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41、锅友上线 ...

  •   自从装了一个面包窑,顾清妍简直能每天点亮一个新玩法,不仅自己琢磨出麻薯软欧,还用于烤各种肉食,对此她表示钱和时间真是个好东西,为她提供花样折腾的资本。

      日子就这么平淡无虑地滑过,转脸步入腊月。

      “少夫人,院子里的梅花开了!可好看了!”身着茜色夹袄,梳双丫髻的海棠兴冲冲地掀开猩红毡毯道。

      屋内烧着地龙,温暖如春,被这么一掀帘子,冷风便灌了进来,顾清妍不禁打个哆嗦。方嬷嬷见状斥道:“过了年就满17了,怎么还这么毛躁?主子若吹了风着凉,看你如何担待?”

      海棠自知有错,吐了吐舌头,缩着肩膀在一旁不敢言语。

      顾清妍见她那乖巧的鹌鹑样不禁失笑,果然方嬷嬷才是她的克星!她出言打趣:“嬷嬷莫要说她,她这是还未嫁人,心性不定呢!得赶紧配个人家出去了!”

      “少夫人!”海棠红了脸,冲顾清妍跺跺脚,小女儿情态尽显。

      “怎么?不想嫁?那好,那我回了书奕,让他趁早死心。”说着就要招人去传书奕。

      “诶!”海棠一时情急,喊出声来。

      “瞧瞧,女大不中留啊!急成这样!”顾清妍对众人摇头叹气道。

      主仆俩一来一往,倒把全屋的人都逗笑了。顾清妍瞧海棠的脸比那盆子里的炭火还红几分,也就不敢再逗她。只是感慨于她身边这小小丫头竟也要为人妇了。

      月前书奕来求亲时她还吓了一跳,心想他什么时候看上眼的?但是顾清妍也不是包办婚姻的主,因此没有立即答应,只是寻了机会私底下问海棠。眼见那丫头扭扭捏捏,支支吾吾的样子就知道这八成是互看对眼了。

      不过顾清妍也没立即答应,答应太快显得女儿家不金贵,她打算耗一耗,看书奕有几分诚意。虽然心里对书奕的人品是放心的,可顾清妍还是想再考验几番,这毕竟是海棠的终身大事。

      “走,我们去院子里看看去。”顾清妍想到海棠方才所说,便抱着手炉从塌上起身。一旁的初芙忙为她披上水红色斗篷,边镶一圈雪白的兔毛领子,愈发衬得她小脸尖尖。

      一行人来到花园,果见大半梅花都开了。文氏爱梅,因此威远候在园中专门辟了一处用以种植各色梅花,墨色的,白色的,粉色的,绛红的,此刻正热热闹闹绽放在枝头,互相掩映,纷而不杂,令人眼花缭乱。

      梅枝虬曲蜿蜒,各有风姿,横斜在碧色晴空下本就自成一幅画。深深吸一口气,还能闻到空气中隐隐浮动的梅香。

      怪不得古人多爱梅,确实赏心悦目!此情此景,真的很适合……吃火锅!

      顾清妍转头道:“那边那个亭子,你们使人搭个帘子挡风,明日我要园中赏梅!” 正好明日休沐。

      初芙紧跟着道:“那么奴婢将库里的那套折枝梅花茶具拿出来,正好应景。”

      “要茶具干嘛?”顾清妍不爱喝茶,一喝就睡不着,平日最多喝喝花茶。

      “您不是想赏梅烹茶?”

      顾清妍摆摆手,“我才不整那虚的呢,前两天锅子不是做好了吗?我要吃火锅!牛油的那种!” 说罢得意地晃晃小脑袋。

      初芙:……真是俗得理直气壮啊!

      顾清妍一想到麻辣火锅的味道就忍不住咽口水,她迫不及待回屋将想吃的食材列了单子吩咐厨房才买,自己准备亲自上场炒制火锅底料。

      吃货的能量你想象不到!顾清妍在现代最爱的就是各类美食节目和美食小视频,火锅底料炒制她不知道看了多少遍,虽然还未实践,但早就烂熟于心。她才不会说她还会做番茄锅呢!

