《重生成顶级食材》瓦昂蘑菇

20、鲜虾煎饺

　　“你最近跟陈老板走的很近的样子。”章凌说，“之前你不还说跟他都没什么交流么？反倒是跟蒋同学生疏了很多啊。”

　　阿凉不太确定之前的情况，不置可否的反问了句：“是么？”

　　章凌点头：“可不是么，这次都不提可怜的蒋毅同学了，之前哪天不得叨叨几句，你见异思迁了？”
　　这个好回答，阿凉摇摇头：“没有。”

　　章凌眼睛瞪大：“难道陈老板看上你了！？”

　　阿凉：……

　　“我说他怎么还单独给你做早饭！这完全都是套路好不好，我跟你讲啊，陈老板看着温文尔雅脾气又好，但能把一大屋子的人管的服服帖帖的肯定不是靠好脾气的好么，更何况他还跟刑警队什么的有往来，肯定不是个简单角色。”章凌倒豆子似的说个不停，“不要被他迷惑了，我觉得还是小蒋同学对你一片真心啊，那天看你跟老板说话远远的都快哭出来了。”

　　阿凉沉默的听着，觉得章凌的话里面有至少50%的夸张成分，至少她没看出来蒋毅快哭了。听着章凌讲了一大通，阿凉才简单的说了一句：“老板关心员工而已，最近发生的事儿有点儿多。”

　　章凌一副将信将疑的模样，但很快就抛开了这个话题，继续天南地北的八卦。

　　明天就是没课的周五了，下午下了课章凌去参加社团活动，强拉阿凉未果。

　　本来阿凉可以直接回食乐的，但她却在校门口犹豫了一下，又转身回了宿舍。相比于学校，明明更喜欢食乐的感觉，但阿凉却突然有些害怕，窝在狭小的六人宿舍里继续发呆。

　　中午刚刚聊起过陈老板，发呆的阿凉觉得手边手机一震，拿起来一看，就是陈随阳的微信。

　　【陈老板】：今天晚上不回来？

　　阿凉往窗外看了眼，不知不觉间天竟然完全黑了，宿舍里只有她一个人，不知道大家都去忙什么了。

　　【阿凉】：嗯

　　对面显示的“正在输入中”停停有有，过了一会对方才发来一句话。

　　【陈老板】：明天早上我去学校接你，回来吃早饭

　　一句话就把阿凉磨蹭着不想回食乐的心理障碍戳破了，有人逼着不用自己做选择也挺好的。

　　不过陈老板不需要日理万机顺便寻找宁小凉的下落么？对她这么关怀备至是什么情况？

　　阿凉心想，八成是担心她跑路吧……

　　第二天一大早，在普通大学生们还在床上翻来覆去跟被子进行拉锯战的时候，陈随阳就已经到了宿舍楼下。

　　这次不用走路回去，陈随阳开了辆外形霸气的黑色SUV。

　　“早上想吃什么？”陈随阳说，上车第一句话就是问吃饭，不愧是餐厅老板，“把安全带系上。”

　　阿凉拉着安全带，想了想，“不知道。”人类食物成百上千，每天思考吃什么的时间都够掌握一门新技能了。

　　陈随阳继续问：“最近在学校里吃了什么？”这问题就像是接幼儿园放学的小朋友。

　　偏偏阿凉还认真的回忆了一下，从第一天开始早中晚饭说了个七七八八，不由得佩服自己的记忆。
　　因为说的断断续续的，再加上陈随阳时不时插上几句，光聊吃的就一直聊到了目的地，颇有一番岁月静好的感觉。

　　“吃煎饺喝粥吧。”推开们进入餐厅的时候，陈随阳如此决定。

　　大堂里里静悄悄的，空气中散发着淡淡的甜味儿，猫头鹰挂钟一下一下的走着，时针堪堪过了数字7。

　　习惯性的跟着陈随阳往厨房走，临到门口阿凉才想起来自己背着包，停下步子转身准备往外走，“我先把包放楼上。”

　　陈随阳却叫住她，“房门口椅子上就行，没人拿，先别上去了，过来搭把手。”

