸡仔们准备好鸡食,把菜地都浇上水后,又骑着三轮跑到镇上去了。

      前一阵他在网上买了些东西,这几天都陆陆续续到货了,村里没有快递驿站,快递员也不往村里来,这些快递只能寄放到各个网点,顾亦昀开着小车在镇上转了一个大圈,花了一个多小时把镇上的几个快递网点都跑了个遍,才把这些快递全拿到手。

      回到家后,他拆的第一个快递就是工具箱,之前看木工师傅做堆肥箱时,顾亦昀就对他手中的电钻心仪很久了,他特意花了好几百在网上买了个全套的工具箱。

      顾亦昀把箱子里的工具一个个的都拿起来仔仔细细地看了一遍后,又拿着这些工具把新买的书架和储物架全都装好,还把之前有点松动的木椅木桌全补修了一遍,他举着电钻在家里转悠了好几圈,最后确定没什么东西需要修了,才意犹未尽地放下电钻。

      他本来还想在网上买个书桌,这会儿又觉得凭自己的手艺应该可以做个书桌出来。

      顾亦昀还另外买了些餐具和厨具,这次冰雹不光把他家的屋顶砸坏,屋内的一些锅碗瓢盆也砸坏了不少,不过有些东西本身就用得太久早就变得破破旧旧了,他干脆把这些要换的东西全换了。

      他把这十几个快递全拆完,已经快要十二点了,顾亦昀把东西都收进屋里,快速地打扫了下卫生,就关了门去舅舅家了。

      等中午吃完饭后,顾亦昀又跑回自家拿了个背篓和小竹篓,提着两个竹篓独自往小山那边走去,昨天摘山姜子时,他看到那边的几棵枇杷树上已经挂满了金黄的小果子了。

      这些枇杷树在他很小的时候就有了,以前家里条件不好,他又没什么钱买零食吃,每到这个季节他就爱去那里摘上一大篓拿它当零嘴吃。

      这几年都没人往这边走,所以这边的野草长得格外多,之前的小路早已不见踪影了,顾亦昀一手扒拉着草,一手扶着边上的树,小心翼翼地往那几棵枇杷树走去。

      六月的枇杷差不多都成熟了,等顾亦昀走到那里时,只见浓密的树叶间挂满了黄彤彤的枇杷,地上还散落了一些熟透的果子。

      顾亦昀围着枇杷树看了一圈,树上有许多的果子被鸟儿啄坏了,看来这些枇杷肯定甜,他从树上摘了几颗枇杷下来。

      这种野生枇杷树结的果儿比水果店卖的那种小得多,里面的核又多又大,一口吃下去只能吃到它一丁点的果肉,但这种野生的枇杷果味足,汁水多味道又甜滋滋的,顾亦昀感觉这味道比小时候吃的更甜了些。

      他一边摘一边吃,连续吃了几十颗后才停下来,顾亦昀把背篓放下,提着小竹篓就往树上爬,高处的枇杷看起来比低处的颜色更加的深,估计味道会更甜些。

      顾亦昀提着小竹篓上上下下来来回回地爬了好几趟,花了不到一小时的时间就把大背篓装满了,他又从树上摘了些老枇杷叶子,今年枇杷长得好他打算做点枇杷膏。

      他背着背篓回到自己家时,正好看到他爷爷正在厨房里东瞧瞧西瞧瞧的,顾亦昀朝他喊了一声:“爷,你没睡午觉啊?”

      “躺了一会儿,醒来就睡不着了。”顾爷爷从厨房里走了出来,看到顾亦昀正把背篓放了下来,满脸笑眯眯地问道:“后面山上的枇杷啊?味道甜不?”

      “嗯,甜得很,我给你洗几颗。”顾亦昀跑到厨房里拿出个簸箕,就着院子里的井水洗了一大盆枇杷,又去堂屋拿了个靠椅放在院子的桂花树下,让他坐在这里吃。

      “这果子是挺甜,就是难得剥。”顾爷爷皱着眉头慢慢地剥着枇杷皮,又抬头看了眼不远处的背篓,问了一句:“你摘那么多枇杷叶干啥?”

