《全息小饭馆[美食]》猫眠儿

8、第 8 章

　　蓝叶舟将野鸡蛋和挖出来的茶树收进背包，向其他人道别，表示等茶叶蛋煮好了，再来和大家分享。
　　至于他等下要去做什么，蓝叶舟没有详细解释，等东西拿到手，村里人自然会知道的。

　　“这要怎么吃，碾碎拌在一起吗？”
　　“可别了吧，我刚刚捡鸡蛋的时候不小心弄碎一个，搞的手上黏糊糊，擦干净了还残留着腥味，那个叫‘茶叶蛋’的东西，估计不会太好吃！”
　　“可是，好歹比能量块的花样要来得新鲜吧，只要吃了没毒，我就敢吃。”
　　“真行啊你，什么都能往嘴里塞……对，了你的嘴怎么肿起来了？”
　　“刚刚没忍住吃了那个红红的尖尖的叫做‘辣椒’的植物，嘶——我的嘴好疼啊！”

　　听着身后逐渐微弱下去的聊天声，蓝叶舟哭笑不得，总算是相信了大家对食物相关知识的匮乏。

　　蓝叶舟又去了杂货铺一趟，向金琦琦表明了来意。
　　一听他居然是来赊购香料的，金琦琦来了兴趣，问他买香料做什么。

　　身为合格的杂货店老板，金琦琦昨天熬夜把店里所有的商品全部熟悉了一遍，但还是有挺多东西不知道具体用法。
　　比如说油盐酱醋和各种香料，她知道它们是用来做菜的，但怎么用，一次用多少，就不清楚了。

　　这些东西她每种都偷偷尝过味道，全部一言难尽，不是咸得要死，就是酸得要命，还有那些香料，真的不是晒干的木头片吗？
　　也因此，金琦琦对用这些东西做出的食物并没有期待感。在听到蓝叶舟说要用来做菜后，刚升起一分钟的兴趣就如同潮水般退去了。

　　大半个白天过去，来杂货店买这些调味料的只有蓝叶舟一个，手工制作食物的现状还不明显吗？

　　蓝叶舟的提议，金琦琦换了种方式答应。
　　“我这里不赊账，要不这样吧，我给你一份你需要数量的香料，你用别的东西跟我换？”
　　身为杂货店主，她每个月都有一次免费拿样品的机会，四舍五入店里的东西对她来说就是免费的。

　　闻言，蓝叶舟翻了翻背包，发现里面几乎全是可以在外面采集到的大路货，换言之就是不值钱，用来换香料的话，总觉得是在占人家便宜。
　　“我可以用晚点煮好的茶叶蛋和你换吗？”蓝叶舟觉得，这应该是自己能拿出的最好的东西了。

　　他们一共发现了两窝野鸡蛋，数量不少，背包里一共有18颗，而桃花村除他之外还有11个人。原本蓝叶舟打算自己留7颗慢慢吃，剩下的村里人每人1颗的。

　　但现在金琦琦提出了以物换物，他就想要拿出几颗茶叶蛋来进行交换。
　　当然，这是在金琦琦愿意的前提下。

　　也不知道5颗够不够。
　　虽说鸡蛋和茶叶都是外面采集来的，真正花钱的地方在于他还没拿到手的香料，材料成本并不高。可如果算上人工成本的话，蓝叶舟脑子里冒出一个数字，这是他对茶叶蛋的定价，和他现在需要的香料价格差不多是等价的。

　　金琦琦没多大所谓，她的脑子里还想象不出美味的食物该有的味道，再加上之前吃香料所留下的阴影，她不仅答应了蓝叶舟用茶叶蛋来进行交换，还主动降价，表示她只要3颗茶叶蛋就好。
　　这个决定，让不久后的她后悔不迭。

　　蓝叶舟再三确定金琦琦真的只要3颗茶叶蛋后，就应了下来，从她手中接过自己需要的香料，匆匆回了自己住的地方。

　　他也没进屋，在院子里停住脚步，左右张望了一下，寻了个合适的位置先把挖回来的茶树给种下了。
　　他们一群人在树林里走了这么久，只发现了这么一株茶树，想来在整片树林里，茶树的数量也不算多，这也是蓝叶舟决定把茶树整棵挖回来的原因。
　　省的以后想要用茶叶了，还得去树林子里摘，或者花钱买。

　　这个世界的植物很好养活，刚把茶树种下，又浇了一点点水，原本还有些蔫哒哒的叶子一下子就精神了起来。
　　蓝叶舟把树上能摘的叶片全部摘下放进背包，这才拐进了院子隔壁的小饭馆。
　　今天是来不及炮制茶叶了，那就直接用新鲜的茶叶吧。

　　开饭馆还有一点好处，厨房里的锅碗瓢盆全是配好的，不用自己额外出钱买，不然蓝叶舟还得去买厨房用具，三两天还不一定能吃上自己煮的茶叶蛋呢。

　　找出一口大小合适的砂锅，清洗干净，加入足够的水，再把处理好的香料用纱布包起来丢进去。
　　蓝叶舟打算做五香茶叶蛋，因此选择了香叶、小茴香、八角、桂皮、丁香这五种香料，每种都只用了一点点，煮一锅茶叶蛋是够用了。

　　做到这一步的时候，蓝叶舟想起自己还没有点火，等跑去炉灶边了才发现，这里的炉灶十分智能，都不用人亲自点火烧柴，只要把柴火放进去，旁边就会弹出几个框框，问他想要大火、中火还是小火。
　　如果对火力有更加细致的需求，还有个“自定义”的选项，里面可以自己调节火候，可以说超级方便了。