　　阿凉也没多想，把包一放，跟着进了厨房。

　　她之前只见过陈随阳做西餐，从各种甜点到方便快餐再到米其林水平的精致佳肴，却不知道他做起中餐来也很拿手。

　　一小块后腿肉现切剁馅，胡萝卜切细丁，木耳倒是已经提前发好了，同样切的稀碎，再加上两个荸荠去皮切定。

　　陈随阳每样原料只取一小点儿，下刀速度快的几乎有重影，切好的原料放在一个个白色骨瓷小碗里五彩缤纷的很是好看。

　　“看什么？等着你的虾呢。”陈随阳说。

　　阿凉赶紧去生鲜区拿陈随阳要的海捕虾，这些生鲜都是每天早上四点多专供的，要的就是一个新鲜。

　　不过阿凉是西点部的学徒，还真没弄过这些东西。往冲着氧气的玻璃缸里一看，虾都还活着，一窜一窜的游得飞快，还不时跃出水面，看起来活力十足。

　　捞了十几个放在盆里端过来，盆上还得放个盖，一路上就听得盆里虾“砰砰”的跃起来撞在盖子上的声音。

　　“虾去头去壳，尾巴留着。”陈随阳说着，拿出面盆和了一点儿面，加了鸡蛋的面泛着黄色。
　　阿凉看了眼活蹦乱跳的虾，有点儿难以下手，“活的啊？”

　　正说着，一只虾就蹦出了盆，砸在水池里。

　　陈随阳就站在旁边，闻言看了她一眼，意有所指道：“活的不是很正常？”

　　阿凉咂了咂这话里的意思，觉得他说的有道理，人不也是活的最好吃，那个都下得去嘴，这区区小虾又算的了什么呢？

　　不过——

　　阿凉伸手捏起一只虾，指尖感受到方寸间努力挣扎的触感，毫不犹豫的拧掉虾头，扭头对陈随阳说：“其实活的也很少吃到，我不常捕猎。”

　　毕竟现在各方管制的很多，他们有时候也嫌麻烦，有特殊的食物来源，大部分情况下不需要自己亲自出手。当然有时候释放一下本能、打打牙祭也是很正常的。

　　这不打牙祭就打到了宁小凉身上。

　　鲜虾的皮很好剥，阿凉没了心理负担，剥的越来越快，晶莹剔透又饱满的虾肉堆在小碗里，带着鲜甜又不腥的味道。

　　陈随阳和好面，先抓了几只虾切碎了跟之前备好的原料拌在一起，然后开始调味。他也不需要称量，一个个瓶瓶罐罐拿过来就放，盐、胡椒、生抽、糖等等一股脑加进去。

　　拌好馅儿，陈随阳在金属面板上开始做煎饺皮，面团成形、滚成条，切出大小一模一样形状规整的剂子，压扁，飞快的擀几下就成了一张椭圆形的皮子。

　　“饺子不都是圆皮的么？”阿凉问，她员工餐的时候吃过水饺，也吃过煎饺，但是都不是这个样子的。

　　只见陈随阳现在皮里放上一层馅儿，然后再把一整只虾摆在上面，不像饺子一样收口，而是两个长边捏起来捏成荷叶边，两头都空着，张开的虾尾巴刚好从一头露出来，别有一番趣味。

　　“这种更简单，试试么？”陈随阳递过一张擀好的皮。

　　阿凉接过皮，学着陈随阳的步骤捏了一个，明明对方做起来那么简单迅速，可是到了自己手里，面皮就像是不听使唤一样，一不小心就揪偏一块儿，馅也不均匀，连露出来的虾尾巴似乎都没那么好看了。

　　但还是比全都捏起来的饺子简单些，总归看着马马虎虎的也差不太多。

　　阿凉这才玩儿了两个，陈随阳那边儿十个饺子都包好了。他也不打算多做，平底锅倒油烧热，十二个煎饺整整齐齐的码进锅里。

　　噼里啪啦一阵响，底儿煎黄了之后，倒入半碗水淀粉，刚好没过饺子的一半，然后盖锅盖闷煮。
　　面香已经顺着蒸汽冒了出来，阿凉觉得肚子开始饿了。

　　等待水淀粉烧干的时间里，陈随阳又炒了一小碟马兰头炒鸡蛋，金色的鸡蛋和翠绿的青菜，搭配在一起让人食欲大开。

　　煎饺很快出锅，底面焦黄酥脆，带着薄薄的冰花，虾尾张开呈现红色，像朵盛开的小花，煎饺皮因为浇了水淀粉而变得晶莹剔透。

　　长方形餐盘摆上一溜儿煎饺，小圆瓷碟里盛着开胃小菜，端到餐厅里，在阳光下散发着喷香的热气。

　　“忘了给你准备喝的。”陈随阳敲了一下桌子边儿，突然想起来似的说。

　　阿凉赶忙道：“我喝水就行。”

　　陈随阳却转身拿了只玻璃杯，倒上牛奶，“凑合喝牛奶算了，需要加红豆或者可可之类的么？”

