《食补（gl）》八千岁

14、聚会

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　　之后的半个多月，宛如一个真正的农人那般，秦橙进入了忙碌的收获季。
　　实际上，要不是拥有十比一这个时间流速作弊器，久未锻炼的她恐怕真会忙到累断老腰了。

　　首当其冲就是火龙果的收获。在目睹了苹果树的一系列演化后，秦橙当然不敢让果实久留植株上，所以在它吹气般变大变红的当天就采摘了一大半下来，挨个儿放置在清空的快递箱中，和放苹果的纸箱一起挨着。
　　这决定是明智的，之后火龙果的变化过程几乎与苹果如出一辙，都是变红的次日彻底红透，而在第三天出现坏果迹象，到了第四天更是一夜消失，再寻不到半点痕迹。
　　好在这时候绝大部分果子已被采下，消失无踪的只是秦橙特意留下来观察的几个，并没有什么损失。

　　即使如此，火龙果总量也没苹果那么多，毕竟一大株“树”上只能采下十几二十个而已。相对的，其个体却远比苹果大，普通个头的拿在手上也感觉沉甸甸的，估计至少在一两斤左右，比之前水果铺里买的那种红心果明显大得多。
　　而这个头的都还只算一般货色，至少有半数果实比普通火龙果还要再大上一圈，重量足可以与菠萝相媲美，甚至果皮的颜色也更深更润，远看上去真似一颗熊熊燃烧的紫红宝石般。
　　秦橙注意到，这些大个头，几乎全长在经她亲手授过粉的植株上，而那些相对普通的果实，则多半属于未经人工干预的对照组。
　　这让她多少有点觉得哭笑不得，如果这就是唯一的区别所在……那看来以后就可以省掉一道多余的劳动手续了。
　　反正又不是拿来卖，个头根本无所谓啊，反而大到不正常的果子才让人拿不出手。

　　火龙果固然诱人，不过秦橙自己最喜欢吃的，却是后面陆续长出来的大小番茄。尤其大番茄，属于她特意挑选的老品种，成熟后外表略有点凸凹起伏，不是市面上常见的那种光滑圆润型，却有着浓郁的番茄甜味，尤其果肉肥厚，吃起来带着一种粉粉的沙瓤感，口感极好，是童年的味道。
　　至于植株矮生的圣女果，则每个大约重二十几克，圆头圆脑的鲜红小果实看着很可爱。但别看它小，一咬下去能满口&爆浆，肉薄汁多酸甜无比，和肉厚的大番茄正好是互补的特性。
　　其余新种植的作物如香菜土豆生姜等也纷纷茁壮生长，这些倒是常青不败，随用随取的。秦橙将之分批交到母亲手上，因为品相俱佳，收获了表扬若干。

　　一切都忙碌而顺利地进展着，就连那棵苹果树，也在败果消失后保持了十天的郁郁葱葱，继而一夜间再次披挂上了满枝青果。

　　要说还有什么让秦橙困惑的，那就是她最后种下的几粒血橙种子了。这些天过去，按当初苹果树的成长轨迹比照，至少也应该长成大树了，但事实上土里的橙籽只有一株冒出了寸许绿芽，其余的甚至都没有任何动静。
　　难道真是这类品种特别不容易栽活吗？秦橙心里犯着嘀咕，却也没什么办法，何况又忙，只能继续观察下去。

　　即使暂时缺血橙，日渐丰富的果蔬种类也足够满足两家人的日常所需。尤其是水果，每天吃都不会腻，秦橙也就放开了手脚供应，对外则声称是自己网购挑选来的，反正这段时期也常有快递上门，倒没引起过什么怀疑。
　　这般半个月吃下来，某日洗澡时她发现身上养出了一点肉，终于没那么瘦得可怕了，肤色也不再是异于常人的蜡黄，若非隔三岔五还会犯犯病，几乎都让人忘了自己是个绝症患者。
　　其他人其实也多少有点变化。两位当妈的虽没觉得饮食有什么特殊之处，却也明显面色红润精力旺盛起来，房东大妈平时说话愈发中气十足，秦母的老寒腿也不知不觉利索了许多，虽说这一点她自己可能还没注意到。
　　而作为参照比较的重要对象，自闭症小姑娘的变化则更是明显。原本的畏畏缩缩改善了不少，表达和沟通能力更是有长足进步，即使仍旧话少声音小，目光爱闪躲，但至少在面对秦家人时，她的表现已不像自闭，而是个害羞内向的正常女孩罢了。

