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29、第二十九章 ...

  •   手工坊是庆云斋最重要的作坊,真还没有之一,庆云斋历代当家的都会在手工坊学习很长时间,再往上数,如果想做当家人,那得先做手工坊的坊主,所以曾经很长一段时间大家都会默认为手工坊主既是二当家,都是到了顾云生那一代,老当家想结束这样的传统经营,才让大儿子出国镀金学了管理,手工坊的东西会就行了,不需要再做第一。

      正是如此原因,聂春花在整个庆云斋十分受尊重,顾岚也要唤她一声聂大姐。

      所以这次带方墨涵去手工坊,也是顾岚亲自出马,两人一前一后走进了手工坊,关于四年前的事谁都没有主动提,气氛倒没有上一周尴尬了,只是突然这样并肩走着,又不知道从何说起了。

      干脆谁都不说。

      跟拍小沈:冰山现在也能传染了?

      毕竟是少当家的徒弟,又是关系户,聂春花还是做足了功夫,一早就在手工坊门口等候了,倒是没想到顾岚和关系户也来得挺早。

      顾岚倒是常见,这关系户是只闻其人,上次给顾离来了个釜底抽薪,倒是一战成名了。聂春花打量着方墨涵,倒还是小家碧玉的姑娘,个子不高,五官清秀,气质独特。是与这菓子镇里的人不一样。

      “聂大姐。”顾岚介绍到:“这是方墨涵。这位是坊主聂大姐。”

      方墨涵还是保持着应有的礼貌,客客气气的唤了一声聂大姐,不过又开始习惯性打量起了工作环境,她经历了柴房、锅炉房,柴房其实算得上整洁,只是充斥着汗水和迂腐的味道,锅炉房已经进入了烹饪环节,平时帮忙的大姐也很热情,就是气温太高,不过有小沈全天候手动降温也勉强可以接受。

      不过这手工坊真的有点安静过头了,方墨涵从进门时就没有听到多少人声,原以为是时间还早,没人上工,现在进了坊里,看过往拿着原料的工人并不少,再往里瞄一眼,似乎有的房间已经开始忙碌了。

      井然有序的事物让方墨涵感到舒服,但这里明显让她少量有些压抑。

      “方小姐菓子谱都背完了?”聂大姐问道。

      “嗯。”方墨涵点头,如果聂大姐让她现在在这手工坊门口背一次,她情愿去劈柴。

      “好,第一道菓子叫什么?”聂大姐问道。

      这什么奇怪的问题?如果真想测试一个人对菓子谱的熟悉程度不是应该往中间抽查吗?现在放水都这么明目张胆吗?

      方墨涵自然记得,这菓子谱她并不是硬背的,在做归纳的时候她发现菓子主要分为四大种类,糯米类、冰粉类、荞饼类和麻薯类,而这个菓子谱是先从糯米类开始归纳的,反而菓子的发展史,荞饼是最早用来制作菓子的材料,而整个菓子谱来讲荞饼的位置在最前面,之后才逐渐增加了糯米和冰籽这类所谓的湿菓子,所以排在面前的是荞饼类。

      “山尖雪,荞饼菓子。”方墨涵回答道。

      聂大姐是一点也不想为难方墨涵,顾岚现在还要对付顾老二,如果在方墨涵身上用了太多心思对顾岚也有不利。这样的关系户得过且过了就行。

      “好,那今天就麻烦当家的做这个了。”聂大姐朝着顾岚说道:“工作间已经准备好了。”

      庆云斋并不大,所谓的工作间就是在一个手工车间的角落里单独放了桌椅,然后用布简单的隔开。

      聂大姐把人带到位置上便离开了,她每日的事情不比当家的少,手工坊里的一个小姑娘送来了荞面和其它原料之后也安静的消失了。

      所以这里的工作人员都是属猫的,来去连个声儿都没有。

      “会不会太安静了。”方墨涵低声问道,她觉得自己已经将声音压得很低了,可还是清清楚楚地听的到每一个字。

      顾岚下巴指向墙壁上的横幅,红底黄字:安静生产、干净生产。

      方墨涵:所以不话都不能讲吗?

      顾岚:眼神交流可行?