　　“完全不用。”阿凉说，一顿两个人的早餐吃成这样已经够丰盛了，更何况还是老板亲自下厨。

　　阿凉拿起面前的筷子，这才发现老板只给自己倒了牛奶，也只有自己这边儿准备了筷子。

　　“你不吃么？”阿凉问。

　　陈随阳扫了眼餐盘，直接用手拿起来一个有点儿丑的煎饺，说：“我不饿。”

　　那就是看着她吃了？阿凉顿时压力倍增，夹了两次才夹起一个煎饺，放进嘴里咬了一口。

　　“好吃么？”陈随阳问。

　　入口一半酥脆一半劲道，饱满丰富的馅料紧跟着滑进嘴里，荸荠的脆爽、肉丁的香嫩、木耳的爽滑混杂在一起，层次丰富，调味也刚刚好，虾肉劲道甜鲜，简直好吃到把舌头都吞下去。

　　阿凉两口吃掉一个煎饺，看陈随阳也把手里那个明显是她包的丑饺子吃下去，答道：“好吃啊。”紧接着又问，“你自己觉得呢？”

　　不料陈随阳拿纸巾慢条斯理的擦了擦指尖，品味了一下似的，半晌才说：“不好吃。”

　　这么好吃的煎饺竟然说不好吃？哪怕说个一般也过得去，小菜炒的也格外美味，阿凉几乎有种越吃越饿的感觉，于是她疑惑的问：“真的觉得不好吃么？因为对自己要求太高了？”

　　难道说只有这样的高标准才能成为一家成功的餐厅的老板？阿凉的思维突然鸡汤了起来。

　　原以为陈老板又要开始思想品德教育课，可是他却看着阿凉嘴角的微笑一点点漾开。

　　明明还是一样的陈随阳，沐浴在阳光下的他看起来也格外温暖平和，可阿凉却觉得那笑容里带了点儿不明的意味。

　　她咬了一半煎饺的动作顿了顿，看着陈随阳微微朝前探身，一只手撑在下巴上，眼中的笑意带了些揶揄。

　　空荡荡的餐厅大厅里，陈随阳的声音响起来，低沉的带着磁性，仿佛能震动周围的空气。

　　“我猜，你是不是一直对我有什么误解？”

　　“什么？”

　　阿凉的瞳孔渐渐放大，筷子里夹的半个煎饺掉在桌上都没有发觉，只是定定的看着陈随阳，看着他温柔随和的微笑着。

　　如果不是他说的那句话，这笑容一定让她如沐春风。

　　但是——
　　“我也是捕食者啊，你没发现么？”一分钟之前，陈随阳说，轻描淡写的完全不知道自己抛下了什么重磅炸弹，仿佛是在普通不过的事。

　　是了，谁说捕食者就一定是凶悍暴躁的，收起锋芒藏起锐角也不失为一种生存之道，更何况陈随阳也根本不需要那些就足以服众。

　　阿凉只觉得自己眼拙。

　　可是—“那你平时还吃人类的食物？”阿凉问道。

　　陈随阳换了只手托腮，有些没办法似的说：“毕竟要做饭给人吃，虽然跟他们尝起来不太一样，但时间久了也可以摸出规律。”

　　“不是还有别的工作，为什么要开餐厅？”阿凉继续问。

　　“好奇啊。”陈随阳说，“人类的食物有成千上万种，那么多烹饪方式和搭配，从小食物单一的我们相比起来，真是可怜的要命。”

　　可怜么？阿凉微微睁大了眼睛，她感觉的出来，陈随阳真的在羡慕人类的生活。可是为什么？仅仅只是因为食物比较多么？但是能吃饱不就够了，站在食物链顶端，拥有强大力量难道不是更好？

　　陈随阳看出阿凉心中所想，说：“生活在阳光下多好，简单，安逸，一日三餐柴米油盐，吃饭的样子也体面，如果没有捕食者的威胁，人类的生活简直完美，但是没有了人类，捕食者大概会感到绝望吧，说到底，我们还是托了人类的福呢。”

　　阿凉心里微动，陈随阳口中美好的生活就如同他现在坐的位置一样，温暖明亮，但人类的食物对捕食者而言不仅难以下咽，所提供的能量也有所不足，“那你们也去捕食么？”

　　“会有替代品。”陈随阳说，“并不是只有活人才能提供我们所需的能量，新鲜的动物也一样可以。在食乐的捕食者，不允许捕猎。”

　　怪不得那天埃利斯说他从来没有吃过人。

　　陈随阳微微向前倾身，目不转睛的盯住阿凉，问道：“如果再给你一次机会，你会去捕猎宁小凉么？”

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作者有话要说：　　鲜虾煎饺超好吃！！！
躺倒在床上拼命咽口水……
明天休息~~