      不得不说底料炒制真是个体力活,非光膀大汉不能完成,尤其是古代的锅本来就大。还好炒制的工作可以让力气大的厨娘代劳,饶是如此顾清妍也累出一身汗。

      随着厨娘的翻炒,香辣的味道逐渐飘出,勾人馋虫,引得大家又纷纷围观。

      “好香啊!少夫人又做什么好吃呢!”

      “哇,闻着我都饿了!”

      “说是吃锅子呢!”

      “锅子?我没闻过这么香的锅子啊!”

      一群人叽叽喳喳,边闻边咽口水,果然香辣能全人类的味蕾,不论古今。

      顾清妍这次一次性炒了一大锅,吃不完的就用瓦罐装起来封好存进冰窖。这锅底还可以吃冷锅串串,吃麻辣香锅,啧啧啧,想想就流口水。

      炒制好底料顾清妍便去洗漱一番,打算去主院请威远候和文氏明日一起过来吃火锅,想了想,她又吩咐人去请萧贤王,火锅嘛就要人多才热闹,萧贤王无妻无子,现下年节气氛那么浓厚,他孤零零一个人也怪可怜的。

      说起来,那日萧贤王下逐客令之后便照着顾清妍说的找齐原料,令府中厨娘设法做出那个小点心。萧贤王爱甜,府里的厨娘自然都是做点心的高手,可任凭她们耗尽洪荒之力,也没能做出萧贤王想要的味道。反而玉液琼浪费了整整一坛。

      厨娘们苦着脸,她们也没法子啊!炸了蒸了都做不出来!可是萧贤王的馋虫上来了,越想越难受,越馋越食不知味,只好带着一盒珍宝腆着脸上门请教。

      顾清妍瞧她一个堂堂王爷如此虚心求教的份上,也不藏私,把他带到面包窑边观摩一番,又把图纸交给他,细细交代具体造的方法,还答应到时候派自家厨娘过去现场教学。这些厨娘经顾清妍手把手教已经学会烤制简单的小蛋糕了,过去教也不是问题。

      顾清妍没想过要独占着配方,毕竟她不靠这赚钱,也没想过方子流出会影响历史……毕竟这是个平行空间,历史早就乱了。

      萧贤王见这小丫头如此大方,心下喜爱,坚持把那一盒价值连城的珍宝留下给她。投桃报李,顾清妍此后有新的点心也会差人送去一份,一来二去两家便熟稔起来,于是顾清妍才想着请他过来吃饭。

      其实她也有小小私心,毕竟萧贤王在朝中威望不小,和他打好关系,对于温琮筠的事业也是没有坏处的。

      打扮妥当的顾清妍来到前院和文氏说明来意,文氏早已习惯她时不时冒出来的新奇吃食,不多问什么便欣然应允。她出身贵族,自小养在深闺,对于俗事其实了解不多,只当这些都是民间吃食罢了。

      身旁下人纵使没见过这些新奇玩意儿,但主子都没说什么,他们自然也不敢置喙,更何况顾清妍如今在家里的分量越发重了,他们是傻了才会往枪口上撞。

      “那个,母亲,我宴请了萧贤王。”顾清妍说完正事之后,踌躇半晌,有些忐忑地说出这事。她听说文丞相与萧贤王关系不甚好,因此担心文氏介怀。

      文氏看出顾清妍的顾虑,心内熨帖之余又安慰道,“傻孩子,你是主家,宴请谁不都是你说了算?我们这些客人只等着吃就好!”顿了顿她又道,“萧贤王孤身一人,请他过来热闹热闹也好。”

      文氏自然不介意这些,在她看来自家爹爹和萧贤王那就是两个老小孩在斗气。而且就算文丞相常被他气得吹胡子瞪眼,也不得不承认,萧贤王是少见的生于皇家却保留赤子之心的人。

      顾清妍闻言松了一口气,又同文氏聊会儿家常,女人家聊八卦聊首饰,越聊越起劲,最后干脆吩咐大厨房多做几道菜,让温琮筠下值后来主院一起用膳。

      辛辛苦苦工作一天却被晾在一旁威远候和温琮筠,看着饭桌上亲亲热热宛若母女的两人,互相交换一个“宝宝苦但是宝宝不能说”的眼神,默默埋头吃饭。

      晚膳过后眼见她们还没有停的趋势,生恐今晚睡书房的父子二人连忙喊停,纷纷好言将自家妻子劝回房了。

      唉,婆媳关系太好也不行,否则父子俩只能在寒风中抱团取暖了!