　　面对这样的改变和进步，最为心花怒放的当然得数她的母亲，房东大妈自然不知其中奥妙，只将秦母的烧菜手艺当做了一大诱因。
　　而之后，也不知是想乘胜追击，还是想巩固成果，总之这一天，她突然召集大家要商量一件事情，说是打算请几个老朋友到家里吃吃饭，热闹热闹。

　　“就是一起吃个家常便饭而已，人也不多。”这么讲时，大妈瞄着自己女儿的反应，略带安抚地小心解释道：“糯糯你知道的，就那几个和妈妈一起跳广场舞的阿姨们，以前也来过，记得吗？都对你很好的。”
　　话是这么说，她其实也多少有点心虚，上一次老姐妹们来，虽然已很注意言行，女儿也很快躲进了里屋，大约是没什么印象的。
　　这次要求一起吃饭，几乎是踩着自闭症患者的底线在试探，能成功当然好，但若是一不小心把人吓得缩回去了……

　　在亲妈忐忑的目光中，在秦母慈爱的注视下，小姑娘果然显得很惴惴不安，支支吾吾了半晌也没能表个态。后来还是一旁的秦橙漫不经心地削了个水果切片，推过去示意她吃，她这才嚼着果肉缓缓恢复了镇定，最后轻轻的，却又像是下了莫大决心般的，点了点头。

　　于是一切就此拍板。之后且不提房东大妈如何开心联系，秦母如何积极筹备，就连秦橙自己，也不得不围绕这件事越发忙活起来。
　　时间在各种忙碌、期待甚至不安之下过得飞快，三天后，周六，一场热闹的聚会如期而至。

　　房东大妈说是家常便饭，还真蛮随便的，参加的每位客人居然都各自带了一道菜来——其中有比较实在的卤牛肉，烤鸭；也有相对精致需要再加工的清炒虾仁，孜然烤排；甚至还有极具特色，连秦橙都不怎么吃得来的红膏炝蟹、醉虾等地方菜；一时间不必主人忙活，餐桌上就已经足够琳琅满目了。

　　而作为邀请的一方，主人家又怎么可能不忙活？老阿姨和秦母早有准备，当日轮番上阵，大显身手。菜色除了前些日子出现过的醋海蜇、蒸腊鸡、蒜苗炒腊肉等家常菜外，还各自烧制了蒜蓉扇贝、葱油大鲈鱼等时鲜美味。
　　那扇贝是房东大妈亲自去菜场选的，一个个有巴掌那么大，贝肉雪白弹牙，浇上金黄色的以蒜蓉、鲜抽、海盐等炒制成的滚烫热油，再稍稍一蒸，扇贝的鲜，蒜茸的香，皆浓缩于方寸扇壳内，滋味自是不必多言。
　　至于葱油大鲈鱼，则是秦母掌勺。这道菜手续不繁复，却颇看重火候的掌握。鱼稍稍改刀，入料酒和少许细盐腌制去腥，随后大火蒸几分钟，出锅后摆盘码放上适量的葱丝，姜丝及调味汁，最将香油烧滚一股脑淋上鱼身即成。对时间和调味恰当拿捏，能最大限度保留鱼的鲜美和营养，食之白肉细嫩，咸鲜清香，实在是老少咸宜。

