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14、赛螃蟹【贰】 ...

  •   “嗯!”乌竹一把抱住谷雨时的胳膊,亲昵地在谷雨时肩膀上蹭了蹭,“想吃,掌柜的。”
      谷雨时看着自己衣服上加深的痕迹……乌竹把汗都擦到她身上了。
      牵言说了声:“就这季节哪来的蟹吃啊?你闹呢?”
      客栈每天的食材供给都安排了人直接送来的,前日刚好送过一次,这次乌竹去只是让让买自己要吃的,哪想到她会买这么多回来。
      牵言把火腿放进了厨房悬在梁上,还能再熏制一段时间不急着用。猪牛肉可以准备一顿新鲜的,但是余下来的逗得腌制了,不然会坏。
      “掌柜的,我想吃蟹黄。”乌竹拿了桌上摆的糕饼吃,又把自己是怎么得了这么多东西的和众人说了一遍。
      牵言笑眯眯说道:“那可不,小竹子这么讨人喜欢的不带银子出去别人也得给你些东西捎回来。”
      孟千千斜睨她一眼:“你以为都和你似的,嘴欠收拾!”

      两人又吵吵闹闹往前头去了,只余下谷雨时和乌竹在院子里。
      谷雨时听完无奈地笑笑,脑袋里的想法飞速一转。乌竹那眼巴巴的眼神一直胶在谷雨时身上,就吃准了她是个面冷心热的主。
      倒也不是做不了。
      谷雨时用一种“拿你没办法”的眼神看着乌竹半晌,败下阵来,说道:“你怎么能这么馋?”

      乌竹见谷雨时已经往厨房里去了,知道她这是又要做菜给自己吃。在后面嘿嘿一笑,赶忙折好了衣袖狗腿子地跟上去。
      “掌柜的,我给你帮忙呀?”
      “拿三个鸡蛋出来,滤出蛋清。还需要四两黄花鱼,咸鸭蛋两个,一块嫩生的水豆腐。”谷雨时将这些缺的食材列出来。
      这些厨房里倒是备着的,谷雨时将咸鸭蛋用盐水坛子里检出来,对半切开,犯愁了。
      乌竹凑过去一看,惊呼一声:“呀,看着不好吃!”
      这咸鸭蛋没腌好,蛋黄颜色寡淡寡淡的,还没有出油出沙。乌竹用筷子戳了一点放嘴里尝,转头看谷雨时:“不咸。”
      谷雨时要做的菜叫做赛螃蟹,咸蛋黄是点睛之笔。