      “做枇杷膏,枇杷膏能润喉。”顾亦昀回答道,一边又拿了几个塑料袋,从竹篓里装了好几袋子枇杷,他打算拿点给村里几位亲近的叔伯婶子。

      等他把几个袋子都装好后,背篓里的枇杷已经没剩多少了,顾亦昀把背篓腾空后,提着两个竹篓出了门,还不忘和顾爷爷打了声招呼:“我再去摘点枇杷和木姜子,你坐在这儿慢慢吃。”

      昨天吃的木姜子味道还不错,趁着这段时间木姜子全长出来了,顾亦昀想多摘点做泡菜和木姜子油,留着以后慢慢吃。

      等他再次回到家时,两个竹篓里已经装满了枇杷和木姜子,顾亦昀也累的不停地喘着粗气,他坐在院子里休息了十来分钟才缓过来。

      顾亦昀看着眼前两大筐的东西,家里还没开过火,熬枇杷膏的冰糖和做木姜子油木姜子泡菜用的油盐调料都没有,这些只能去舅舅家做,但他实在没力气再把这些东西背过去了。

      还是先去舅舅家借下三轮车吧,他心想着是不是自己也得买台三轮车了,小车在城市里开还挺方便的,但在乡下好处反而没那么多了。

      倒是电动三轮车成本低又驾驶方便,还能拉货去哪都方便,不过得买个电池容量大的三轮车,不然他又得慢慢挪回来,看来得找个时间去镇上看看。

      顾亦昀提着上午刚到货的不锈钢汤锅和顾爷爷先去了趟舅舅家,他再把三轮车开回家接东西,再去舅舅家时,他顺路把几袋枇杷都送了出去。

      他看了一眼时间,现在都已经三点多了,今天估计没时间做木姜子油和枇杷膏了,木姜子得先洗干净沥干水分后才能做,而枇杷就更麻烦些,还得给它剥皮去核,顾亦昀从三轮车上把东西全搬了下来。

      隔日上午,顾亦昀喂好鸡后,就回来找了个大铁盆,然后把簸箕里的木姜子全倒入一个大铁盆里,昨天晚上他已经把这些木姜子都洗干净后,又放到厨房里的架子上晾干水分了。

      顾亦昀起锅烧了大半锅菜籽油,等锅里的油烧热后开始冒烟时,他迅速地把热油倒在装了木姜子的大铁盆里,然后快速地搅拌木姜子,让它受热均匀。

      这样做出来的木姜子油香味足,又能长时间保存,以后煮鱼汤做火锅凉拌小菜时,都可以加入一勺。

      做木姜子泡菜就更加简单些,只需要放到泡菜坛子里,加点凉开水、大量的食盐和一口白酒,把坛子密封保存好一个月后就能吃了。

      最麻烦的是剥枇杷,枇杷小里面的核又大,顾亦昀和舅妈剥了快两个多小时了,一个大铁盆都没装的满,最下面那层枇杷果肉已经有点氧化变黑了,不过这东西熬成膏后也是黑的,再说了这都是自家吃不需要在意它的卖相。

      顾亦昀剥到一半,起身从厨房里搬出柴火炉放到院子里,又往炉灶里生好火后,拿出昨天带来的不锈钢汤锅。

      他把枇杷果肉和枇杷叶用破壁机打成汁后,再倒在汤锅里用小火煮,还另外放了很多的冰糖,顾亦昀买的汤锅还挺大,但昨天摘得枇杷实在是太多了,全放在一锅里根本煮不完。

      等锅里的果汁开始沸腾时,顾亦昀又去厨房里拿了个漏勺出来,用来捞汤锅里的果肉渣,只留下里面的汁水用小火慢慢地熬至粘稠。

      火炉里的木柴噼哩噼哩地响着,汤锅里的枇杷汁咕噜咕噜地冒着热气,舅舅守在火炉边看着火候,还时不时地翻动锅底,防止锅底糊锅,顾亦昀和舅妈两人不停地剥着枇杷,他们两一直剥到中午快十二点时,竹篓里的枇杷才全部剥完。