      “不行!”方墨涵的声音提高,可为什么感觉背上一凉呢,顾岚坐在自己对面肯定不是顾岚对自己施了妖法,方墨涵回过头去,倒是数十双眼睛盯着自己。

      一张纸条递了上来,小沈递的:小方总,低调。

      “所以要打手语教学吗?”低调,方墨涵的世界里没有低调两个字。

      顾岚抚额,但她一点也不生气,反而觉得有些高兴,手工坊一直是随着顾云生和她的心思走的,那些传统里只留下了精华没什么糟粕,唯独这安静是一个中性传统,没有觉得好也没有觉得坏,所以也没有人觉得应该要改,就算是她自己进来也知道按规矩办事。

      方墨涵今天这一提,她倒是觉得很有道理,这几百年来,至少在这手工坊里真是手语教学,师父安静的做着,徒弟安静的看着,徒弟安静的做着,师父安静的看着,把只能意会不能言传这几个字体现地淋漓。

      “你不觉得这太低效了吗?”方墨涵一脸嫌弃,她一边戴上食品手套一边拿起荞面:“你边说边教我这样的天才可能一上午就做完了。”

      又一个条子递了上来:小方总,那么多炙热的目光你不觉得尴尬吗?

      方墨涵再次回头,不仅是这个车间里的工人,其它的工人也围绕在门外盯着这里,所以什么时候出现这么多人的?她真是一点脚步声都没有听见。

      “只要我不尴尬,尴尬的就是别人。”方墨涵对顾岚说道:“你到底教是不教。”

      “教。”顾岚开口了。

      方墨涵不知道为什么竟然有一点点高兴。

      “来。”

      顾岚在手工坊里教方墨涵的事很快就传开了,至少庆云斋里不成文的规矩里,手工坊是不许说话的,果然她们不尴尬坊主聂大姐就有些尴尬,当家的带头坏了规矩,之后这手工坊可不好管了。

      说到底聂大姐还是顾云生的徒弟,顾岚现在的得力助手,纵然顾岚带头说话的事还有商量的余地,但这件事传到了柴房却变得不得了起来。

      柴房那群小迂腐们仿佛被挖了祖坟,一个个就跟柴烧到自己身上一样,火气大极了。柴房班主吴北还没等到下班就直径去了质检部找那顾离去了。

      “小老板,你说这成何体统?”吴北气急败坏:“咱们庆云斋几百年了,还没有敢在手工坊里说话的,顾岚现在当了少当家了不起了?”

      顾离正喝杭州空运来的龙井,见吴北来了感觉茶都烫了些。

      “这事儿呀,刚才已经听人说过了,确实放肆。”顾离喝了口茶,心平气和的回答道。

      “她是您侄女,您得给做个主呀。”吴北说道。

      顾离还是不急,道:“我能管得住她,我还在这里喝什么茶?”

      “这事您管不了,您总得给老当家的汇报一声吧。”吴北道:“庆云斋的规矩不能坏,小老板您怎么一点都不急呢。”

      想到之前顾离被顾岚拿了把柄,吴北觉得顾离是怂了,嘴里都耐不住带上了三字经。
      “老吴你这干什么呢?”一直坐在旁边看戏的刘都终于开口了:“对小老板什么态度。”

      “态度。”吴北看了眼悠哉喝茶的顾离:“他不把自己当老板,我对他还能有什么态度。”

      顾离依然笑而不语保持着他二世祖高傲,不过还是昂起了三层厚的下巴向刘都示意道:你来讲。

      刘都接过眼神,说道:“现在顾岚那丫头片子这么嚣张,老爷子又护着,你觉得小老板与她对着干谁吃亏?”

      吴北也不笨,要真干起来吃亏的肯定是顾离。

      “可是规矩……”

      “规矩是人定的。”刘都说道。

      刘都与吴北这二人虽都是顾离的支持者,但支持的目的却是大相径庭,吴北是制度的拥护者,他们吴家世世代代在庆云斋工作,小时候长辈们的习惯耳濡目染,庆云斋的规矩那就是他的世界。刘都却是不同,他早年是菓子镇的人,但在外面呆了好些年却也没有混出个模样,后来他父亲从质监部退了下来,才给他腾出了一个坑,这庆云斋从来不吝啬于工资,平时也不累,刘都就这么呆了下来,比起规矩钱对他来讲更实在。

      “小老板要是再被顾岚摆一道,从咱们庆云斋离开了,以后这些规矩还由谁来守护?”刘都反问道。

      吴北不知道说些什么,支支吾吾了好一会,才说道:“那就这么错下去。”

      “曲线救国也是救国。”顾离终于开了口:“我让你们最近别惹事,这不就是等着顾岚惹事吗?”

      “所以?”吴北好像有些明白了,顾岚现在在手工坊说话就是惹事了?

      “顾岚既然要在手工坊开说话的先河,我们就让他们说,说大声点,闹腾点。”顾离给吴北也倒了一杯茶推到了他的面前:“我们看她能高兴到多久。”

      “还是小老板英明。”刘都迎合道。
      “还是你给我介绍的高人厉害。”顾离笑了笑。
note作者有话说
第29章 第二十九章

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