　　然而各色菜系中最受大家欢迎的，却是两道由土豆领衔的下饭菜。

　　其中一道是辣白五花炒土豆片，也不知是不是前些年某些电视剧风行的关系，很多阿姨妈妈级的人物也爱上了辣白菜，现成的一大包，也就基本不用再放其余调味料，大片五花肉下锅煎至两面黄，更是喷香扑鼻。
　　但这道菜的主角却不在前面两样食材上，而是薄薄的土豆片。辣白菜的鲜辣和猪五花的荤香在锅中翻炒释放，最后都被金黄的土豆所吸收，煎炒的土豆片本身已足够薄脆焦香，又渗入了两种美味，最后大火一收汁，简直就是全盘精华所在，也是最先被大家吃光光的一道食材。
　　不过不要紧，香辣的土豆片吃完了，却有另一道汤菜登场。汤锅里载浮载沉的全是热腾腾的大块牛肉和淡黄土豆块，再撒上许多青碧的碎香菜，看着清清爽爽十分干净，香味却浓郁诱人。
　　这道清炖汤也没什么太多噱头，吃的就是个原汁原味，一点恰到好处的咸和鲜，吊出了牛肉的酥香浓厚，土豆的粉糯微甜，加上香菜的特殊提味，诱得原本饱足的众人硬是又一碗碗盛满，恨不得皮带再宽松几分。

　　眼看一桌子人终于酒足饭饱要偃旗息鼓了，秦橙对小姑娘微微使了个眼色，便由她端出来一道惯例的饭后甜品来。

　　端甜品的人特殊，这道饭后甜品也特殊，一大盘红彤彤白皑皑水灵灵码放整齐的果肉往桌上一搁，小姑娘憋红了脸，最后憋出了一句无比小声的：“红……红梅落雪，大家品尝……”
　　这是她今天说的第一句话，说完后就如受惊的小鹿般缩到了距离众人最远的角落边，却还是逃不过大家热情的关注。
　　“咳！都注意点啊，别吓着孩子了！”最先解围的是年龄最大的一位老阿姨，她咳嗽一声如此道，然后偷偷拐了拐房东大妈，轻轻说了声：“……恭喜啊。”
　　这没头没脑的一句恭喜却让大妈顿时红了眼眶，随后她擦擦眼睛，笑着招呼道：“来来来吃吃看，这是我女儿做的，别见笑啊。”

　　这确实是小姑娘在两位长辈的帮助下亲手做的，所谓红梅落雪的甜品不是别的，其实就是冰镇过的白糖番茄。
　　作为一道饭后甜品，它似乎是有些过于简单，但另一方面其实又十分珍贵，这不仅仅因为制作的人，也是因为食材本身。

　　用来糖渍的大番茄，正是秦橙所栽的老品种。先不提什么绿色有机，因为产量病虫害等原因，这种番茄如今在市面上已经很难看到了，就更别说成熟度如此之好的。那鲜红饱满的沙瓤果肉被分切成瓣，每瓣上都带着淡绿汁水，再撒上一层细细的绵白糖，果真如同染上初雪的红梅，却又散发着红梅所没有的清甜冷香。

　　如此一道白糖番茄，光看着就口感极好，再加上房东大妈的殷勤招呼，本已吃到肚圆的众人也给面子地纷纷起身伸手，舀一勺果肉就送进口中。
　　还别说，果肉入口，沙沙甜甜清爽甘美，还带着一丝冰镇后的凉气。吃完咽下，原本发撑的肚子非但没添负担，反而随着甜凉的扩散也轻快了几分，竟有积食化去的舒缓感。
　　没什么比越吃越消食更令人开心的了，原本的给面子变成了真停不下来，几个老姐妹嬉笑着你一勺我一勺，很快将这道饭后甜品分了个干干净净。

　　而这不过是一道甜品罢了。等饭后收拾了餐桌，大家围坐闲谈时，秦橙看准机会，又端出了切片的苹果和火龙果供众人品尝。
　　反正小天地里囤积的水果如今几乎吃不完，她倒是巴不得所有人努力吃，帮忙消消存货。
　　另一方面，这么做也多少带了点实验性质，毕竟给陌生人吃水果的机会并不多。

　　这次的客人有六位，全是中老年妇女，年龄最大的已满头白发，年龄最小的也约莫在五十来岁左右，然而个个看起来精神抖擞，之前房东大妈宣称她们是自己多年的广场舞伙伴，倒似不假。
　　但外表再如何看来老当益壮，这个年龄阶段的人多多少少还是带了些身体隐患，完全健康的老人不是没有，但确实罕见。
　　事实上，这顿饭她们之所以会控制不住地吃到如此饱足，恐怕也有这方面的原因。