      等到这些枇杷汁全部熬成枇杷膏时,都已经下午六点多了,顾亦昀把它们都装到提前准备好的玻璃瓶中,放凉后再放到冰箱里面保存。

      晚上还不到八点,顾亦昀就收拾好了东西,洗了个澡后准备回房里去睡觉了,这几天他睡得一天比一天早,早上醒的也越来越早了。

      等这一次他再醒来时,外面的夜色还正浓着,蝉鸣声不断地从院子里传来,其中还夹杂着几声呱呱叫,顾亦昀抬手揉了揉眼角,又朝着窗外望去。

      黑蒙蒙的天空中挂着几处星星点点,远处的小山隐没在这一片黑暗之中,近处的小树枝在随着夜风轻轻地摇曳着。

      顾亦昀望着窗外看了好一会儿后,他翻了个身从旁边床头柜上拿起手机看了一眼,现在才凌晨三点。

      他把手机放回床头柜后,又盯着天花板发了一会儿的呆,昨晚睡太早了,这会儿醒来睡不着了。

      说起来他回到村里已经快要四个月了,一下子从城里朝九晚十的打工人转变为靠老天吃饭的农民,顾亦昀觉得自己适应的还蛮不错的。

      毕竟再也不用被随时随地的叫回去加班,也不用每天早起出门就为了避免高峰期堵在路上,还不用处理那复杂且无聊的人际关系,现在他只需要伺候好那几亩菜地和那一百多只鸡仔,顾亦昀感觉自己已经提前过上了退休生活。

      只不过他的嘴角还没咧开,他突然又想到自己银行卡里的余额,刚开始给土地开荒时请的人工和挖掘机,还有后面修建蓄水沟时买的材料,和种子肥料树苗等花销,还有前一阵给家里修屋顶、建鸡舍和搞装修都花了不少的钱。

      前几年上班攒下来的钱都快花得差不多了,顾亦昀现在手里只剩下散伙时的那一笔分红,这笔钱还得留着以防万一。

      顾亦昀无奈地叹了一口气,菜地里第二茬丝瓜已经开始挂果了,估计再等个七八天就能摘了,这一茬丝瓜数量不多,还没上一批长得好,不知道是不是因为肥水没淋够导致营养跟不上,还是因为这几天太阳太大导致缺水严重。

      他本来想着多卖几轮丝瓜存点钱,再去买台大一点的电动三轮车,但这几天看着丝瓜的长势只觉得没戏,这丝瓜才长第二茬就不太行了,估计时间再往后点,这丝瓜就算长出来也没啥味了,再加上最近丝瓜大量的上市,菜价也一天比一天低,估计等到他再去集市卖时也卖不上好价钱了。

      不过幸好茄子快要成熟了,这批茄子还是下冰雹之前种下的,经过大冰雹后为数不多存活下来的菜苗长出来的,后面补种的那批茄子还得再等上一段时间。

      顾亦昀种的菜生长周期都挺长,再加上本来就种的晚,还遇上了大冰雹损坏了一大批菜苗,想靠卖菜赚钱还得等到下个月再说,那些鸡仔花的时间就更久了,想等它们生蛋估计还要四五个月。

      这些鸡仔他喂得都是谷物,没用那些人工饲料,所以会长的慢些,但这样喂大的鸡肉质紧实,吃起来香味要比饲料鸡足,去集市卖的价钱要比饲料鸡高不少。

      他买的这100只鸡仔里,有85只都是母鸡,按照一只母鸡一天生一颗蛋来算,再抛去不确定的因素,一个星期至少会有500个鸡蛋。

      镇上菜市场土鸡蛋能卖两块钱一个,到那时光靠卖鸡蛋一星期就有一千左右的收入,再加上菜地里一茬接一茬的收成,基本生活费倒是有了,就是不知道之前往农场里花的钱能回本不。

      看来明天得再去鱼塘钓会儿鱼,然后再拿到镇上的菜市场去卖,看看那里有没有销路,哎,早知道买个鱼笼了,光靠那两根鱼竿得钓多久啊,用鱼笼多方便啊......顾亦昀想着想着把自己都想困了,他盯着天花板的双眼也开始迷迷糊糊。
note作者有话说
第18章 第 18 章

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