　　在这个世界度过了整整一天，蓝叶舟表示自己已经不是昨天的那个土包子了，都没有表现出一惊一乍的样子，如此新奇、便捷的生火方式，简直就是厨师们的福音啊！
　　快速地熟悉了一下，蓝叶舟加入柴火，选择了“小火”模式。

　　一簇小小的火苗慢腾腾升起，温柔地包裹住砂锅的底部。
　　而蓝叶舟的眼底，也被这一簇小火苗所点燃，时隔一天半，他终于回到了自己最熟悉的领域。

　　砂锅里的水温慢慢升高，等香料的味儿变得浓重起来，蓝叶舟又往里面添入了新鲜的茶叶。

　　水逐渐沸腾，裹着香料的纱布包和茶叶在里面上下翻腾着，清澈的水变成了赤红的颜色，由香料和茶叶融合而成的特殊香味以一种迅猛之姿飘了出来。
　　蓝叶舟鼻翼翕动，轻轻嗅了几口，嗯，就是这个味儿。

　　等煮的差不多了，蓝叶舟暂时熄了火，把砂锅从灶台上挪走，让里面的水自然冷却。

　　在等待的过程中，蓝叶舟着手处理起了鸡蛋。
　　先将它们挨个洗干净，而后随手拿起其中一颗，圆的那头朝下，在灶台上快速磕碰了一下。
　　“咔”的一声轻响，几道细小的裂缝应声而生。

　　因为鸡蛋中还有一层薄薄的膜，因此即使蛋壳有了裂缝，蛋清也不会顺着裂缝流出来。
　　这样做的目的，是为了让鸡蛋更好入味，顺便让煮好的茶叶蛋的表面出现好看的大理石纹路[见作话]。

　　同样的步骤，蓝叶舟重复了十八遍，收获了一筐战损版野鸡蛋。
　　如果这里还有其他人，又刚好那个人仔细观察了蓝叶舟的动作，就会发现，他磕鸡蛋的整个过程，如同复制粘贴，不管是手势还是力道，都几乎一模一样，这个时候的蓝叶舟，浑身散发着高人的气场。

　　等把鸡蛋准备好，蓝叶舟看了下砂锅里的汤汁，已经没在冒热气了，看来凉得差不多了，于是又将它重新放回了灶台上，把鸡蛋一颗颗小心地放入其中。
　　等鸡蛋全部放好，水刚刚好没过所有的鸡蛋，继续开小火，让砂锅自由地煮上几分钟。

　　蓝叶舟依旧没有闲着，看着背包里的螃蟹和虾，突然有些馋河鲜了，于是把它们取出来一通洗刷刷后，放入一个大铁锅中，也不添加任何调料，来了个干烧。
　　高端的食材往往用最普通的烹饪方式。

　　这些螃蟹和虾又肥又大，估计这一锅够他吃好几顿的，幸好背包具有保鲜保温功能，不然他可舍不得一次性把它们全下了。
　　干烧的方式是最没有技术含量的，蓝叶舟分分钟搞定，又回到了正煮着茶叶蛋的砂锅旁边。

　　此时，砂锅里的水“咕嘟咕嘟”得簇拥着一颗颗鸡蛋，将它们的外壳染上棕褐色。
　　估摸着野鸡蛋应该是熟透了，蓝叶舟找来一把铁质的长柄汤勺，翻出一颗蛋，敲几下，又翻出一颗蛋，再敲几下。
　　这个过程花的时间要比之前长多了，主要是不能漏下任何一颗鸡蛋，不然味道该不能全部进去了。

　　蓝叶舟认认真真地完成了这一步骤，又用汤勺将蛋上下捣腾了一下，换换位置，才拿出盐和冰糖往里面丢。
　　盐放了不少，冰糖只用了几颗。

　　“唔，这样就差不多了。”
　　一边念念有词着，蓝叶舟一边将新放进去的两样东西搅拌均匀，然后盖上砂锅盖子，只等几分钟后关火了。

　　不管制作什么食物，蓝叶舟都十分投入，等从这个状态里退出来，蓝叶舟突然注意到外头好像有什么动静。
　　动静还不小呢。

　　“哎哎哎，你们别挤啊，我还没闻出这到底是什么味儿呢！”
　　“哎呦我滴妈，这也太香了吧，小蓝到底是在里面做什么啊？”
　　“他和我们分开之前说是要做‘茶叶蛋’，我的天，这该不会是茶叶蛋的香味吧？”
　　“光是闻着这个味，我都能干下三瓶营养剂了，这要是真的吃到，该上天了！”
　　“你们、你们别再往里挤了，1级建筑不抗造，可别把小蓝的饭馆给挤坏了……”

　　我天，煮茶叶蛋的香味，到底是飘出了多远啊，怎么还把村里人给吸引过来了。
　　他明明是住在村子的边缘地带啊。

　　蓝叶舟赶紧跑出去，把小饭馆的大门打开。在进行开门的动作前，还特意喊了一声，让外头的人注意，别到时候不小心跌到。

　　门被打开了，更浓郁的香味从里面涌出，围在小饭馆外的众人只感觉自己的电子灵魂受到了圣光的洗涤，整个人都升华了。
　　好香好香好香，沉睡已久的食欲突然活了过来。

　　“小蓝啊，你这是在煮茶叶蛋吗，煮好了吗，茶叶蛋卖吗？？”人群中不知道是谁，迫不及待地问出了所有人都关心的问题。

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作者有话要说：　　突然饿了，明天想吃茶叶蛋TvT
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茶叶蛋煮之前圆头轻磕一下，指路B站[品诺美食开课啦]，我当时写的时候去搜了一下，看到还有这个步骤，感觉哎嘿好厉害，就用上了，没想到大家都觉得事先敲开蛋会飞，这边说明一下qaq
新鲜茶叶煮茶叶蛋，来自度娘，主要是刚找到茶叶来不及炮制……
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