　　越是身体存在隐患的人，越是容易被那片小天地出品的作物吸引。

　　“这个火龙果可真不错，比我儿子花大价钱买的外国货还甜……嗯，好吃！老徐你可真会买！”
　　果然眼前就有被牢牢吸引的人。吃得最欢的当数年龄最大的那位老阿姨，别看人家年龄大，性格却颇豪爽，是客人中少数几个要喝酒助兴的，带来的菜也是整整十斤卤牛肉，搞得秦橙也对她印象深刻。
　　原本作为年龄最大的老人她理应很注意饮食节制才对，如今却又忍不住放开了肚皮大啖水果，边吃边赞叹着，根本停不了手。
　　“哎呀，水果蔬菜都是这小朋友负责买的，我可不敢居功，哈哈。”房东大妈边说边拍着秦橙的肩，显然心情大好。
　　在一群长辈面前，秦小朋友恭谦有礼地点头笑笑，心底却油然而生了某种不妙感。

　　果然，接下来几分钟，话题就都围绕着她打起转来。中老年妇女面对小姑娘该有的话题和关怀一个不少，问事业问年龄问感情，问得多年不经历这种阵势的秦橙差点儿绷不住笑脸，只得寻个借口躲去厨房，磨磨蹭蹭半晌后端来更多水果，希望能借此堵住这帮老阿姨的嘴。

　　这办法还是挺有效的，大约是身体多少都有不妥之处，所以老阿姨们挺喜爱秦橙的水果，之前纷纷“关怀”小辈时也没忘了偷空往嘴里送几片，生津止渴比喝茶都有效。
　　如今见又切了一批新鲜的来，便有人忍不住问道：“对了小姑娘，这些水果你都是哪儿买的啊？店址远不远？阿姨我也想顺便买点带回去，这质量，确实比一般水果店好。”
　　“哦，这不是实体店的货，是网上买的。”秦橙对此早有准备，所以回答的不慌不忙，“我有朋友在网上搞水果批发，一般都是跑量，特地给我零售优惠，别人买不到的……要是阿姨喜欢，从我这儿直接拿点就是了，不用客气。”
　　“哎，这不行！我们老的怎么能占你小朋友的便宜。”对方连连摆手，想了一想，似乎又舍不得放弃，索性道：“要不这样，你买来多少钱，阿姨我加价问你买吧！”

　　这一提议顿时受到了其余客人的热烈响应和认同。秦橙百般推辞，反而招致众人群起而攻之，最后连原本和秦橙统一战线的秦母也被房东大妈说服，认为再客气下去反而会害得大家不方便，让女儿开一点价意思意思即可，别扫了长辈们的兴致。
　　如此一来，原本的餐后闲谈顿时变成了路边摊大抢购。秦橙是拿出来太少也不好，拿出来太多也不行，最后只得将总量控制在每人一两斤的样子，搬过来果然转眼就一抢而空，别说水果，连厨房里剩余的几个大番茄也没被饶过。
　　看着阿姨大妈们一副乐呵呵赚到了的样子，秦橙苦笑了一下，这才明白她们坚持花钱购买的原因——要是赠送的话，谁好意思这样席卷一空啊。
　　不过话说回来，这样当然也没什么不好，算是双赢吧，毕竟自己这边撇开劳动力不算，几乎可说是无本生意。

　　当时秦橙并没有想到，这一件双方皆大欢喜的小事，很快就给自己惹来了新的风波和苦恼。
　　而拉开风波序幕的，不是外人，却是自己的母亲。

　　“橙橙啊，妈妈想好了，还是决定把这个还给你。”
　　那天夜里就寝前，秦母郑重其事地拉着女儿坐在床边，将一张银行&卡塞进她手中。
　　“虽然你现在身体弱，不适合没日没夜的上班，但轻松点的事总还可以做的，要不就拿这笔钱创个业，开个小店什么的吧？”

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作者有话要说：　　说起来这文到现在也没几个尖酸刻薄之辈，好像有违种田文原则……
可周围都是正常人才轻松嘛_(:з」∠)_