      这时,外头传来几人说话的声音,有脚步声由远至近,掀开了那隔开前堂与小院的帘子就冲进来了。
      “小娘子,小娘子!”
      来人是申屠夫,还跟着个身穿短褂的青壮家丁。那家丁一看厨房蒸汽漫漫,以为他要来拿的东西已经下锅蒸了,顿时急眼,吼道:“煮不得啊小娘子!哎呀我的个天老爷,煮不得!”
      紧随着进来的孟千千和牵言,掏掏耳朵道:“你你你,我耳朵都要聋了!”
      谷雨时和乌竹还不知道发生了什么,孟千千还没等那家丁说话,冷冷哼一声说:“钰……哦掌柜的,这人好没脸皮!卖出来的东西现在又要回来拿。”
      申屠夫觉着站在这美人掌柜面前,自己怎么觉得那么没底气呢?他只好搓搓手,对着乌竹哈腰道:“小竹子,我也真是不知道县令大人会有这一出。你看,你刚刚把那火腿买了回去,周府就来了人说那火腿照常要订,我说已经卖了,他说一定要来找你拿,晚上就要开席了……”
      说完还瞅了瞅边上的家丁一眼。
      “你说拿回去就拿回去啊,话说的这么轻巧?”牵言开口了,推了推在边上不讲话的谷雨时,“你说句话呀你!”
      谷雨时不说话乌竹也不讲,就一双杏眼水汪汪盯着人看,看的申屠夫不好意思起来。
      那家丁哭丧着一张脸,对着乌竹说:“小娘子,我这也是奉命办事,拿不回去我可就麻烦大了。早上是我家小姐不懂事调皮捣蛋故意差了人说不要的,可不是我们掌厨的主意呀!晚上老爷的五十大寿,我们马虎不得……”
      谷雨时在脑海中搜寻了一阵子,好像是有这么个印象。县令家的千金大小姐自小性子调皮爱捉弄人,这还捉弄到自己爹头上去了。
      家丁越说越没底气,觉得这掌柜的眼神虽然平静,却带着让人不敢直视的压迫。看,到现在她还没说过一句话,自己却越发不自在了。
      这客栈里头这四个娘子,其余两个自打他一表明就把他骂个狗血淋头,偏偏自己还觉着辩驳不了。
      唉,这苦差事。他的眼神看向乌竹,这小娘子的眼神感觉最和善天真,大概是个最不管事的。但是其余三个他不敢求,只好求这个了。
      家丁软着声音哀求乌竹道:“小娘子,掌柜的,我求求你们了……这火腿要是拿不回去我怕是要被打的屁股开花了去。”
      乌竹“啊”了一声,像只受惊的兔子一般。她眨巴眨巴了眼睛,指了指悬挂着的大火腿,“就这个啊?”
      乌竹心想,这周县令好凶呀,为了个火腿就打下人打的这厉害?
      “是了是了!”家丁一个箭步奔过去,心里松了口气,还好大火腿还没事。他眼睛瞟到了桌上那些食材,不自觉“咦”了一声,转头说:“掌柜的,准备做赛螃蟹啊?”
      这家丁平常在厨房做事,也是个懂吃的,一看就知了。
      “这咸鸭蛋不行呀!”家丁眼尖的很,“豆腐也不够嫩生,哎呀呀,做出来的赛螃蟹不好吃的,没得螃蟹味。”
      谷雨时挑眉,眼睛一瞥,表情终于有了一丝松动。
      乌竹被螃蟹两个字吸引去了注意力,赶紧追着问:“那要怎么做才好吃么?”
      家丁低头飞速地看谷雨时一眼,又看乌竹一眼,咽口水,犹犹豫豫开口:“那,这火腿……”
      “哎呀你拿去拿去嘛!”乌竹摆摆手,凑到了他跟前去,“快说怎么做才好吃。”
      家丁看着眼前那张俏生生的脸愣了。这,就这么简单?再看那美人掌柜,似乎对小娘子的话没有异议,默许了。好家伙,原来这小竹子这么讨喜,连这掌柜的都宠着她。
      “周府今日办寿宴,有上好的从高邮州拿来的金沙鸭蛋,个个流黄冒油!豆腐都是今天请人现做的,新鲜的很哩,等我拿了这火腿去府里禀告了老爷,就拿着食材过来给掌柜的。”那家丁飞速地取了大火腿下来,一溜烟儿跑了,生怕乌竹反悔似的。
      那申屠夫见事情解决了,也走了。
      牵言敲了下乌竹的脑袋,“你真是贪吃到没边了。”
      乌竹也不委屈,乐呵呵。她对着谷雨时笑,撒娇道:“那还不是因为掌柜的做菜好吃,这有什么要紧的嘛。”
      孟千千见状对着牵言的脑袋也是一拍,拽着牵言的手一边往外走一边低声说着:“小竹子已经那么笨了你还拍她脑袋!你说说你哎你给我站住……”

      小院有了打闹的声音显得有生气了许多,乌竹嘴巴里塞得鼓鼓的在吃糕饼,嘴角还沾上了一些糖粉。她正低头拿了新的糕饼,一只手就轻轻拂上了她的脸,将乌竹嘴角的糖粉拭去。
      乌竹愣住了,不知道为什么觉得被谷雨时的手碰过的脸颊有些发痒。她没忍住缩了缩脖子,还悄悄红了一边耳朵。
      “慢点吃。”谷雨时放下手,声音也不自觉地放软了,“也没人和你抢。”
note 作者有话说
第14章 赛螃蟹【贰】

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