      ……

      美食令人早起,顾清妍一大早就自发离开温暖的被窝,兴致勃勃地往厨房看厨娘们采买好的食材。

      鸭肠,毛肚,猪脑,牛肉,羊肉,鱼虾蟹,豆腐,白菜……

      啊,全是她的爱!可惜他们不知道黄喉是什么,没能买到。吩咐厨娘将鱼便成纸片薄厚,又将侠打成虾滑,其余食材她们都能自行处理。她便悠哉回房补个回笼,梳妆打扮。

      萧贤王来到府里时火锅已经烧开了,一半儿白汤一半儿红油,辛辣鲜香的气味飘得满院子皆是,引得他腹内馋虫大动。

      他迫不及待走进:“丫头,你这什么,那么香?”

      “嘿嘿,保密。您就等着吃就好了!”

      不一会儿人便到齐,互相见过礼之后便坐下吃饭。顾清妍一边涮烫一边示意:“这个鸭肠只要数十五下就好了。这个毛肚也是。”

      说着将辣锅里的食材蘸了酱料分给众人。想着他们都是第一次吃辣,顾清妍已经把锅底调了微辣程度,她自己不过瘾,在面前还摆了一碟麻辣蘸酱。饶是如此,众人也着实被呛了一把,又是喝水又是吸气,一番手忙脚乱。

      可是……好香啊!

      虽然被辣出眼泪,可第一次尝试过这滋味的众人却感到欲罢不能,尤其是萧贤王与威远候,都是爱烈酒的人,怎么可能不爱这刺激的滋味?

      而文氏斯文,吃了几口觉得太不雅观,且不甚爱荤腥,于是作罢,转向清汤锅,也另有一番滋味。

      顾清妍拉着温琮筠,不许他多吃,毕竟麻辣伤胃。却不想此言一出就给她自己挖了个坑……

      “那你也不准多吃。”温琮筠抿唇警告。

      “!!!!”顾清妍抗议无效,只得哭丧着脸应了。

      那厢,原本还客气拘谨的萧贤王与威远候早就放开了膀子吃,脸都吃得红了。

      “诶!那是我下好的牛肉!”

      “鸭肠鸭肠,我的鸭肠!”

      二人吃得热火朝天,餐桌瞬间成了他们的主场。

      文氏早已吃饱喝足离桌赏梅了,顾清妍眼见时候差不多,便祭出了猪脑。饶是三个大男人看着那猪脑都有些毛骨悚然。

      没想到小丫头小小一个,口味这么重?想着,二人纷纷朝温琮筠投去同情目光。

      “哼,你们别到时候抢我的就好!”瞧着他们的神色,顾清妍一边煮一边冷哼。

      煮熟之后,顾清妍将人人惧怕的食材捞起来,在干碟上沾了一沾,随即迫不及待送入口中轻轻一抿,嗯,口感比上好的豆腐还要软嫩。

      见顾清妍一脸享受,萧贤王蠢蠢欲动,“好吃吗?”

      “当然。”顾清妍笑睨他一眼。

      萧贤王咽咽口水,“我试试?”

      然后就着尝一口,跟着眼睛一亮,哇这是什么神仙美食!

      接着威远候也跟着入坑。

      .......真香警告。

      众人吃饱喝足,狠狠发了一回汗,又喝了奉上的凉茶,赏花畅聊,好不痛快!

      论一场火锅奠定的友谊,萧贤王自此坚定不移地与侯府建交,因为,跟着顾清妍,有有肉吃!

  • 作者有话要说:  顾清妍:美景难道不该配美食吗?风雅是什么?好吃吗?

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